节食减肥好吗？

节食可以减肥吗？很多减肥者认为，减肥应该少吃，也就意味着要节食。节食是不是能够真的达到减肥的效果呢？答案是，节食不但不能真正减肥，还会导致脂肪增加的风险。

薄荷来为你简单地分析一下节食减肥的效果。

节食减肥是一种很不科学的方法，特别是指单纯依靠少吃食物来减肥。节食减肥虽然在短期内体重可能会下降比较明显，但这大多是由于水份和蛋白质的摄入不足减去了水份和肌肉，长期节食很伤害身体节食减肥，甚至会导致厌食症的产生。

（1） 节食会让肌肉流失、新陈代谢变慢、自然消耗减少。我们在节食的状态下，经常会出现体内血糖供应不足的情况，这也就会使得身体不得不分解肌肉为糖原来维持血糖浓度。而肌肉的大量流失，也就降低了我们的代谢消耗水平，影响减肥。

（2） 节食会让身体处于“自我保护”状态，消耗更少、储存更多。一方面，身体会自动调整，降低消耗以维持其正常运作，避免能量消耗殆尽的情况；另一方面，在饥饿状态下饮食，身体会自发为下一次饥饿的时候储备能量，饮食摄入热量将更容易被转化为脂肪储存。

除了这些，节食减肥还会导致：

节食减肥失败的例子也很多，具体的实例可以参考：第一期薄荷沙龙——节食，你瘦了吗？。为了您的健康，薄荷专家建议：合理的饮食，热量摄入保持在NICE减重方案定制提供的参考热量以下，并不低于它的85%，配合有规律适量的运动节食减肥，才能达到健康减肥目的。只依靠节食减肥是行不通的。

薄荷瘦身专家组

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