百岁老寿星为何记忆力惊人

随着人们生活水平的提高，长寿的人越来越多，百岁老人的记忆力也很好。你知道百岁老人的记忆是怎样炼成的吗？你知道长寿的“三宝”是什么吗？今天，边肖将向你介绍关于吃什么来提高记忆力的知识。感兴趣的朋友过来看看。

百岁老寿星记忆力怎么炼成

现在很多人都以长寿而闻名，而最好的长寿明星是住在河南周口沈丘县的谢云峰。他是一个百岁老人。

谢老，生于1908年9月5日，今年106岁。他身体强壮，思维敏捷。他上的是一所充满诗书的私塾，被誉为“活字典”。他用双手计算算盘的技巧曾经很出名。

更令人羡慕的是，谢老和他105岁的老伴谢晗都很长寿。他们在一起生活了90年，他们永远生活在一起。现在四世同堂，子孙100多。

老寿星满腹诗书，被称“活字典”

2014年7月27日中午，《生命时报》的记者起身离开河南。他沿着何英河向东南行驶了大约20公里，看到了长寿老人居住的沈丘县第一中学家属院。

沈丘靠近何英河，农业优势突出，是中国粮食生产先进县。沈丘一中是当地重点学校。走在学校操场上，家庭庭院里一排排瓦房映入眼帘。东北角的两间小瓦房是老两口的家。

知道我们要来，老两口早早坐在门外的长椅上等着，周围都是晚辈。非常热闹。谢云峰穿着白衬衫，瘦瘦的手腕上戴着玉镯，透着一股精致的文人气质。

他的妻子谢晗有着白头发和圆鼻子。他笑的时候眼睛眯成一条小缝，看起来和蔼可爱。

在记者与这位长寿老人聊天的过程中，与痛陈记者一起来的沈丘县民政局局长邢也向记者透露了一个信息：“就是谢老满身诗书，四书五经随便提问。四书五经都很熟，没有他不知道的。”

这时，老人的晚辈递给记者一本《五方元音》(清末民初盛行于全国的一种“字典”)，说：“你从里面任选一个字，老人就可以说出这个字在书中的解释和位置。”记者随口说出“寿”字，老人的回答脱口而出。大家翻了一会儿，发现完全正确。

其他人纷纷说了几句，谢老也能马上给出准确的回应。感慨之余，大家竖起大拇指说：“你真是一本活字典！”老人有点担心地回应：“这个不好学。估计现在也没人学了，怕是要失传了。”

“你又能背《三字经》了！”星子天哄着老头展示自己的文采，老头俏皮地回答：“小孩子学的就是这个。太简单了，我就不背了！”“那就背《治家格言》！”

“500多字，我就背一段。即从拂晓起，扫庭，里外干净；困了关门，一定要自己检查。”谢老背得很流利，语速很快。他甚至一口气背下来，再次赢得了大家的敬佩和称赞。

“这不是技巧。”谢云峰谦虚地说，四书五经他小时候太熟悉了，早就烂在肚子里了。谢坐在妻子旁边，微笑着，沉默不语。

夫妻相伴，历经苦难

这位老人的知识与他的成长经历密切相关。小时候谢云峰家里穷，平日连饭都吃不饱，更别说上私立学校了。1岁的时候，谢云峰给姑姑拜年，姑姑是清末秀才，在安徽办私塾的长辈。看到谢云峰天资聪颖，就把它放进了私塾。谢云峰的命运从此改变。

谢云峰在文学和数学方面表现出惊人的天赋。16岁时，他成为一所私立学校的老师，教人们阅读。后来被聘为会计的办公室老师，双手练习珠算的技巧。中华人民共和国成立后，谢云峰回到了家乡

不到15岁，就来到谢家做童养媳。过去，老人一度哽咽。她说，“一是因为家里太穷；第二，当时有土匪，有大侄女的都不敢留在家里。她们不得不尽早找到婆家。”小女孩来到婆家洗衣做饭，打扫卫生，喂猪。

几年后，谢晗被迫成长为一个既工作又持家的女人，在家庭之外负责自己的事务。

正式结婚后，谢晗为丈夫生了八个孩子，三个男孩，五个女孩，丈夫过着非常艰苦的生活。虽然谢云峰在外打工挣了些收入，但难以维持一家人的生计，于是谢晗用自己柔弱的肩膀支撑起生活的重担。

