2017-03-21 15:40:30 | 人围观 | 编辑:lm02
哺乳期是瘦身的阶段,这是要看个人的体质,有的人在哺乳期因为带小孩、哺乳小孩会很辛苦,会瘦下来,而有的人不会,不会瘦的伙伴们也不用担心,减肥食谱来帮助你如何在不影响哺乳的情况下减肥,跟着小编一起来了解下吧!以下是哺乳期减肥食谱有哪些的文章。
哺乳期减肥食谱有哪些
哺乳期分为两个阶段,第一阶段是产后第一个月,为产褥期,即俗称的月子;第二阶段是产后第一个月后,即产褥期后。
哺乳期是女性一生当中营养素需求最大的时期。特别是在产褥期,她们一方面要恢复本身的健康,同时又要担负泌乳与哺育婴儿的重任,每天需分泌600~800ml乳汁。产褥期需要弥补失血损失,需要较多的铁,但子宫复原之后,铁的需求量下降,而泌乳使钙和蛋白质的需求量保持在很高的水平上。钙供应不足可能导致乳母的骨钙损失。所以,哺乳期减肥除了做适当的减肥运动之外,更加要注重食谱的营养,不能盲目节食减肥。
哺乳期的营养非常重要,因为此时不仅是为母亲安排饮食,也是为婴儿安排饮食,以保证婴儿和乳母都能获得足够的营养。母体的营养状况与乳汁的数量和质量密切相关。应特别注意从膳食中补充蛋白质和水溶性维生素等营养素,因为B族维生素和维生素C供应不足时,乳汁中的含量也随之下降。此外,分泌乳汁还需要供应大量的水分。
哺乳期减肥食谱需要符合以下要求:
食物总量较大,种类丰富。由于每100ml乳汁中含有293KJ(70kcal)左右的能量,乳母需要增加能量供应,摄入食物的数量也要相应增加。每日应加餐,一日以4-6餐为宜。来自于淀粉类食物的能量仍应在60%左右,食物种类应多样,以保证各种营养素的供给。
供给充足的优质蛋白质。鸡蛋、禽肉类、水产类和豆制品可提供优质的蛋白质,宜每日食用。保证乳母每日摄入的蛋白质有1/3以上是来自动物性食品。
保证供应含钙丰富的食品。泌乳每日需排除近300mg的钙,故而钙是乳母最易供应不足的营养素。乳制品含钙量高,并且易于吸收利用,每日最好摄入400g以上。豆腐、豆腐干等各种豆制品不仅能提供植物蛋白质,也是钙的良好来源,应充分摄入。此外,青菜、坚果、小鱼、小虾等也是钙的较好来源。
适量摄入粗粮、薯类和豆类,替代一部分精米白面作为主食。它们可以提供较多的B族维生素,对泌乳有利。同时,产褥期常有发生便秘的问题,应增加来自主食的膳食纤维。
摄入足够的新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬果所含的维生素C是乳母所需,而其中的有机酸有利于改善食欲,并帮助矿物质的吸收。每天应摄入500g蔬菜,其中一定要包括深绿色叶菜和颜色深浓的蔬果。
每天应保证1000ml的汤汁,以充足补水。动物性食品宜用炖煮方式烹调,少用油炸、煎烤等烹饪方法。鱼汤、猪蹄汤、鸡汤、骨汤等对泌乳有益,均宜常用。由于汤汁数量较大,调味宜清淡,浮油宜撇除以免随汤汁摄入过多的脂肪和盐分。
注意营养卫生,不用ciji 性食物。哺乳期的妇女应少吃各种腌制熏烤食物、过度加工食品等,不饮酒,不饮咖啡,以免通过乳汁影响婴儿的健康。
母乳最推荐补钙食物
母乳最容易缺乏的是钙,因此每日应摄入3种以上富含钙的食材。包括以下食物:
奶制品,包括牛奶、酸奶、奶酪:
豆制品,包括卤水豆腐或石膏豆腐,各种豆腐干、豆腐丝和仿肉调味豆制品;
深绿色叶菜,包括小油菜、小白菜、苋菜、芹菜(带叶子)、芥蓝等;
海产类,包括小虾、虾仁、海米、连骨食用小鱼等;
坚果和种子,包括芝麻、芝麻酱、葵花籽、榛子、开心果等。
哺乳期一日减肥食谱
备注:上午点和夜宵可以根据自己的情况减去,特别是控制体重的新妈妈,可以尽量不吃。
哺乳期能否控制体重?
