2022-06-02 01:31:40 | 人围观 | 编辑:wyc
随着社会的发展,现在越来越多的家庭也是养成了喝羊乳的习惯,特别是很多人对羊乳饼都非常的喜爱,这种食物不但营养价值高而且还具有美容的功效,那么你知道羊乳饼的做法吗?羊乳饼的做法又有哪些呢?今天我们就来为大家介绍一下吧!主料:面粉150克、鸡蛋清10克、酵母5克、水200克辅料:盐2克、胡椒粉1克、白糖2克、植物油25克步骤:1.面粉加适量水揉成光滑面团,把擀面杖和成长条后放入锅中,开小火烙熟即可。
2.将面粉和鸡蛋清搅拌均匀,再倒入面粉糊中,继续烙熟即可。
3.取一个平底锅,把面饼煎至两面金黄色即可。
4.趁热用手压出馅料,切碎成泥,撒上糖粉即可。
制作要诀:1、选择正规的商场或超市,购买质量有保证的产品。
2、如果没有专门的包装盒,可以自己在家里煮面片吃。
3、如果担心太粘,可以事先在面粉里加入适量的碱粉调味,然后直接使用微波炉加热即可。
注意事项:1、面粉应该是比较细的,不要太粗糙。
2、面粉的颜色要淡,并且要与其他食材搭配好,才能使面粉柔软、易于消化。
3、烤箱最好不要用,否则面粉容易发黏。
4、烘烤的时候温度不宜过高,否则面粉会因温度过高而失去弹性。
5、烤盘要经常清洁,防止油渍渗入烤盘内。
6、如果觉得麻烦,可以准备一个电烤盘,方便快捷。
7、烤完后,拿出来翻面,再次烘烤,这样烤出来的面皮口感更好。
8、另外,每次只需要烤15分钟左右即可。
关于羊乳饼的做法,相信大家已经掌握了吧!其实羊乳饼的做法是非常简单的,只要我们坚持按照上面的方法去做,相信大家都能够做出美味的羊乳饼的,希望通过上面的介绍之后大家能够明白羊乳饼的做法,让大家在日常生活中尝试一下吧!。
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