秋分节气吃什么传统食物,秋分的传统美食

秋季是一个秋收时节，也是秋季正式来临的时候。秋季，天气转凉，气候渐干，吃什么也要特别讲究。为此，今天我们一起看看，秋分节气吃什么传统食物,秋分的传统美食!

一，秋分节气吃什么传统食物

秋分除了快速降温需要增加衣服外，还要注意饮食。秋天要吃些清淡的食物，避免吃太多油腻的食物，吃点菠菜、蜂蜜等。由于瓜类的水果比较凉，可以吃梨、苹果等水果，秋天要尽量少吃。秋天是很多食材成熟期，因此每个人的饮食结构要多样化。

1.秋天的蔬菜。秋天的菜式为野苋菜，雅称“秋碧蒿”。秋天一到，全村人就一起到田里去摘秋菜。这世上的秋菜是嫩绿的，一小片，大概长得和巴掌差不多。秋天的蔬菜采摘回来后，一般都会和鱼片一起炖，又称“秋汤”。

2.蛋。每年秋分节气，民间许多地方都会在这个时节举办“竖蛋”趣味游戏或竞赛。正如俗话所说，“秋分到，蛋儿俏”，竖蛋游戏当然离不开吃蛋。蛋类含有丰富的蛋白质和各种维生素、矿物质，所以，秋分吃鸡蛋，好处多。

3.吃面雀。食雀肉的习俗源于丰收季节人们为了庆祝和娱乐，“面雀”是一种用糯米粉揉捏成面团，再用各种形态各异的模子印刷而成的糯米点心。

4.石榴，中秋节是石榴成熟的时候。因为红如玛瑙，白如水晶，入口如晶粒玉浆，石榴成为桌上的产品之一，象征着长寿、团圆和吉祥。这个东西不剥的时候可玩性大于可见性，手里凉爽光滑。剥皮后可见性大于可食用性，像小宝石一样保存在一起，好看。也意味着团圆。

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