饮食与睡眠 牢记这些助眠和致失眠的食物

对于睡眠的人的健康非常重要，尤其是对于工作生活压力大的现代人。睡觉是他们快速恢复体力的一种方式！其实饮食对睡眠也很重要。饮食和睡眠有什么关系？吃什么对睡眠有好处？什么汤可以帮助睡眠？来看看吧！

八大助眠与八大伤睡眠食物

对于现代人来说，睡着是一种奢侈。你可能想不到，很多研究发现睡眠质量差可能和你吃的东西有关。近日，美国“健康”网站总结了催眠食品的“红黑榜”。

最助眠的8种食物

樱桃

美国营养专家凯瑞甘斯(Kerry Gans)说，“樱桃是自然界中少数含有褪黑激素的食物之一。”褪黑激素可以控制生物钟，帮助我们入睡。研究表明，樱桃汁不仅能保证睡眠时间，还能在一定程度上改善睡眠质量，特别是对慢性失眠的成年人。

牛奶

在很多人的记忆中，睡前一杯妈妈带来的热牛奶，能让我们更快入睡。这是因为牛奶中含有色氨酸(一种氨基酸)，可以ciji 大脑分泌血清素，使人昏昏欲睡。不过，也有观点认为，牛奶有助于睡眠主要是因为童年记忆。——母亲的关爱能让我们睡得更踏实。

香米

2007年，发表在《美国临床营养期刊》杂志上的一项研究表明，与吃其他高血糖指数食物的人相比，睡前4小时吃香米的人进入深度睡眠的速度快了近两倍。研究人员推测，这可能是因为高血糖指数的食物可以产生更多的色氨酸，尤其是香米。

麦片

美国国家睡眠基金会的首席执行官拉塞尔博士罗森伯格说，用牛奶浸泡一碗全麦麦片是改善睡眠的好方法。因为谷物属于碳水化合物帮助睡眠的作用，与牛奶“强强联合”可以达到事半功倍的效果。

香蕉

除了一些碳水化合物，香蕉还含有镁。“克里甘斯说，镁是一种肌肉松弛剂，它还可以帮助睡眠。事实上，香蕉富含钾，不仅可以保护我们的心血管系统，还可以帮助我们维持神经系统的健康。

红薯

红薯绝对是帮助睡眠的绝佳选择。它不仅富含碳水化合物，还含有钾。其他含钾食物包括土豆、青豆和木瓜。

火鸡肉

像牛奶一样，火鸡也含有色氨酸。然而，它的助眠作用相对较弱。“如果你有轻度失眠，火鸡是个不错的选择，”罗森博格解释道。"如果你有严重的失眠，多喝牛奶可能会更有效."

缬(xi)草茶

缬草能镇静神经系统，主产于陕西、甘肃、青海等地。研究发现，它的根可以加快睡眠，提高睡眠质量。有人喜欢用洋甘菊、益母草等冲泡缬草茶。这些植物不含咖啡因，有助于睡眠的作用。然而，底特律亨利福特睡眠障碍研究中心的蒂莫西罗勒斯博士说，其他茶对帮助睡眠没有效果，但如果睡前喝点茶是你的习惯，那就没关系。

鸡肉

如果你晚上吃了很多鸡肉或其他蛋白质，你的睡眠质量可能会降低。”罗森博格说，“当你睡着时，消化系统的运动速度会减慢50%，而蛋白质会减慢消化系统的运动速度。这样的身体器官会更关注消化系统，而不是睡眠。“所以晚餐应该搭配蛋白质和碳水化合物，以平衡睡眠质量。

汉堡

这种食物对睡眠极为不利。脂肪会ciji 胃产生过多的酸性物质，导致胃酸倒流回消化道，还可能伤害心脏。此外，这种油腻的食物不仅会软化食管下括约肌，使人体失去阻止食物回流到食管的重要屏障，还会影响夜间食管和胃的正常运作。

酒类

任何含酒精的饮料都会影响睡眠。罗森伯格博士说，酒精会加速新陈代谢，从而增加夜晚的次数。有研究指出，女性睡前每喝一杯鸡尾酒，不仅会使睡眠时间平均减少19分钟，还会减少深度睡眠时间。罗森博格说，醉酒会加重打鼾，也会影响伴侣的睡眠。

咖啡

罗鲁斯说，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，睡前喝咖啡可能会让你保持清醒。但由于每个人对咖啡因的耐受力不同，喝多少咖啡会影响睡眠，不同的人会有差异。

黑巧克力

黑巧克力不仅热量高，还含有大量的咖啡因。大约44克黑巧克力含有大约12毫克的咖啡因，这几乎是10克普通咖啡所含的咖啡因量。要知道，巧克力中含有的可可碱也会导致失眠。

碳酸饮料

碳酸饮料中含有甲苯酸钠，会ciji 胃肠道，引起胃酸反流，从而影响睡眠。此外，一些碳酸饮料中还含有咖啡因，影响睡眠。

红牛

红牛等功能饮料含有大量咖啡因。26克红牛含80毫克咖啡因，相当于喝182克普通咖啡。然而，只有56克的五小时能量(一种美国能量饮料)含有200毫克咖啡因，相当于喝了454克普通咖啡。Kerry Gans建议，咖啡因含量高的饮料应该在早上喝。

不仅是咖喱，大多重口味的香料都影响睡眠。一项澳大利亚研究显示，在晚餐中加入塔巴斯克辣椒酱(一种美国辣椒酱)和芥末的人，睡眠质量更差。这些香料还会损伤心脏。所以晚餐应吃得清淡点，少吃加了辣椒、芥末的食物。

饮食与睡眠有什么关系

睡眠情况好不好，可能和你每天吃了什么有重要关系。近日，发表在美国《食欲期刊》上的一项研究成果显示，人们每天从食物中获取多少热量，会影响其睡眠时间长短：爱吃高热量食物的人，每天睡眠时间较短(每晚睡5—6个小时);摄取热量适中的人，睡眠时间最标准(每晚睡7—8个小时);吃素食太多，热量摄取严重不足的人，睡眠则很不平衡，要么极短(每晚睡不到5个小时)，要么较长(每晚睡9个小时以上)。

研究还显示，人们每天吃的食物种类和从食物中摄取的营养元素，也会对睡眠时间有影响。吃食物种类最多的人，睡眠时间最标准;喝水少、摄取碳水化合物少、吃红色和橙色食物少的人，睡眠时间较短;喝茶、吃巧克力少，摄取复合维生素B较少的人，睡眠时间则较长。

结语：睡眠对人体来说很重要，人的一生中有大部分的时间都是在睡眠中度过的，希望上述介绍的这些有助于睡眠的食物，大家要牢牢记住哦，平时多吃一些可以拥有高质量的睡眠哦！

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