过分补充蛋白质危害大！

过分补充蛋白质危害大！

大家一直认为人体需要大量的蛋白质，因为读书或者看电视都说人体需要蛋白质，人们开始相信应该多吃含蛋白质的东西。这些都是基于外界的一些介绍，我觉得这个东西可以多吃点。其实如果不是体弱多病的人是不需要刻意补充蛋白质的，否则你的身体会越来越不堪重负！

去健身房的人经常听到这样的话：“要补充蛋白质，要多吃蛋清，一天10个，不要吃蛋黄。”很多人做同样的事情。而且，吃饭的时候吃蛋baifen 是不科学的。

营养学家说，蛋白质的补充取决于两个方面。一个年龄，年轻人一天1~2个鸡蛋，老年人一周3~4个鸡蛋，最好只吃半个蛋黄。第二，运动量。国际上普遍认为，健康成年人每天每公斤体重需要0.8克蛋白质。18~45岁男性，从事极轻体力劳动，每日蛋白质供给量70g如果从事极重体力劳动，需要110克。

但是，很多人总认为鸡蛋有营养，可以多吃。其实这个想法源于三年自然灾害。蛋白质中的摄入来源极其匮乏，现在物质丰富，过多的食物可以提供给蛋白质。比如两片牛肉或鱼肉含蛋白质20克左右，两片豆腐含蛋白质10克左右，一个鸡蛋或一杯牛奶含蛋白质10克左右。此外，在主食中，两根面条还含有8-10g的蛋白质。一日三餐，很容易满足人体的需求。以现在的饮食结构，每人每周4~5个鸡蛋就够了。

多余的蛋白质不能被人体吸收利用。反而会增加肝肾等器官的负担，长期高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。出现“蛋白质中毒综合征”，表现为腹胀、头晕、四肢无力、昏迷等症状。

单吃蛋黄或者蛋清都不好。蛋白质不仅存在于蛋清中，蛋黄中还含有大量的优质蛋白质，以及胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素，营养价值非常高。只有一起吃，才能提供丰富的营养。

蛋baifen 对健康人来说就更没必要了。只有身体虚弱、严重营养不良、因高烧、孕产妇等疾病导致食欲不振的人。可以适当吃蛋baifen 。营养专家说，运动的人不应该在运动后立即吃肉、蛋等酸性物质，而应该补充足够的水分，吃一些蔬菜和水果。蛋白质的补充应该在一个小时的运动之后。否则体内乳酸分泌过多，会让你更累，更不健康。

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