很多女性认为,哺乳会导致肥胖,这是一种误解,国内外并无证据证明哺乳与肥胖有关,相反,由于母体在新生儿出生之前已经储备了一定量的体脂肪,哺乳可有效消耗能量,有利于分娩前储备了体脂肪分解。
按我国DRIs推荐,哺乳期每日应增加优质蛋白质供应25克,这个数量并不大,约相当于增加一枚鸡蛋和100克瘦肉。在蛋白质、维生素、矿物质供应充足的情况下,脂肪不足份额,可以通过母体脂肪消耗来加以补充。
因此,对于体重增加过多的乳母来说,膳食脂肪摄入不必过多,可以适当控制烹调油用量,多用蒸煮炖等烹饪方式。去掉汤中浮油,煮奶汤时不加油或少加油煮制。
一、从营养角度看 要荤素搭配
从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体需要的营养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般的习惯是,月子里提倡大吃鸡、鱼、蛋,而忽视其他食物的摄入。
产后身体恢复及哺乳期营养,食用产热高的肉类食物是必需的,但蛋白质、脂肪及糖类的代谢必须有其他营养素的参与,过于偏食肉类食物反而会导致其他营养素的不足。就蛋白质而言,荤素食物搭配有利于蛋白质的互补。
从消化吸收角度来看。过食荤食,有碍胃肠蠕动,不利消化,降低食欲,‘‘肥厚滞胃”正是这个道理。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,能促进胃肠蠕动,促进消化,防止便秘。因此荤素搭配,广摄各类食物既有利于营养摄人,又有促进食欲,还可防止疾病发生,对新妈妈和宝宝都有益处。
二、从哺乳角度看 摄取充足的水分
哺乳期营养减肥食谱应每餐干稀搭配。干者可保证营养的供给,稀者则可提供足够的水分。奶中含有大量水分,乳母哺乳则需要水分来补充,从而有利于乳汁的分泌。产后失血伤津,亦需要水分来促进母体的康复;服用水分较多,可防止产后便秘。食物中干稀搭配较之于单纯喝水及饮料来补充水分要好得多。因为食物的汤汁既有营养,又有开胃增进食欲之功能,而单纯饮水则反而冲淡胃液,降低食欲。除喝汤外还可饮用果汁、牛奶等,要多喝汤和其他营养饮料。
三、从科学角度看 哺乳期减肥食谱不能太过清淡
一般认为,哺乳期减肥食谱以清淡为妙,尽量不放调味料,不放或少放食盐,此种观点并不正确。从科学角度讲,月子里的饮食应清淡适宜,即在调味料上,如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少于一般人的量食,食盐也以少放为宜,但并不是不放或过少。放各种调味料除能增加胃口,促进食欲外,对产妇身体康复亦是有利。从中医学观点来看,产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复过程中,有许多余血浊液需要排出体外,产伤亦有瘀血停留,如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉及酒等多性偏温的调味料则有利血行而不促进血凝,有利于瘀血排出体外。食盐的用量亦就根据情况而定,如果产妇水肿明显,产后最初几天以少放食盐为宜;如孕后期无明显水肿则无需淡食。
哺乳期(初产期)食谱建议
1.增加餐次
每日餐次应较一般人多,以5~6次为宜。这是因为餐次增多有利于食物消化吸收,保证充足的营养。产后胃肠功能减弱,蠕动减慢,如一次进食过多过饱,反而增加胃肠负担,从而减弱胃肠功能。如采用多餐制则有利胃肠功能恢复,减轻胃负担,利于身材的恢复。
2.要注意调护脾胃、促进消化
哺乳期应食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物,如山药、山楂糕(片)、大枣、番茄等。
3.适当吃粗粮
哺乳期要适当吃些粗粮,以满足身体各方面的需要。此外,水果、,对产妇也是十分有益的,其中所含维生素不但本身必需,而且还可以促进乳汁的正常分泌。
哺乳期(初产期)减肥食谱禁忌
1.忌生冷
从医学的角度来说,产妇由于分娩消耗大量体力,分娩后体内激素水平大大下降,新生儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,体质大多从内热到虚寒。因此,中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃。冰激凌、冰水等冷饮最好不要食用,从冰箱里拿出来的水果和菜最好温热过再吃。
2.忌辛辣
因为辛辣食物可助内热,而使产妇虚火上升,有可能会出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状,也可能通过乳汁使婴儿内热加重,因此饮食宜清淡,尤其在产后5~7天之内,不要吃过于油腻和麻辣的食物,例如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物和调味香料。
3.忌咖啡因
