小孩夏季喝什么粥养生较好

夏季是一个炎热的季节，大多数的小孩都会出现没有食欲，不想吃饭，这是一件让家长们都很头大有事情，因此，只能煲些粥给小孩吃了。夏季喝粥也是有讲究的，应该要喝一些适合夏季喝的粥，还有就是适合小孩喝的粥，而且还要是养生粥。那么，夏季小孩适合喝什么养生粥呢？一起来看看吧。

适合小孩喝的养生粥

扁豆粥

做法：大米200克，白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。

功效：扁豆粥具有健脾化湿和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

鸡蛋花粥

做法：新鲜鸡蛋花10朵，大米60克，加水适量，共煮成稀粥。

功效：鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白及泄泻等病症有较好的疗效。

薏米粥

做法：大米200克，薏米100克，加水适量，共煮成粥。

功效：薏米具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

腊八粥

用料： 糯米 黑米 花生 白云豆 赤豆 核桃 莲子 红枣 米仁 桂圆肉 白木耳

做法：

1.难以煮烂的材料，如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟

2.剩下材料洗洗，统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入

3.加水，按我们平时煮粥的水量差不多就行

4.电饭煲插上电，有煮粥功能的按下煮粥键，没有煮粥功能的按下煮饭键，锅里煮开后，继续煮30分钟(期间要搅动几次防止粘锅)，然后把电饭煲设置到保温档，煲过夜，这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。一般腊八粥是甜的，所以吃前加糖拌匀即可

小孩夏季解暑宽补钙养生粥

（1）青菜虾仁粥

食材：大米少许，虾仁少许，油菜一棵，少许盐巴

营养解析：夏季适合食用比较开胃的食物。为了给孩子补充足够的钙质，选择比较鲜美且含有丰富钙质的虾粥还是很不错的。由于虾中含有的矿物质也很多，能够促进孩子的骨骼发育。虾肉中含有锌，夏天气温较高，要是孩子出现食欲不振的情况，夏天食用虾也能够帮助孩子开胃。

（2）羊肝粥

食材：羊肝一小块，粳米少许，葱姜少许，食用油适量

营养解析：羊肝粥具有补肝的效果，动物内脏富含铁元素，还有钙，儿童适当食用具有补钙的效果。孩子缺钙或者是视力发育不完善的话，建议都可以适当食用羊肝粥。

（3）绿豆百合粥

食材：绿豆少许，粳米少许，百合15克，白糖少许

营养解析：绿豆是夏季降火良品。儿童在夏天的时候，需要多喝粥，补水。选择绿豆粥能够清除体内毒素，还可以健脾胃，效果很不错。炎热夏季，酷暑难耐，清除体内的暑热也是很关键的。在绿豆粥中加入百合，能够帮助润肺，还有止咳的效果。食用绿豆百合粥，帮助孩子降火。

（4）黄瓜豆腐粥

食材：黄瓜一根，豆腐一个，少许大米

营养解析：夏季食用黄瓜能够帮助清除体内暑热，黄瓜也具有止渴的效果。孩子适当食用黄瓜，利尿消肿。将黄瓜和豆腐搭配，帮助清除身体内的毒素，小孩子在夏季的时候，适当食用，降火效果不错。

小孩夏季养生粥有哪些

一、姜枣小米粥

原料：鲜姜10克，大枣4枚，小米30克。

做法：先把鲜姜切片，和大枣一起加水适量，共煮约15分钟；捞出鲜姜，将大枣剥皮去核，再加入小米煮约30分钟即可。

功效：调和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝，较适合服用这道粥调理。比较适合于8个月以上的宝贝。

二、番茄银耳小米羹

原料：番茄100克，小米100克，银耳10克，生粉10克，冰糖80克。

做法：将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上湿生粉勾芡即成。

功效：适合1.5岁以上幼儿食用。番茄富含维生素，银耳滋阴润肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能。

三、青菜肉糜粥

原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。

做法：米洗净，用水泡1～2小时，放进锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放进开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，进锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加进煮好的粥中。

功效：蔬菜可为人体提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等人体必且具有良好的药用价值，加上瘦肉做粥做给宝宝吃，能起到和胃补脾，润燥养肺的功效。

四、冬瓜粥

原料：冬瓜200克、大米适量。

做法：冬瓜200克去瓤，连皮洗净，切成小方块。大米淘洗干净，同放入锅中，加水，武火煮沸后转文火慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。

功效：冬瓜微寒，性凉，有补水、清热解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子不爱喝水或者容易上火，妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。

五、核桃小米银耳粥

原料：核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量。

做法：银耳提前2小时用温水泡发。砂锅中加入适量清水，放入泡发好的银耳。大火烧开后，加入小米，转小火，慢慢炖煮。核桃去壳去皮，待银耳煮至浓稠再加进去。加入适量冰糖，慢火炖至冰糖全部溶化。枸杞洗净后倒入锅内，关火，盖上盖子焖10分钟即可。

功效：银耳补脾开胃、益气清肠，滋阴润肺，其富含的维生素D能防止钙的流失，对生长发育十分有益，小米具有健脾和胃、补血健脑的作用，再加入一些含有优质脂肪和蛋白质的健脑益智的核桃，营养美味搭配得相得益彰。

六、荷叶莲藕粥

原料：取鲜荷叶一大张，鲜莲藕1小节，粳米30克，白糖适量。

做法：荷叶洗净煎汤500毫升，滤后取汁，莲藕洗净切成碎粒，与粳米一起加入荷叶汁中煮成稀粥，加白糖调味食用，每日3次。

功效：清热解暑，和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。

七、茯苓莲豆粥

原料：白茯苓10克，陈皮10克，甘草5克，莲子20克，扁豆30克，粳米30克。

做法：先将白茯苓和陈皮、甘草熬水，去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆，和粳米一起熬粥，以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。

功效：健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。比较适合于1岁半以上的宝贝。

八、菠菜泥粥

原料：粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精盐1克。

做法：将米洗净后沥干水，擀碎，用少许精盐拌匀，放入沸水中煮粥。》》让宝宝长高的7种食物对宝宝最好的10佳营养食物将菠菜洗净后切段，放入沸水中焯熟；沥干水分，用勺压后过滤筛，轻轻刮取筛下午的菜泥，在锅内放入少许油，将其煸炒片刻，加到煮好的米粥中，搅拌均匀即可。

功效：菠菜含钙、铁、胡萝卜素较高，其所含大量抗氧化剂能激活大脑功能。小儿常食可补充钙、铁、磷等元素，有助于生长发育。

九、山楂藕粥

原料：山楂30g，鲜藕60g，金银花15g，粳米100g。

做法：原料洗净，先将金银花煎成汁，将金银花汁与粳米、山楂、藕共入锅煮成粥，即可食用。

功效：此粥具有清热解毒、去暑、凉血活血的功效，适用于暑热心火旺盛、舌干咽燥和慢性肝炎等患者有效。

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