2022-05-02 14:15:00 | 人围观 | 编辑:wyc
桂花糕是生活中比较常见的一种糕点,它吃起来味道香甜可口,含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会自己在家做桂花糕吃。
做桂花糕一般都需要放水里面泡发,这样可以保存得更久一点,但是也不建议直接吃,容易滋生细菌和微生物,影响口感。
一、桂花糕是直接吃还是蒸完吃建议直接吃。
我们在制作桂花糕时,必须选择新鲜的桂花,而不是干燥的桂花。
如果想要让桂花糕更加酥脆,则应使用干燥的方法。
然后将其包裹在冰箱中,然后将其冷冻并在室温下储存。
此外,我们还可以准备一个大碗,将其放入冰箱中,然后将其放在一个密封的容器中,然后将其放入冰箱中,以便长期保存。
二、桂花糕的具体做法配料:糯米粉500克,红枣25克,桂花1小块,白糖30克,蜂蜜20克,奶油150克,蛋黄3个,黑芝麻50克,白砂糖60克,鸡蛋2个,牛奶250克,玉米淀粉120克,色拉油130克,盐15克,味精5克,植物油40克,白糖35克,沙拉油200克。
制作步骤:1.首先,把所有的材料清洗干净,沥干水分。
2.取一个锅,倒入少许油,加入约1000毫升热水,待油温稍微升高后,再次加入红枣和桂花,搅拌均匀,最后加入适量的糖,搅拌均匀。
3.烤箱预热至220℃,10分钟后,打开火,将其取出并晾干。
4.将全部材料放入模具中,然后静置6小时,然后将其切成薄片。
5.取出烘烤过的三角形表面,然后用牙签固定。
本文标签:
全站搜索