达不到五条标准 就不算好好吃饭

专家指出，如果能达到这20条中的12条，就可视为达标；如果跌破5，就需要关注，及时修正。

当人们在1.吃饭时挺直腰背。,吃饭时，他们处于放松状态，很容易驼背。殊不知，这样会让食道和胃受压，影响消化。另外，在矮桌吃饭，坐在沙发上，蹲下来会造成腹压，影响消化道的血液循环，久而久之可能引发胃病，影响心肺功能。正确的进食姿势是：挺直背部，让胃不受任何压力。

2.特别饿时喝点粥.人在极度饥饿的时候食欲很强，看到什么都想吃。其实这时肠胃消化功能已经受损，吃多了容易引起食积。特别饿的时候要吃少量的半流质食物，比如粥、面或者米粉，然后慢慢恢复正常饮食。尤其是特别饿的时候不要吃牛奶、豆浆、酸奶、红薯，可能会引起消化问题。

在3.两餐间隔4—6小时。，如果两餐之间的间隔太长或太短，都会影响人体。如果太长，会造成高度的饥饿感，影响劳动和工作效率。间隔过短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间在4-5小时左右，所以两餐之间的间隔是4-6小时。

在4.先吃爱吃的食物。的餐桌上一定有一些你喜欢或不喜欢的菜肴。我们应该先吃哪一个？专家建议你先吃自己喜欢的食物，这样会让你在情感上得到满足。愉快的心情可以迅速产生饱腹感，避免吃得过多。

5.饭后别马上用脑。's餐后，体内血液会向消化器官集中，大脑会相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发病率。所以，饭后一定要休息半个小时以上，才能进入工作状态。听音乐和散步都是不错的选择。

正如6.吃饭时不谈扫兴的事。,的谚语所说“吃什么也不说，睡什么也不说”。吃饭时说话会减少咀嚼食物的次数和唾液分泌，从而影响消化功能。美国一项新的研究指出，在晚餐时谈论复杂或令人失望的问题会影响人们的食欲和消化能力，你可以谈论一些简单愉快的话题。

在7.早饭吃热的。,的早晨，人体内的神经和血管仍处于收缩状态。如果这个时候吃冷食，可能会让消化系统抽筋。中医认为，早餐要吃热的食物，保护胃气。建议选择热粥、热麦片、热豆浆等。早餐，配以包子、面包等干粮主食。

8.饭后半小时再喝茶。不宜饭后立即喝茶，否则会稀释胃液，影响食物消化。同时，茶叶中的鞣酸和食物中的蛋白质会产生难以消化的凝固物质，加重肠胃负担。饭后半小时喝茶可以促进消化吸收，起到杀菌护齿的作用。

在9.晚上别吃冷饮。,晚上7点以后，体液新陈代谢会下降。吃冷食，尤其是冷饮，不容易消除疲劳，会影响睡眠。

10.饭后甜点要少吃。有足够的糖做晚餐。如果你再吃甜点，你的身体会吸收多余的葡萄糖和淀粉。尤其是吃完油腻的食物后不要吃甜点。

11.多吃深色蔬菜。的深色蔬菜是指深绿色、红色和紫色的蔬菜。中国营养学会推荐每天吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜要占一半以上，其维生素C含量是浅色蔬菜的两倍。比如紫茄子和淡绿茄子，紫葱和白葱，紫甘蓝和白菜，紫薯和红薯，红薯的营养价值都明显高于后者。

在12.动、植物油混着吃。单独吃植物油会促进体内过氧化物的增加，加速人的衰老，影响人体对维生素的吸收，增加乳腺癌和结肠癌的发病率。动物油含有多烯酸、脂蛋白和胆固醇

13.吃饭环境要安静。曼切斯特大学的一项研究表明，随着噪音的增加，受试者对食物甜味和咸味的敏感度降低。研究还表明，嘈杂的就餐环境会降低人们的味觉。专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐厅，因为轻柔的音乐能让人吃得更好。

在14.别一个人吃饭。一个人吃饭容易心情不好，饮食单调会造成营养不均衡。和同事家人一起吃饭，感觉很舒服，胃液分泌也比较旺盛，让食物尽快消化吸收。另外，很多人一起吃饭，食物种类很多，每种吃一点，容易达到营养均衡。

15.骨头汤加点醋。钙的吸收和利用受到多种因素的制约。含钙丰富的食物有牛奶、鸡蛋、骨头汤、鱼虾、大豆等。胃肠道酸度不足会影响钙的吸收。所以在烹饪食物的时候，适当放一些醋，可以让食物中的钙转化为容易吸收的醋酸钙。

16.每天吃一次纤维食品。's体摄入过量的脂肪和蛋白质，当与大肠杆菌相互作用时，会变成有害的腐败.纤维可以包围它们并排泄它们。所以每天最好吃一些粗纤维食物，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。

在17.多嚼硬的食物。,根据不同年龄吃一些硬食物，如水果、甘蔗、生黄瓜等。可适当添加。这是因为硬的食物必须用力咀嚼。当咀嚼的次数或频率增加时，大脑的血流量明显增加，激活大脑皮层，防止大脑老化和老年痴呆症。

19.少吃盐。新版美国饮食指南建议，每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克（约一茶匙）以内。而那些年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人，每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。

20.调味品别滥用。美国食品药物管理局（FDA）的研究显示，桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素，它可引起肝癌。多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振，还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此，在烹制食物时不要过度使用。

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