迪拜美食攻略十大特色美食小吃推荐

迪拜是向往的旅游胜地，也是美食之都。本文将会对迪拜美食攻略十大特色美食小吃推荐进行详细的阐述和推荐，包括阿拉伯糕点、沙地羊肉、肉串烧烤和咖啡等四个方面，让你在探索迪拜的同时，享受美食盛宴。

1、阿拉伯糕点

阿拉伯糕点是迪拜地区最为推崇和代表的美食之一。这些美妙的糕点由传统浓郁的迪拜咖啡和茶点心配合而成。迪拜的糕点种类繁多，除了常见的如胡葱味卡巴吉和香蕉卷饼，还有传统的模丝堆、印迪安姆和阿特福需等等，款式精美十分诱人，同时糕点口感丝滑细腻，香气四溢。

除了阿拉伯的糕点，迪拜的糕点还深受土耳其、印度、伊朗和巴基斯坦等国的烘焙技艺影响，因而兼具东方美食的特色。例如：鲜嫩的Kunafa，在烤箱里烘焙至呈现出金黄色外壳，再在内里注入甜蜜的芝士和浓陀螺蜜，口感香甜而不腻。这些美食不仅可以在传统的阿拉伯茶馆和沙漠露营地点上享用，还可以在迪拜的各大超市中以合理的价格随时购买到。

而且，迪拜WAFFLEmeister糕点店的WAFFLE更是必须品，特色的外拓松脆，内浸诱人馅。店内提供的白色巧克力、牛奶、焦糖和水果等口感醇正的酱汁，也是令其别具一格的原因之一。

2、沙地羊肉

沙地羊肉是阿联酋的传统食品之一，迪拜的沙地羊肉也给人留下了深刻印象。一般来说，沙地羊肉是在中火锅内慢慢烹煮而成，锅内加入了丰富的香料和调料。其配料中主要以洋葱、土豆、胡萝卜和番茄等蔬菜为主，而由羊肉搭配而成的羊饲料则口感鲜嫩多汁。而且，沙地羊肉还有一些选配的 spice sauce 酱汁，是吃羊肉时必备的酱汁之一。

除了热火朝天的烤肉和火锅，迪拜的沙地羊肉在其他烹饪工艺方面也有其独到之处。例如，出现于*** 节日 Ramadan 的 Majboos Rice 羊肉香料饭，以及在传统炳烤炉中烤制的羊肉串。

在迪拜的任何地方，游客都可以品尝到地道的沙地羊肉。此外，当你在旅游胜地上闲逛时，不妨尝试一下地道的阿拉伯咖啡，品尝其独特的浓厚香味。

3、肉串烧烤

肉串烧烤是迪拜街头小吃的杠杆之一。由于迪拜的气温较高，很少有人火炉烹制肉类，因而烤肉串便成为了食客的首选。在迪拜的任何角落，都可以看到满满的肉串架、烟气弥漫的烤肉摊，热带雨林斗大的雨点都敌不过这些美味的食物散发出来的香气。原料大多来自于土耳其和摩洛哥，口感鲜嫩多汁、风味独特。

烤肉串除了常见的羊肉和鸡肉外，还有其他种类，如黑椒牛肉、百叶结、青辣椒、香芹芦荟和奶酪等，这些多样的口味足以满足不同食客的体验需求。一旦来到迪拜，就一定要停下来品尝这些让人垂涎三尺的肉串。

4、咖啡

咖啡是阿联酋的传统饮品之一，迪拜的咖啡更是有着特别的味道和魅力。在迪拜旅游期间，游客可以在地道的阿拉伯茶馆和沙漠露营点上品尝美味的迪拜咖啡。这种咖啡通常由阿拉伯半岛上的咖啡豆烤焙而成。制作过程中需要用到浓缩咖啡、牛奶和细砂糖，口感浓郁而不过甜。

此外，来到迪拜必须品尝的还有印度咖喱万里香，这是一款以印度咖喱、牛肉、鸡肉和羊肉等为主要原料制成的咖喱。该菜肴口感浓郁、香味迷人，很受中东地区食客的欢迎。而且，迪拜咖啡的口味还能作出许多变化，此外还有配有奶油、蜂蜜、香蕉、椰子、芒果等口味丰富多样的调料，可以根据自己的口味来进行选择。

总结：

在迪拜旅游中，除了享受景点和购物，更不能错过迪拜特色的美食。本文介绍了迪拜美食攻略十大特色美食小吃推荐，分别从阿拉伯糕点、沙地羊肉、肉串烧烤和咖啡四个方面进行介绍。迪拜的美食种类繁多，口感丰富多样。在追求美味过程中，也可以感受各地文化和传统风味。希望本文对你在迪拜旅游期间的美食选择有所帮助。

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