胆固醇高高在上 多半由于这些因素

我们经常听到有人说少吃肉，胆固醇会上升。其实胆固醇高的原因很复杂。吃肉不一定导致胆固醇高，所以不能吃胆固醇高的肉？当然可以吃肉，但是一定要会吃肉，会吃肉。如果长期不吃肉，会造成微量元素的缺乏。让我们和Liangmei.com一起来看看吧！

胆固醇高可以吃肉，但要注意三点：

(一)吃瘦肉，而且要适量，因为瘦肉中的胆固醇含量低于肥肉。

(二)多吃植物性食物、蔬菜和豆制品。它们可以减少你的胆固醇吸收，从而降低你自己的胆固醇含量。

(三)胆固醇高的人最好不要吃动物内脏，如肝、大肠、肺、心、腹、肾等。他们不应该吃高胆固醇的食物，如羊脑和猪脑，尽量不吃肥肉。

但是有人会说我很少吃肉。为什么我的胆固醇还是很高？其实造成胆固醇高的因素不仅仅是吃肉多，还有遗传、肥胖、糖过量、年老、不良生活习惯等诸多因素。

胆固醇高高在上，多半由于这些因素

遗传

胆固醇高的很大一部分原因是遗传，也就是说，本来身体机制就有胆固醇高的现象，反正胆固醇也会高。所以这类人一定要特别注意饮食和运动。

年龄

并不是说老年人一定会胆固醇高，而是老年人的胆汁分泌比年轻人少，所以代谢胆固醇的功能降低，所以老年人往往胆固醇高。

肥胖

要合成胆固醇，就要有脂肪。肥胖者脂肪多，正好为胆固醇合成提供原料。所以肥胖者容易胆固醇高。

糖分摄入过多

糖分摄入过多不仅会导致糖尿病，还会使甘油三酯升高，甘油三酯通过低密度脂蛋白转运到血液中进行循环。低密度脂蛋白高，就是胆固醇过高。

生活习惯不良

因为喝酒会增加甘油三酯的量，吸烟会迫害血管内壁，导致甘油三酯堆积，胆固醇偏高。

不运动，不控制饮食

人如果长期不运动，不合理控制饮食，就会变得肥胖，吃太多的动物油，太多的饱和脂肪或人造黄油和反式脂肪，都会使胆固醇变高。

体内膳食纤维不足

人体饮食中的膳食纤维有助于胆固醇转化，从而被排出体外，降低体内胆固醇含量。相反，如果膳食纤维不足，胆固醇会变高。

疾病因素

糖尿病、肾病、甲状腺、慢性肝病、慢性肾衰竭患者，以及缺钙、维生素C缺乏者，胆固醇都会升高。

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