2022-06-14 12:29:31 | 人围观 | 编辑：noble
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注保健，每个人都想科学地保持健康。饮食疗法是保持健康的好方法。今天，边肖将向您介绍一些健康食谱，并告诉您科学饮食与健康的关系。想养生的朋友不妨看看。
食疗养生
营养专家认为，脂肪的总摄入量应在总热量摄入的25%以下。包括脂肪、饱和脂肪和胆固醇。饱和脂肪主要存在于肉类、黄油、奶油等动物性食物中。专家建议应控制在总热量的7%以内。按照这个标准，85g牛排一周只能吃三次。
中等胆固醇来自鸡蛋和虾。专家建议，每日胆固醇摄入量应控制在300mg以内，略多于一个蛋黄，每周不超过3个蛋黄。
一周吃鱼两次以上
近年来，人们越来越关注一种脂肪酸，它存在于一些鱼油中。这种脂肪酸可以减少心脏病的发作，防止血管堵塞。大多数专家建议每周吃两次以上的鱼。
水果蔬菜天天见
如果没有农药污染，那么多吃新鲜的水果和蔬菜也算是有益的。专家建议每天至少吃3种水果和500克蔬菜，可以降低患癌风险。
专家还认为，纤维素有助于降低患心脏病和恶性肿瘤的风险，因此我们每天至少应摄入20-30克纤维素。可行的方法是吃大量的水果、蔬菜和谷物。
铁锅炒菜加钙片
缺铁会导致贫血，铁锅炒菜可以补充适量的铁。大多数人可以从食物中获得足够的铁。肉类、家禽和鱼类不仅富含铁，还可以提高人体从豆类、谷物和绿叶蔬菜中吸收铁的能力。即便如此，对于一些铁需求量较高的人群，如孕妇、哺乳期妇女、抽烟喝酒多的瘦子，每天至少要吃1000毫克的钙，还是有必要进行补铁的。
科学合理多吃不怕胖
超重会导致高血压、糖尿病等疾病。专家指出，将多余的体重集中在腰部的人比集中在臀部和腿部的人患病的风险更大。遗传因素让有些人总是那么胖。这类人想办法达标少吃可能是徒劳的，对身体可能更不好。在这种情况下，这样的人和其他人一样，多吃碳水化合物，少吃脂肪，经常锻炼身体，所以还是健康的。
养生食谱
如今，人们开始追求保健。不管是吃的还是用的，肯定都有更多的养生功效。对于饮食这方面有什么食疗方法？
1、地黄乌鸡
材料：雌性乌骨鸡1只(重约1000克)，地黄150克，麦芽糖150克。
做法
乌鸡宰杀，去毛去内脏，洗净备用。将生地黄洗净，切成条状，加入麦芽糖，拌匀，放入鸡腹中，将鸡仰面置于瓷盆中，文火蒸熟。两天吃，吃肉喝汤。
功效：填精补髓，养脏益智。适用于用脑过度、脑髓不足、耳鸣、记忆力减退、腰膝酸软、精神萎靡、气短等症状的人群。经常食用可以收到滋阴补脑、益智健身的效果。
忌：感冒、发烧、腹胀、便秘者不宜食用。
2、黄精蒸鸡
材料：黄精、党参、山药各30克，母鸡一只(重约1000克)，姜、花椒、盐、味精各适量。
做法
将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅中煮3分钟，取出，洗净血沫，放入蒸笼中，放入葱、姜、盐、花椒、味精，再放入黄精、党参、山药，盖上蒸笼盖，笼蒸3小时。空腹吃饭，吃鸡喝汤。
功效：补气补虚。适用于身体疲劳、精神疲惫、体力不支、智力下降的人群。
忌：感冒发烧的人不宜食用，湿热患者不宜食用。
3、莲子鸡丁
材料：250克干净的鸡胸肉
鸡胸肉切丁，用蛋清和淀粉拌匀，香菇泡软，用火腿切成小菱形块，去莲子蒸熟备用。将鸡丁放入油锅翻炒至七成熟，沥干油，加入莲子、香菇、火腿及适量调料，翻炒数次，出锅。零餐。
功效：健脾补肾，养心强身。适用于食欲不振、消化不良、四肢无力、头晕健忘、心烦失眠、遗尿遗精者。健康人常吃，可以强身健体，提高智力，延年益寿。
做法's健康对每个人都很重要。要保持健康，就要保持健康。好的养生方法可以延年益寿。以上是边肖介绍的食疗养生知识。希望对大家有帮助。最后，边肖祝大家身体健康。
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