肾病应该要如何健康饮食

肾病是一种很严重的疾病，大多数患上这种疾病的人都是很辛苦的，不但对患者会有困扰，对患者的家人也是会有困扰的。患有肾病就一定要多注意饮食，要做到健康饮食，这样才会让肾好点，才不会再引起发其它的疾病。那么，肾病患者应该要怎样健康饮食呢？健康饮食的方法是什么呢？一起来看看吧。

肾病的健康饮食是什么

1、全谷物

少吃白面作的食品和白米饭。肾病患者饮食可以选择面条和其他面食等。糙米饭含食物纤维较多。

2、豆类

肾病吃什么食物好，多吃豆类，如黄豆，豌豆和扁豆等。加在汤里，绿色沙拉里加些豆类是很好的。但是肾病患者豆类不宜食用过多，不宜吸收。

3、蔬菜和水果

肾病吃什么食物好，肾病饮食要多吃蔬菜和水果。胡萝卜，花椰菜，菠菜和芹菜等是含高食物纤维的蔬菜。苹果，香蕉，桔子，和梨是获得食物纤维的好水果。

肾病吃什么食物好，肾病患者必需记住，当增加食物纤维时，应该逐渐增加不能过急，给自己的消化系统适应变化的时间。患者注意肾病饮食，也可以多吃一些粗粮，如玉米面、养麦面、芋头、海带丝、某些水果、蔬菜等。适当的粗粮能够降低患有其他疾病的风险，另外可以起到必然的排毒作用。

肾病患者的健康饮食知多少

一：充足的碳水化合物

由于限制了蛋白质的摄入，热能主要由碳水化合物供给，所以饮食中的碳水化合物应适当提高，如糖类食品（糖尿病患者需要限制），以满足机体对热能的需求，补充身体所需求的适当热能。充足的热能供给可减少蛋白质的消耗，减轻肾脏的负担。热量摄入不足，就会消耗身体脂肪甚至肌肉组织，导致营养不良。担摄入过多也会导致肥胖、血脂增高等问题。所以，进行合理的摄入热能才是肾病饮食的关键。建议慢性肾脏病患者热量的摄入以30～35千卡/kg为宜，这里的体重指的是标准体重，标准体重＝身高（cm）－105。热量较高的食物有粉皮、粉条、土豆、藕粉等。

二：低盐饮食

慢性肾脏病患者如果没有水肿、高血压或肾功能衰竭，一般不需要严格限制盐的摄取，4～6g/d为宜，但进食不可太咸、太辣，以清淡为好，要注意忌用盐腌咸菜和含碱高的食物。肾炎水肿或高血压的患者则应限制食盐的摄入量，2～3g/d为宜。高度水肿的患者盐的摄入应控制在2g/d以下，待水肿消退后再逐步增加。注意即使血压恢复正常，也应以淡食为宜。当肾功能明显减退时，不要过分限制盐的摄入，以避免血容量不足加重肾功能减退。食物中含钠丰富的有咸菜、泡菜、松花蛋、腌肉、海产品、挂面等。

三：高钙

肾功能减退时，肾脏合成1，25（OH）2D3和排磷能力降低，导致低钙血症，因此慢性肾衰患者宜多食含钙丰富的食物，如牛奶、芝麻酱、绿叶蔬菜等。

四:适当饮水

尿量少、水肿或心功能不全的患者应控制进水量，一般每日饮水在500至800ml较为适合。但对尿量>1000ml/d不水肿的患者，则不宜过于限制水的摄入，以利于体内代谢产物的排泄，可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等。但临床应密切观察病情变化，必要时查电解质，血钾高的患者不宜饮用上述水果汁。

肾病患者是健康饮食原则

(1)钠盐摄入：水肿与高血压时应进低盐饮食，以免加重水肿，每日食盐量60-120mg/kg,一般不超过2g为宜，普通可乐盖一瓶盖。禁用腌制食品，少用味精及食碱，浮肿消退、血压正常、血浆蛋白接近正常时，可恢复普通饮食。

(2)蛋白质摄入：肾病综合征时，大量血浆蛋白从尿中排出，人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态，低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降，致使水肿顽固难消，机体抵抗力也随之下降，高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高，使肾小球毛细血管处于高压状态，同时摄入大量蛋白质也使尿蛋白增加，可以加速肾小球的硬化。因此，在肾功能正常时，应给予优质蛋白质饮食， 如鱼和肉类等。此有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。至于出现慢性肾功能损害时，则应低蛋白饮食，一般每日蛋白质量控制在1-1.5g/kg,但慢性肾脏疾病不同时期的蛋白质量是不同的。

(3)脂肪摄入：肾病综合征患者常有高脂血症，此可引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等，因此应限制蛋黄、动物内脏、肥肉、某些海产品等富含胆固醇及脂肪的食物摄入。

(4)微量元素的补充：由于肾病综合征患者肾小球基底膜的通透性增加，尿中除丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素，致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏，应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等予以补充。

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