老两口75岁的二儿子谢文林回忆说：“小时候半夜醒来，总是看到妈妈还在弯腰织布。她总是工作到深夜，从来没有睡过一夜。”

夫妻吵架在所难免。在老两口的子女眼里，“穷”是矛盾的根源。58岁的女儿谢说，“我记得那是一个下雨天，特别冷。我的父亲告诉孩子们去地里干活，但是我的母亲阻止了我们，因为她害怕我们在雨中会生病。他们为此大吵了一架。”

但是，吵架解决不了问题。即使有矛盾，夫妻也要一起努力，隔阂随着汗水消失。

谢云林补充说，他的父亲脾气有点暴躁。小时候他们没少挨打，但他爸爸发脾气后很快就会后悔。他妈妈知道这一点，不喜欢把他当回事。从童养媳到婆婆，谢晗表现出了极大的隐忍和包容。

长寿有“三宝rdq

多年来，谢云峰的身体一直硬朗，但谢韩氏却小病不断，三天两头就会发烧一次。

谢瑞芹告诉记者，母亲主要是老慢支导致心脏不好，今年已经住院两次了，好在输点液就能好转。同为百岁老人，父亲之所以比母亲身体好，离不开“三宝”：气功、书法、做善事。

每天早上练气功。年轻时，干活累得不得了，夫妻俩都没刻意锻炼过，但在十五六年前，谢云峰开始练气功。每天清晨四五点起床，练两个小时，学校操场上总能看到他的身影，老人金鸡独立的背影感染了很多人。

采访中，谢老向记者展示了一些动作，一招一式的规则和要点他都讲得头头是道。

一辈子练书法。由于上过私塾，谢老从小就习惯用毛笔写字，一生从未间断对书法的追求。即使年过百岁，老人仍坚持每天两三次、每次半小时，勤加练习。近年来，谢老凭借苍劲有力的书法，获得多项比赛的大奖，证书、奖杯摆满书柜。

积德行善。谢瑞芹告诉记者，父亲一辈子帮了很多人，即使自家日子过得也很艰难，仍义无反顾地支援别人。“小时候，我不能了解，心里埋怨他钱不往家里拿，总是帮外人，如今我已经理解他这样做是对的。”

村里人很多人都说：“好心终有好报，这是积德行善换来的。”除了以上三点，记者采访发现，老人的长寿秘诀还不止这些。

谢云峰和谢韩氏的母亲都活到80多岁离世，在当时已算长寿。谢云峰的妹妹今年已经89岁了，身体特别硬朗。周围人都说，谢家可能有长寿基因。

经历过苦日子，夫妻俩从不挑食，啥都吃，饮食上就是粗茶淡饭，非常简朴。肉虽然吃，但吃得很少。

走进老两口生活的瓦房，10平米左右的小屋光线很暗，家具摆得十分严实，每件家具都很陈旧，透着沧桑。生活条件改善后，子女曾多次提出带二老到自家住，但都被老两口拒绝了。

谢云峰说：“屋子虽小却住得舒服，每天听到学生的读书声，我心里才舒服。”知足常乐、无欲无求，老两口的心态非常平和。

“父母言传身教，我们牢记一辈子”

即使生活多苦，谢云峰从未忽视孩子的教育，那个年代，3个孩子考上大学，这是周围人茶余饭后笑谈的佳话。

谈起家教，谢瑞芹直言：“父母的言传身教，我们牢记一辈子。”谢云峰年轻时把《治家格言》工整地抄下来，贴在墙上，要求每个子女都背下来，其中蕴含的道理影响了他们一生。

全家人都是简朴做人，对人对事宁可吃亏，不占便宜。谢瑞芹说：“我们兄弟姐妹的家庭都很幸福美满。”

吃什么提高记忆力

牛奶

富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。

鸡蛋

被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5-6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力。

鱼类

可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

贝类

碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质

味精

主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。

花生

花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

小米

所含维B1和B2高于大米1-1.5倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。

玉米

玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。

黄花菜

黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

辣椒

维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能ciji 味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是ciji 人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。

菠菜

含丰富的维A、C、B1和B2是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

橘类

橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。

结语：看了小编上文的介绍，您应该已经知道百岁老寿星记忆力怎么炼成是吧，您也应该已经知道长寿有“三宝”都是哪三宝了吧，是不是迫不及待想把今天学到的有关吃什么提高记忆力的知识分享给身边的小伙伴们呢？那还等什么，赶快行动哦。

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