烤箱薯片的做法 在家也能做!再也不用买着吃了

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烤箱薯片的做法 在家也能做!再也不用买着吃了

2021-06-26 13:00:43 | 人围观 | 编辑:noble

首先感谢美丽,帅气的你打开此文,希望大家一起交流饮食、养生保健等方面的知识,让生活更美好。一起看看今天小编的推荐吧!

嘎吱脆的薯片现在谁不爱吃,香脆的口感让人放不下。薯片的做法无论是炸还烤都可以。喜欢吃的就和小编一起学习吧,两种方法都有。

薯片的做法

选取椭圆形土豆一个,去皮清洗干净,放入水里浸泡。在购买土豆时尽量选取形状规则的椭圆形,便于切出漂亮的片。把清洗干净的土豆用刨子刮成均匀薄片,越薄越易烤脆。放入清水中冲洗三遍,去除表面淀粉滤出,再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。

土豆片晾干水分后,放入盐拌匀,腌制20分钟,土豆会变软出水。用力按压,挤出更多的水分控出。用厨房纸吸干净土豆片表面水分。

薯片的做法

土豆腌制好后,将黄油放入微波炉中火叮一分钟左右成液态,和色拉油一起倒入土豆片拌匀。再放入奶粉和泡打粉拌匀。把土豆片均匀码放在铺油纸的烤盘上。放入预热好的烤箱中层,170度上下火烤15分钟,取出翻面回炉继续烤10分钟。取出晾凉,吃的时候撒上适量调好的孜然粉便可。或者撒上椒盐和辣椒粉烤箱,蘸点番茄酱就可以开吃。

如果没有烤箱用油炸也可以,油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄色后捞起沥干油。油炸出来的薯片好吃是好吃但比较油容易上火。

薯片的做法

无论是烤箱还是油炸的,做出来薯片不比外面的差。空闲是自己做些烤箱,躺着吃,想想都爽。薯片的做法你学会了吗,想吃就赶紧自己动手做吧!

更多的美食还等着大家去探寻,希望大家做人不缺爱,做饭不缺人!喜欢的朋友欢迎点赞转发关注!告辞~

本文标签: 烤箱 如何用烤箱做蛋糕 家用烤箱烤 食品烤箱和工业烤箱

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