咖啡会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,虽无证据表明它对婴儿有害,但对哺乳的妈妈来说,应有所节制地饮用或停饮。同样,茶叶也具有兴奋中枢神经的作用,最好不要饮用。
4.忌大补
每个人的体质不同,对营养的需求也不完全相同,适当地补充人体所缺的营养品或是中药是有利于身体平衡健康的,而不适当或过量的补充反而有害身体。桂圆、黄芪、党参、当归、西洋参等补血补气的中药煲入汤中也是可以的,但最好等产后恶露排出后,或颜色不再是鲜红色后再吃,否则可能引起活血,增加产后出血,俗称补伤。因为桂圆中含有抑制子宫收缩的物质,不利于产后子宫的收缩恢复,不利于产后淤血的排出。
5.忌寒性水果
一些寒性的水果,如西瓜、梨等不宜多食,对于某些脾胃虚弱者,可能引起拉肚子。当然,在夏季可以少量食用,注意量不宜多。
6.忌烟草
如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,并避免吸入二手烟。
7.忌药物
对哺乳妈妈来说,虽然大部分药物在一般剂量下,都不会让宝宝受到影响,但仍建议哺乳妈妈在自行服药前,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量最少。
哺乳期(初产期)减肥食谱推荐
松仁粳米粥
食材:松子仁30克,粳米100克,精盐少许。
制作方法
1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。
2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。
功效:此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。
荔枝粥
材料:
主料:粳米100克,荔枝50克
调料:冰糖20克
做法:
1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。
2、干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。
3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可。
海米紫菜蛋汤
材料:海米、紫菜、麻油各10克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱、香菜各适量。
做法:
1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液,放入香菜,冲入汤碗内即可。
功效小提示:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
哺乳期(初产期)一日三餐减肥食谱
早餐—— 豆浆:豆浆250毫升;红糖煮蛋:鸡蛋35克,红糖20克;油条:油条100克;豆芽拌粉丝:黄豆芽50克,粉丝25克。
午餐—— 馒头:标粉250克;豆腐鲫鱼汤:鲫鱼50克,豆腐50克;炒土豆丝:土豆150克。
[加餐] 甜粥:标一米50克,红糖20克;饼干:饼干50克;炒萝卜丝:胡萝卜100克。
晚餐—— 米饭:标一米250克;焖鸡块:鸡肉50克;炒油菜:油菜150克;香菇笋片汤:香菇15克,笋片20克;
[加餐] 百合小米粥:小米50克,百合15克;桃酥:桃酥50克。
哺乳期能减肥吗?
哺乳期最好不要减肥,更不能通过节食减肥。哺乳期的妈妈承担着哺育婴儿的责任,乳汁都是通过脂肪转化过来的,而脂肪的来源正是各种食物。所以,如果新妈妈节食,母体得不到充足的营养,也没有充足的有营养的乳汁来哺育宝宝。为了宝宝们的营养健康着想,妈妈们千万不要通过节食减肥。
哺乳期怎么减肥?
1.减肥的时间。最好先咨询医生,然后再征得他们的同意。一般建议产后42天以后再开始减肥,因为产后妈妈们身体比较虚弱,宝宝也是正需要营养的时候。
2.减肥的方法。不要节食,而是通过调整饮食习惯,饮食的原则应该是科学、合理、均衡膳食,既要保证妈妈和宝宝能够汲取充足的营养,又要避免营养过剩。吃东西的速度要慢,增加咀嚼次数,做到细嚼慢咽。
3.减肥的速度。在保证宝宝奶水充足的情况下,新妈妈的减肥速度建议控制在每周0.5千克到1千克。
4.适量的运动。比如早晚散步、简单的瑜伽和家务活。
5.保持愉悦心情。妈妈们不要过于担心自己的体重问题,只要有减肥的毅力和恒心,产后瘦身就不是问题。
6.改变饮食习惯。把平时喜欢吃的零食换成水果,既能摄取一定的维生素,增加母体的营养,又能有效减少多余脂肪的产生。
7.日常生活技巧。多喝水,保证足够的睡眠时间,时常给腿部按摩。
哺乳期快速减肥秘笈
1.产后6周开始减肥
产后六周女性就可以开始减肥,此时身体已经基本康复。新妈妈可以通过调整饮食习惯来达到快速减肥的目的。这个减肥过程可能要维持10个月到一年的时间,减肥的速度也不宜太快。
2.养成科学的饮食习惯
要避免高脂肪和高热量的食物,多吃蛋白质含量高而热量低的食品,比如鱼肉和瘦肉。做到荤素搭配,粗粮和精细粮相结合,主食、牛奶新鲜水果和蔬菜都要吃,尽力少吃或者不吃甜食、油炸食品和肥肉等高热量的食物。吃饭时增加咀嚼的次数,也有利于减肥。细嚼慢咽有利于胃对食物进行消化和减少妈妈们继续进食的欲望。
