清明时节如何养生 别伤心过度保护身体健康

清明节是中国四大传统节日之一。每到年节，人们往往会扫墓祭祖，缅怀逝去的父母亲人，有传承之意。有些人会哭着表达对逝去的人的思念，但为了健康，也不要太难过，尤其是有高血压和心脑血管疾病的老人。下面就让我们跟随Liangmei.com一起来看看吧。

清明节饮食

宜清淡

饮食是调节身体，适应季节变化的重要措施之一。清明期间饮食要清淡、规律、定量，限盐补钾，以清补为主，多吃蔬菜水果，防止上火。可以多吃一些柔肝润肺的食物，比如荠菜，对肝脏和中年人有好处；菠菜益五脏，活血；山药对脾肺有益。

忌发物

这个节气也是很多慢性病容易复发的时候，比如关节炎、哮喘、精神病等。所以慢性病患者要避免容易脱发的食物。从中医的角度来说，所谓脱发是指生风生痰、毒助火邪的产品，如海鱼、虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。并且可以适当吃一些凉性的食物。

清明节的情志

心情要舒畅

心情的变化也会直接影响你的健康。生活中要注意健康生活，保持心情舒适，选择动作轻柔、动静结合的运动方式。避免参加竞技活动，以免情绪激动，引发心脑血管疾病。

悲伤要有度

祭奠祖先是我们清明节的首要任务。我们通过祭祖和扫墓活动，缅怀祖先，表达哀思。这个时候，很多人会情不自禁地想起一些事和人，极度悲伤。但过度悲伤对健康的影响是非常严重的，尤其是高血压、冠心病患者，更要控制好自己的情绪，防止旧病复发。另外，清明节扫墓容易使人情绪低落、抑郁，诱发心理疾病。所以，清明节前后，人不要太悲伤，要保持稳定的情绪和舒适的心情。

清明最适合不过的养生茶饮——菊花茶

菊花花语含有“怀旧”的意思。菊花可以用来表达对某人的怀念，所以在清明节献上菊花.清明时节，天气温暖，阳气生长，肝气旺盛。如果肝气过盛，肝阳上亢，此时可以选择菊花茶饮用，菊花茶具有疏风清热、清肝明目的功效，不仅养肝利胆、疏通经络，还能发散冬季积聚在体内的寒邪。经常喝菊花茶可以扩张动脉，增加冠脉流量，降低血压。

菊花这么多种，我们该喝哪一种？

贡桔：清肝明目醒脑效果最好，对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的效果。

杭白菊：具有最强的疏散风热、降火、缓解肝火亢盛、头晕目眩等功效。

杭菊：清热利咽作用最强，可用于咽喉肿痛。

野菊花：清热解毒、消肿作用最强，对上火引起的口腔溃疡、牙痛、口臭等症状有缓解作用。

但需要注意的是，有研究表明，菊花茶中的微量脂肪可能会使人体受寒，降低人体免疫力，所以喝菊花茶要适量，不宜多喝。

清明时节的膳食

家常公鸡

【食材】嫩公鸡250克，芹菜75克，冬笋10克，胡椒粉20克，瘦肉汤30克，姜适量，豆瓣酱适量，白糖适量，酱油、醋、盐、淀粉、味精、植物油适量。

【做法】将鸡肉切成小块，用清水焯水后取出待用；切芹菜，切冬竹。

[功效]温中补虚，降压安神。适用于高血压、冠心病、营养补良、术后恢复期患者食用。

口蘑白菜

[配料]白菜250克，干口蘑3克，酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。

[做法]白菜洗净切成3厘米段，口蘑温水泡发。油入锅内烧热后，将白菜入锅炒至七成熟，再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅，炒熟后，放入味精搅拌均匀即成。

[功效]清热除烦，益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。

鸡汤鱼卷

[配料]鲜活鲤鱼250克，瘦猪肉30克，鸡蛋清、豌豆各10克，火腿8克，冬笋、鸡汤、料酒、酱油、盐、淀粉、味精各适量。

[做法]火腿蒸熟切丝，冬笋切丝，姜、瘦肉剁成末，淀粉水调成湿粉，活鱼常规处理，剔去骨刺，片成小长方形鱼片。肉末加入酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末、及一半湿淀粉搅拌成馅，剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状，把鱼平放在案板上，先抹上一层糊，再放上肉馅，把鱼片卷起来，再涂上少许糊把鱼卷粘住。将鸡汤至于旺火烧开，改为小火，将卷好的鱼卷下入锅内汆一下，去掉浮沫使汤清凉，待鱼卷熟后，再把切好的火腿、冬笋和其它佐料加入汤内，烧开及成。

[功效]滋阴润燥，清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等都为适宜。

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