2017-03-23 15:24:49 | 人围观 | 编辑:lm02
流食不难理解,我们生活中也有很多的流食,例如粥,着也就是一种流食,流食是如何起到一个减肥的作用恩?除了周之外,还有什么是流食,这些流食中分别是什么,在营养成分中起到一个什么功效,因为食物的营养是很重要的,减肥也是要注重营养,吃流食对减肥帮助大吗?着些都是看个人而言,体质不同减肥的效果也不同。
1、牛奶
所谓的流食减肥指的就是一些不用咀嚼的食物,首先我们推荐的就是牛奶,牛奶,很多朋友比较了解的就是它具有一定的美白功效和安眠功能,但其实不仅仅如此,减肥用牛奶的话也是一个不错的选择,所以说我们可以在每天晚上睡觉之前可以来一包牛奶,不仅仅可以提高睡眠质量,第二天早上起来也会感觉到自己的腹部非常轻松。
2、汤水
可能很多朋友对于一些像骨头汤一类的汤水都比较的排斥,觉得这种汤水里边的油脂太大,所以说不利于我们减肥,其实我们可以多做一些清淡的汤水,这样的话一方面可以满足我们身体最基本的营养需求,同时的话,另一方面也是可以帮助我们快速的减肥的。
流食减肥食谱就简单的介绍到这里,虽然说流食减肥可能会有一定的效果,但是这个也是因人而异的,每一个人的身体情况不一样,所以说对于一些产品的吸收能力也不一样,可能会有一些肥胖的朋友即便是每天不吃饭,也会长肉,针对这种情况那么减肥的方法就要另当别论了,同时也是要养成多喝白开水的习惯。
1.有人说“流质食物怎么都不会长胖”,是不是粥的热量就一定比米饭的热量低?
按同样重量来说,粥的热量一定比米饭低。因为粥的含水量会高很多。一斤米煮成米饭需要加1.3倍的水,而煮成比较稠的粥要加8倍水。一碗剩米饭可以加水煮成3-4碗稠粥。但是,吃3碗粥后的饱感会大大高于1碗米饭,因为水在胃里暂时起到填充作用。要知道,水只能占体积,却完全不含能量,不可能让人长胖。即便是皮蛋瘦肉粥这一类加了点动物性食品的粥,也毕竟属于低脂肪食物,所以吃一碗皮蛋瘦肉粥还是比吃同样重量的一碗米饭能量低。
2.吃流食对减肥有帮助吗?假设所有的东西都磨成液体来吃,结果会是怎样?
对于水果蔬菜来说,做成果汁吃会让饱感下降。如果要用水果控制体重,一定要吃完整的水果才能得到饱感,喝果汁永远给人喝水的感觉,实际上还喝进去很多糖分。
但是,对于同一种淀粉类主食来说,做成流食一定比吃固体食物有利于减肥。同样50克粗粮,做成流质的稠粥,不仅体积会比做成干饭大5倍,而且消化吸收率高。
除了粗粮豆类之外,流质食物有利于减肥的品种还有两个明星级食品——牛奶和豆浆。它们虽然是液体,却有相当好地缓解饥饿感觉,而且维持饱腹感的时间很长,其效果是大米粥所不能比拟的。
国外有一种流传几十年的牛奶减肥法,就是在一个月当中只喝牛奶,每天喝4斤奶。即便如此,每日能量只有1200千卡,比正常吃饭的时候约少1000千卡,所以会很明显地变瘦。我们实验室的研究发现,豆浆与牛奶相比,在同样能量水平上的饱腹感更强。所以,减肥者在饥饿难耐时,不妨喝杯豆浆,感觉会很舒服,得到的能量却很低。
3.天天吃流质食物,营养能达标吗?
