喝醉酒之后是否很难受 解酒食疗药膳和解酒粥来帮你

现实生活中，很多男性都有喝酒的习惯，有的是为了应酬而喝酒，有的是和亲朋好友聚在一起喝酒，少量饮酒对身体有好处，但过量饮酒容易喝醉，相当难受，会对身体造成一系列的危害。醉酒时应及时采取解酒措施，以减轻痛苦。

那么喝醉后应该吃什么食物来解酒呢？

解酒食物一、芹菜汁

喝醉的时候可以喝一杯芹菜汁，可以缓解喝酒引起的肠胃不适、脸红等症状。因为芹菜中含有丰富的维生素B，这种维生素B可以起到解酒的作用，稀释血液中的酒精含量，缓解酒后面色潮红、头晕、头痛等症状。喝酒前可以适量喝点芹菜汁，可以润肠通便，尽量避免醉酒。

解酒食物二、酸奶

酸奶也有一定的解酒作用。酸奶与酒精结合后，会引起蛋白质凝固，可以减轻酒精在胃中的吸收，保护胃黏膜，从而减少酒精对胃的ciji 和损伤。而且酸奶含有丰富的钙，可以缓解喝后的烦躁和焦虑。

解酒食物三、西红柿汁

喝醉后喝一点鲜番茄汁，能使人迅速清醒，起到解酒的作用，缓解酒后头晕头痛的症状。因为番茄汁中含有的一些果糖可以促进酒精的分解代谢，可以减少酒精带来的危害和ciji 。

解酒食物四、蜂蜜水

蜂蜜水之所以能解酒，是因为蜂蜜中含有的一些果糖能加速酒精的分解，所以能缓解酒后的头痛症状。而且蜂蜜有一定的催眠和镇静作用，喝了之后让人心绪不宁。喝一杯蜂蜜水能让人很快入睡，即使第二天起床也不会感到头痛头晕。

解酒食物五、生姜

喝完之后，可以摸一片生姜，直接放在嘴里嚼。如果受不了生姜的刺鼻味道，可以加点红糖水，可以加快血液循环，有效分解血液中的酒精，解酒，缓解酒后呕吐的症状。

食疗药膳方

方1 灵葛首乌瘦肉羹

:组含灵芝20克，鲜葛根400克，何首乌30克，瘦猪肉150克，调料少许。

方法：将鲜葛根去皮切片；瘦肉洗净切片；放鲜葛根、灵芝、何首乌。和瘦肉片放入锅中，加水，炖至肉熟，加盐、味精、猪肥调味。

功效：益气活血，去油腻，降血脂。

适应症：适用于高血压、高血脂，也适用于醒酒解酒。

方2 菊花茄子羹

组：杭白菊40g，茄子和调味品。

方法：将菊花放入水中煮30分钟左右，去渣取汁。茄子洗净，斜切成片，放入热植物油锅中炒至熟，再放入葱、姜、淀粉、菊花汁，炒一会儿，滴些香油，每日一剂。

功效：清热解毒。

适应症：适用于酒后口渴。

方3 竹笋炒茄子

组33，360竹笋，茄子，调味品。

方法：将竹笋、茄子洗净，切丝，放入热油锅中煸炒至熟，加入葱、姜、淀粉等。炒一会儿，再滴点香油，每日剂量l。

功效：润肠通便。

适应症：适用于肠燥便秘、老年人习惯性便秘，也适用于醒酒解酒。

方4 仙人掌菊花炒鸡片

:组含鲜菊花50克，鲜仙人掌100克，鸡胸肉300克，鸡蛋2个，调料适量。

方法：将鸡肉洗净切片，用湿淀粉混合蛋清和调味品上浆，开大油锅，油温120左右时，倒入上浆的鸡片，抹平，倒入漏勺沥油。锅底留油，下姜、葱翻炒，倒入鸡片，煮料酒，加入各种佐料，仙人掌片、菊花片一起翻炒，加入少量清汤，焖盖f

功效：滋养五脏，祛风明目，补血养颜。

适应症：适用于风火目赤、口热舌燥、高血压、头晕等。它也被用来醒酒和锯东西。

方5 麦菊淡菜汤

组方:麦冬15克，菊花20克，淡菜100克，调味品适量。

制法:麦冬、菊花洗净去杂质;淡菜洗净，用沸水焯透去腥气;姜切片，葱切段。素油放在热锅内，加入姜、葱爆香，下入淡菜、麦冬、菊花、盐、酱油炒匀，加入上汤，用文火烧至熟透即成，每日1次。

功效:平肝明目，滋阴补肾。

适应证:适用于高血压患者食用，也用于醒酒解酒。

解酒粥疗方

自古以来，多种版本的"本草"都记载有解酒方，尤其是粥疗方，颇受信赖，一可解酒，二可缓解酒醉呕吐等症，减轻胃肠道负担，促进胃肠功能恢复，三可补充呕吐后丢失的体液，四可促醒。

方1 杨梅汁粥

组方:鲜杨梅汁、大米各100克，白糖适量。

制法:将鲜杨梅择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入杨梅汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。

功效:清热生津，和胃消食，利尿通淋。

适应证:适用于热病后及酒后烦渴口干，食欲不振，消化不良，小便淋沥涩痛，湿热黄疸等。

方2 菠萝粥

组方:鲜菠蔓汁、大米各100克，白糖适量。制法:将鲜菠萝择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入菠萝汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。

功效:清热生津。

适应证:适用于暑热伤阴及酒后烦渴，口干，小便淋沥涩痛等。

方3 柿子粥

组方:鲜柿子2个，大米100克，白糖适量。

制法:将鲜柿子择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入柿子汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。

功效:清热润燥，生津止渴。

适应证:适用于肺燥及秋燥咳嗽，酒后烦渴，小便短黄等。

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