2017-06-23 17:47:36 | 人围观 | 编辑:lm02
贫血一般都是会出现在女性身上,因为女性的身体比较虚,还有就是女性每个月都要流血流7天,所以贫血都是正常的。女性出现贫血状况就要多吃一些食物来补身体,这样身体才会好,贫血的症状了可以得到缓解。那么,女性贫血应该要多吃什么食物呢?吃什么食物对贫血好呢?一起来看看吧。
1、猪肝粥
功效:补肝,养血明目,适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。
配料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。
制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
用法:每日早、晚空腹趁热顿食。
2、黄芪鸡汁粥
功效:益气血,填精髓,适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
配料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。
制作:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。
用法:早、晚趁热服食。宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。
3、荔枝干大枣
功效:补气血,适用于失血性贫血。
配料:荔枝干、大枣各7枚。
制作:将荔枝干与大枣共煎水。
用法:每日服1剂,分2次服。
4、红枣黑木耳汤
功效:清热补血,适用于贫血患者。
配料:黑木耳15克,红枣15个。
制作:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。
用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。
5、豆腐猪血汤
功效:补血,适用于产后妇女贫血。
配料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。
制作:将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。
用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。
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补充维C促进铁吸收
在我们生活中,常见的有黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补补铁补血的功效,可以常吃可以预防贫血。此外,每天要摄食适量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12),其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收,如猕猴桃、鲜橙、柠檬饭后喝一杯可以促进铁吸收。
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贫血多补铁
补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物,它们含的是“血红素铁”是二价铁,更容易被人体吸收,补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多,像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。
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贫血要多吃高蛋白质
血红蛋白的造血原料是蛋白质,在我们日常生活中含有丰富蛋白质有牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等营养物质。这些食物补充蛋白质有良好的效果。 但是,我们要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。
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贫血期间要少喝茶,因茶中含有30%%u4EE5上的鞣酸,会妨碍到肠黏膜对铁离子的吸收。
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还可以多吃一些较深颜色的食物,如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。
1、大枣
红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
2、甘蔗
甘蔗含糖量十分丰富,为18%%u523020%%u3002甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
3、南瓜
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。
4、葡萄
葡萄性平,味甘酸,无毒,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
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