每天吃流质食物,营养的确很难达标。天天喝白粥肯定会营养不良,蛋白质和必需脂肪酸严重缺乏,B族维生素、维生素C、维生素ADEK……13种维生素没有一种不缺的。各种矿物质也没有一种不缺。天天只喝蔬菜汤和果汁呢,维生素C倒是可能达标,但其他维生素统统都会缺乏。矿物质当中,只有钾能达标,其他都严重不足。坚持喝上一两个月的白粥或蔬菜汤加果汁,肯定要患上蛋白质-能量营养不良症,全身浮肿,就是“大头娃娃“得的那种病。
要说起来,流食当中还是牛奶营养价值最高。一天喝4斤牛奶,蛋白质能勉强达标,因为牛奶的蛋白质利用效率很高。B族维生素和维生素AD能基本保证,钙、钾、镁等元素比较充足,钠也不至于严重缺乏。不过这个方法也有弊病,就是很难充分促进肠道蠕动,容易引起便秘,同时还需要补充维生素C和铁。
单喝豆浆时,营养素供应水平不及牛奶,因为它不含有维生素AD,钙的含量也低得多。如果不配合点盐,钠也严重不足。豆浆中含有一些抗营养物质,所以矿物质的吸收利用率不及牛奶。如果吃掉豆渣的话,那么它不会引起便秘,却会导致腹胀多气。
4.流质食物偶尔为之可以不可以?对人体如果有益,主要是体现在哪些方面?
一周当中有一天单吃流质食物是可以的,但如果增加频次,一周两次以上,就绝对不能只喝点粥或喝点豆浆,一定要配合蔬菜、豆制品、肉类等。
个人建议,流质食物减肥的理念,应当纳入正常饮食当中。比如说,每天晚上喝粥或五谷豆浆,作为主食,就不吃米饭馒头之类的干食物了。同时,配合少加油的煮/焯/凉拌蔬菜,再加少量豆制品或奶类。这样既不至于营养不良,又能轻松控制体重。
其实,对于粗粮来说,做成杂粮粥或五谷豆浆是非常合适的,不仅算是流食,还能改善口感,帮助人们摄入更多的纤维和矿物质。用粗粮豆子做成的八宝粥来作为晚餐主食,而不吃烧饼、千层饼、馒头、花卷、面包之类水分低又加油盐的主食,就可以在营养不减量、饱腹感不下降的前提下减少能量,从而预防肥胖,或者轻松减肥。
海苔
海苔中含有很多人体需要的维生素,并且其中含有丰富的矿物质,这些矿物质可以维持人体的酸碱平衡,同时还能减肥促进身体新陈代谢。海苔中还含有滋润皮肤的功效,女性多吃还能美容养颜。
推荐减肥食谱:海苔粥
主料:大米50克,海苔少许,菠菜3棵。
做法:1、大米淘净,用水浸泡半小时;将菠菜用开水烫熟后沥干水分,切成约1厘米长的小段;海苔用手撕碎;
2、将大米和适量水放入锅内,煮至水开时改小火熬众,待米烂粥稠时把海苔和菠莱放入锅里,再稍煮一会即可。
使用方法:这款减肥食谱非常适合早上,早上喝粥能促进肠胃蠕动,粥属于流流食,也不会加重肠胃负担。
海带
海带的脂肪含量很低,并且固定的克数里含的热量要比水果的还低。海带属于海洋菌藻类食品,含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等等矿物质,能促进人体的新陈代谢,进而达到减肥的效果。同时海带中还含有叶绿素,能促进脂肪燃烧。并且海带中还含有有助于促进肠胃消化,消耗多余脂肪的成分。
推荐减肥食谱:海带肉丝蛋汤
主料:水发海带、瘦猪肉丝 配料:鸡蛋 调料:味精、麻油、胡椒粉
做法:1、在锅中放入开水煮滚。
2、待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。
3、再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。
使用方法:作为午餐中的一个汤品,能有效促进肠胃蠕动,饭前先喝一碗海带肉丝蛋汤,饱腹感强,还能减少主食的饮用量。
紫菜
紫菜的最重要的作用是消除水肿,并且紫菜的热量也很低,脂肪也很少,但是却含有着人体需要的维生素好蛋白质。紫菜中的丰富胆碱,对记忆衰退有改善作用。同时含有的食物纤维,还可以保持肠道健康,有利于预防癌症,可见紫菜不仅仅能减肥还能养生。
推荐减肥食谱:木耳丝紫菜汤
主料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量
做法:1、将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。
2、锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。
使用方法:这个汤同样也是在饭前食用,同理能有很好的饱腹感,这样就能减少主食的数量,减少身体摄入的热量,这款菜汤中还含有丰富的膳食纤维,可以缓解便秘,有助于排毒瘦身。
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