治疗高血压病 饮食疗法是一个重要方法

高血压的原因很多，遗传因素很重要，年龄也是一个重要因素。盐摄入过多、脂肪食物过多、吸烟、大量饮用烈性酒、肥胖、过度劳累等都是诱发因素。让我们和Liangmei.com一起去了解一下吧！

目前，我国高血压的治疗仍以药物治疗为主，药物的副作用和费用给高血压患者带来了沉重的负担。国内外研究表明，药物治疗只能暂时降低血压，对症状本身并无益处，还会产生不良反应。只有非药物治疗和多种方法的联合应用才能取得良好的治疗效果。饮食疗法作为一种重要的非药物治疗方法，对早期轻度血压患者尤其有效。

食疗是中医的一种自然疗法，利用日常饮食帮助患者降低血压。中医食疗是指运用中医理论，通过食物的营养成分和药物作用于机体，达到调和气血、平衡阴阳、防治疾病的目的。中医理论认为，药食同源，功效相同，食物和药物有“四气五味”、盛衰、归经的区别。

中医的物理食疗强调“辩体而予食”，根据“热致寒，寒致热，实为通便，燥致润泽”的物理食疗原理。

高血压患者食物选择方面的要求

限制脂肪摄入

高血压患者应少吃高脂肪食物。烹饪食物时，选择植物油，多吃海鱼。海鱼中含有不饱和脂肪酸，可氧化胆固醇，从而降低血浆胆固醇，延长血小板聚集，抑制血栓形成，预防中风。海水鱼还含有较多的亚油酸，可以增加微血管的弹性，防止血管破裂，预防高血压并发症。

适量摄入蛋白质

高血压患者每日蛋白质为每公斤体重1g。每周吃2-3次鱼蛋白，可以改善血管的弹性和通透性，增加尿钠排泄，降低血压。

限制盐的摄入量

高血压患者应减少盐的摄入。盐的日摄入量小于6g，指的是食用盐和其他食物中钠转化为盐的总量。适当减少钠盐的摄入，有助于降低血压，减少钠和水在体内的滞留。

高血压不能吃什么

饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品

饱和脂肪酸含量极高的肉类及加工肉制品，如猪肉、羊肉、肥肉、香肠、腊肉、五花肉、牛肉等。含有非常高的脂肪，它们虽然蛋白质含量高，但饱和脂肪酸的含量也很高，容易引起高血脂，诱发冠心病。高血压患者应选择脂肪含量低的高蛋白食物补充蛋白质，如嫩牛肉、禽肉、鱼、蛋、奶、酸奶、豆制品等。

各种重口味食物

像胡椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料、腌制咸菜、各种咸菜等日常配菜等食材，都是重口味食品的代表。这些食物吃起来很过瘾，但不利于高血压患者的健康。ciji 和神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜，再爱吃也要敬而远之。吃盐过多是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者应选择新鲜果汁和淡红茶作为饮料，而不是泡菜。

动物油脂

高血压患者应远离饱和脂肪酸含量高的食物，动物脂肪就是其中之一。生活中应摒弃富含饱和脂肪酸的动物油，金枪鱼、鳗鱼因其富含饱和脂肪酸，不宜选择。高血压患者平时应选择富含不饱和脂肪酸的植物油烹饪，可有效预防冠心病。

胀气食品和口味浓重的饼干

对于红薯、豆干之类的食物，高血压患者还是少吃为好。另外，口味重的曲奇饼干由于糖分和盐分含量高，应该少吃。高血压患者

酒

酒精可以使人心率加快，血管急速收缩，血压升高，还可以促使胆同醉、钙盐等沉私于血管壁之中，从而导致加速了动脉硬化。而长期大量饮酒。更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

浓茶

高血压患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为浓茶中所含的条碱量南，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升，晰饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

高血压患者的几种食物疗法

木耳冰糖

木耳含有脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素，可以补气益血，凉血止血，降脂降压。将黑木耳10克洗净清水泡透，然后用冰糖清蒸1-2小时，每晚睡前服用，可以治疗高血压、动脉硬化。

葫芦汁

葫芦含有充裕的糖、维生素B、维生素C、脂肪、蛋白质等，有清热、利尿、降压的效用。将葫芦捣烂绞汁，用蜂蜜调匀，每次20-30毫升，每日服两次。

荸荠海蜇头

荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素，荸荠清脆可口，可以生吃，可以熟吃。将荸荠、海蜇头（洗去盐分），用水煎服，每天2次。

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