能够有效瘦身的碱性减肥食谱

食物分为很多的品种，有些食物吃多了就会让人发胖，相反，有一些食物就会出现越吃越瘦的现象，这些就是可以减肥的食物，碱性食物就是可以有效减肥的食物，达到很好的减肥瘦身效果的食物。那么，可以减肥的碱性食物都有哪些呢？哪些碱性食物可以有效减肥呢？一起来看看吧。

一：中和体内脂肪的碱性减肥食谱

1. 醋腌西芹鸡肉（168大卡）

材料（2人份）

鸡胸肉2块、酒1勺、盐和胡椒粉少许、西芹1根、醋1勺半、芝麻油1勺半、白胡椒适量。

烹调时间：15分钟

1、将鸡胸肉洗净后，并排放在耐热容器中，加入酒、盐和胡椒粉搅拌均匀，然后封上保鲜膜，放到微波炉中加热2分钟左右。然后用手将肌肉撕开小块，小心烫手。

2、将西芹的叶子摘掉，斜着切片，撒点盐并隔掉水分。

3、将准备好的西芹和鸡肉放到碗中，加点醋、胡椒粉和芝麻油，搅拌并混合，最后撒上白芝麻即可。

2. 醋泡炸茄子秋葵（176大卡）

材料（2人份）

茄子2根、秋葵4-5根、萝卜蓉适量、生姜末少许、醋和酱油适量、油适量、盐少许。

烹调时间：15分钟

1、将茄子洗净后切开小块，并隔掉水分。

2、用盐腌一下秋葵，然后清洗一下隔掉水分。

3、锅中的油加热至170℃，将茄子和秋葵仿佛油中炸，炸熟后捞起隔掉油分。

4、最后在上面倒入萝卜蓉和姜末，淋上醋和酱油即可。

3. 醋泡炸豆腐（128大卡）

材料（4人份）

豆腐4块、面粉1勺、萝卜蓉适量、生姜末适量、醋4勺、油适量。

烹调时间：15分钟

1、在豆腐上放一个重一点的碟子，将豆腐的水分压出来。

2、然后将豆腐切块，放入170℃的油中炸，待表面呈现金黄色即可捞起。

3、将萝卜蓉放在豆腐的上面，撒点姜末，淋上食醋。

4. 醋蒸金针菇培根（78大卡）

材料（2人份）

培根2片、金针菇适量、食醋1勺半、芝麻油1茶匙、芹菜叶碎少许。

烹调时间：10分钟

1、将培根切成1里面的片状，金针菇切掉底端部分，彻底洗净。

2、在耐热容器中仿佛金针菇和培根，淋上醋，封上保鲜膜，放入微波炉中加热3-4分钟。

3、取出后，用芝麻油搅拌一下，最后撒上芹菜叶碎即可。

5. 金针菇番茄酸味沙拉（112大卡）

材料（2人份）

金针菇适量、樱桃番茄6个、食醋1勺半、胡椒粉1茶匙、橄榄油1勺半。

烹调时间：15分钟

1、将金针菇切掉底端部分，彻底洗净，切段备用。

2、摘掉樱桃番茄的萼，然后用温水烫一下后，再用冷水清洗，小心地剥掉表皮。

3、将金针菇和番茄放到碗中，加食醋、胡椒粉和橄榄油搅拌即可。

6. 酸汤泡莲藕羊栖菜（61大卡）

材料（2人份）

莲藕6厘米、羊栖菜10克、上汤80毫升、盐1/4茶匙、萝卜苗适量、梅干1个、甜料酒半茶匙、醋1勺。

烹调时间：15分钟

1、将莲藕去皮，切成薄片后放入水中浸泡。

2、羊栖菜用水浸泡，切段，萝卜苗充分洗净，梅干去壳，将果肉切丝。

3、在煮沸的水中加点醋，然后将藕片放到水中煮，然后捞起隔掉水分，放入碗中。

4、在锅中倒入上汤，稍微煮一下萝卜苗后捞起，在上汤中加入甜料酒、醋和盐，将羊栖菜倒入煮热后捞起。

5、将煮好的藕片、萝卜苗、羊栖菜和梅干丝搅拌即可。

7. 醋泡杂菌（38大卡）

材料（2人份）

鲜香菇4朵、丛生口蘑适量、金针菇适量、酒2茶匙、食醋3-4茶匙、胡椒粉半茶匙。

烹调时间：15分钟

1、将金针菇的底端部分切掉，菌菇类食物充分洗净，根据个人喜好切小备用。

2、在平底锅中放入菌菇类食物，洒上酒，用中火稍稍炒一下。

3、将炒好的菌菇放在碟子上，最后淋上食醋，撒点胡椒粉即可。

8. 醋泡菠菜炸豆腐（109卡）

材料（2人份）

菠菜适量、炸豆腐（薄）适量、食醋1勺、酱油少许。

烹调时间：10分钟

1、将菠菜洗净后隔掉水分，切段备用。

2、炸豆腐放到平底锅中干煎，将油分释出，然后切丝备用。

3、在碗中放入菠菜和炸豆腐，洒点食醋和酱油，搅拌均匀即可。

二：健康减肥的碱性食谱有哪些

蔬菜类：冬瓜、番茄、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、油菜、芹菜、洋葱、茄子、马铃薯……新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，拥有“秘密武器”——碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。

水果类：苹果、梨、香蕉、桃子、草莓、梅子、李子、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬等。

豆类及豆制品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆等。

其他类：海带、紫菜、杏仁、栗子、蘑菇、竹笋、茶叶、咖啡、葡萄酒等，特别是海藻类如海带、紫菜等，所含矿物质远远高于蔬菜水果，红薯是强碱性食物。这些食物中的有机酸参与体内代谢，在人体内氧化后，会产生氧气、二氧化碳和水排出体外，剩下的金属离子能使体液的碱度升高。

第一款：

早餐：鸡蛋1个、蜂蜜水一杯、酸奶一杯

午餐：炒土豆、炒金针菇、米饭一碗、可加鸡腿或凉菜

晚餐：菠菜豆腐汤、番茄一个

第二款：

早餐：麦片粥、苹果一个

午餐：米饭一碗、香菇豆腐、萝卜清汤、清蒸鱼

晚餐：香菇青菜汤、水果

第三款：

早餐：全麦面包、鸡蛋、酸奶或豆浆

午餐：蒸茄子、炒白菜、鸡肉或鱼肉菜

晚餐：金针菇汤、水果任选

以上这些就是关于可以有效减肥的碱性食物介绍，为了可以更好的成功减肥瘦身，很多人都会选择这些碱性食物来减肥，而碱性食物确定是减肥很好的食物。

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