2023-03-13 12:27:58 | 人围观 | 编辑:wyc
烤鸡用烤箱怎么烤,烤箱烤鸡翅的时候,温度设定在200,烤的时间大概15分钟左右,可以根据自己的口味调整。烤鸡翅前用200的火预热5分钟,然后在烤盘上铺一层锡纸,起到保温的作用,可以更好的控制鸡翅的口感。
烤箱烤鸡翅的温度和时间
【烤鸡用烤箱怎么烤】
烤鸡在烤箱中烘烤如下:
材料:三黄鸡1只。
辅料:生抽、料酒、生抽、蜂蜜、鲍鱼酱、叉烧酱、五香粉、胡椒粉。
1.将鸡肉放入锅中,加入适量的盐、胡椒粉和五香粉,然后加入葱、姜和蒜切片。
2.在鲍鱼汁和叉烧酱中,加入适量的酱油,将酱油和料酒搅拌均匀。
3.将准备好的果汁倒入盘中。
4.带上一次性手套,将汁液充分压入鸡肉中。
5.用保鲜膜包好,放入冰箱,每隔半小时左右取出,翻过来,再按摩一遍,重复几次,腌制三个小时以上。
6.将腌制好的鸡肉放在铺有锡纸的烤盘上,放入预热200度的烤箱中下层烤一刻钟。
7、然后取出转移到烤网上,再在上面刷一层汁。
8.放入烤箱中层,下层放烤盘,继续烤十分钟;中间取出两次,反复刷汁。
9.最后一次,一边刷汁,一边刷一层蜂蜜,剁成小块,装盘,端上桌。
需要注意的事项
1.调汁:将鲍鱼汁、叉烧汁放入碗中,加入生抽、老抽、料酒稀释。
2.十分钟后取出,刷汁,重复两次。最后一遍,刷汁再刷一层蜂蜜。
3.将三黄鸡放入盘中,加入葱、酱、蒜、盐、胡椒粉、五香粉,加入调好的汁,带上一次性手套,帮助鸡按摩。
总结,上面小编给大家的分析,烤鸡用烤箱怎么烤?很多人还不知道这一点。以上是详细烤箱烤鸡翅温度和时间,烤鸡用烤箱怎么烤的解释。现在让我们来介绍完毕!
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