3.坚持母乳哺乳
母乳是婴儿最好的天然食品,坚持母乳喂养不仅可以消耗母体内多余的脂肪和热量,还可以促进子宫收缩,ciji 催乳素分泌。所以哺乳本身就是一个减肥的过程。
4.适量运动
适量的运动也很重要,通过运动可以燃烧女性体内多余的脂肪和热量。在保证充足睡眠时间的情况下,新妈妈可以做一些简单的运动,诸如吃完饭半个小时后的快走,产后瑜伽和体操等等都是产后快速减肥的不错选择。
怎样减肥不影响母乳
1.把握时机
如果是顺产的妈妈,建议在结合自身身体状况的情况下,在产后的一至两个月左右进行减肥计划;而剖腹产的妈妈则要在产后3个月后才能开始减肥。
2.科学饮食
做到不节食,而是要合理科学饮食。多吃蛋白质高而热量又低的食物,比如瘦肉和鱼类,还有一些有利于回奶的食物,比如苦瓜和全麦制品。还要保证食物的多样性,不要连续几天吃同样的食物,可以制定菜谱,每天尝试新的食物,提高食欲。
3.匀速运动
做匀速运动,而不是剧烈运动。诸如瑜伽、散步这样的运动,相对来说比较缓慢,既能有效地达到减肥的目的,燃耗多余的脂肪,又不影响乳汁的生成和母乳喂养。
4.产后体操
平卧床上,两手重叠放在腹部,自然呼吸,做腹部的收缩,收缩时要快,腹部要用力,然后慢慢地放松。做10-20次,以后逐渐增加至50次,做这个动作时,全身其他的部位也要放松。
哺乳期减肥吃什么
产后女性一边想要减肥,恢复到怀孕前的苗条身材,一边又怕营养不够,影响喂奶和宝宝的身体健康。其实,产后减肥和正常哺乳是可以并存的。下面就介绍一些在哺乳期既能减肥又不影响母乳的食物:
1.苹果
苹果含有独特的果酸,可以加速代谢和减少体内的脂肪。因为苹果是低热量食物,所以无论吃多少,都不会比日常生活所摄取的热量还多,体重自然就减轻了。
2.黄瓜
黄瓜也是产后食疗减肥的不错选择,因为黄瓜不仅有助于抑制脂肪的转化,黄瓜还能抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪,能有效的减少妈妈体内的脂肪含量。
3.坚果
如核桃、腰果等食品中都含有大量的不饱和脂肪酸,这些物质可以对降胆固醇起到作用,还能维持动脉血管的健康和弹性。
哺乳期减肥食谱推荐
1.鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼2条,豆腐1块,食盐5克,姜4片,香菜2根,白胡椒少许,色拉油适量。
步骤:(1)把豆腐切成薄片,用盐水浸渍5分钟左右,沥干。
(2)把鲫鱼去除内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟后将其放入锅中煎黄。
(3)再加入葱、姜和适量的水,大火煲10分钟后转小火煮30分钟。
(4)最后再加入豆腐煮5分钟,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,撒上一些葱花。
功效:不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。
2.奶香红豆
食材:适量红豆,酸奶,白糖。
步骤:(1)提前将红豆浸泡一天,泡好后将其放进压力锅,注意不要把红豆煮开花。
(2)把煮好的红豆放入冰箱冷藏。
(3)把冲兑好的奶粉倒入冷藏好的红豆里即可。
功效:红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能。
3.什锦乌龙粥
食材:薏苡仁30克,冬瓜子仁100克,赤小豆20克,荷叶10克,乌龙茶适量。
步骤:(1)把薏苡仁、冬瓜子仁和赤小豆煮熟。
(2)再将煮熟的薏苡仁、冬瓜子仁和赤小豆放入用纱布包好的荷叶和乌龙茶中。
(3)煎煮7~8分钟,取出纱布袋,分2次服用。
功效:不仅可以达到减肥的目的,还有健脾利湿的效果。
哺乳期减肥的禁忌
产后很多妈妈急于恢复身材,盲目开始减肥。这样不仅会伤害身体,也会影响宝宝的健康成长。一般不建议产后立即减肥,最好事先咨询医生。
1.不要服用减肥药和减肥茶
这些减肥药物会通过乳汁排出,宝宝也就间接食用了药物成分。婴儿肝脏解毒能力差,大量的减肥药物会引起婴儿肝脏功能降低,从而导致肝功能异常。
2.不要剧烈运动
产后剧烈的运动很可能会干扰子宫的恢复,还会导致子宫下垂和肌肉韧带松弛。剧烈运动过后还会产生乳酸,喂食含有乳酸的乳汁不利于宝宝的健康成长。
3.不要疯狂节食
疯狂节食法对于产后女性来说是一种不可采取的方法,因为新妈妈要承担着哺育宝宝的重担,疯狂节食会让身体营养不足,从而让宝宝也深受其害,不能得到充足的营养补充,不利于宝宝的健康成长。
4.不要针灸减肥
针灸减肥需会导致女性食用量减少,继而会影响营养吸收,从而造成乳汁营养不足,干扰宝宝的正常发育。建议各位在孩子断奶后再尝试针灸减肥,特别提醒的是经期中或产后、人流手术后月经未恢复正常的女性千万不要尝试针灸减肥。
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