肥胖，真的是肠道菌群出了问题

刘兴旺

医学博士，副主任医师

刘兴旺先生，医学博士、副主任医师，从事临床诊疗、新药研发、已上市妇科中成药二次开发工作近40年。出版专著2部，编写医学心理学教材1部，**** 60余篇。先后毕业于陕西中医药大学、南京中医药大学；历任陕西省红十字会医院院长、陕西兴旺心身医学研究所所长、全国多省市中医药科研成果审评专家；曾任中国心身医学学会、中华医学心理学学会、中国中药药理学学会委员。为坤巢新菊粉乳清蛋白复合固体饮料、鹿首安神颗粒、双枣姜粉颗粒、恒挺penji 等产品发明人。现任坤巢新公司首席科学家。

你是否超重甚至肥胖，体质指数(BMI)一算便知；你究竟属于何种肥胖，就得测量体脂率（BFR）和腰臀围计算腰臀比（WHR）了；

你要减重减肥，首先必须管住嘴——管住嘴并非一味地节食，膳食均衡营养平衡非常重要；还得同时迈开腿——超重者坚持有氧运动，肥胖者要有氧运动与抗阻运动相结合；

你也管住了嘴，同时迈开了腿，就是效果不理想怎么办？坚持坚持再坚持，习惯成自然，必然会体验到体重慢慢掉肥胖，脂肪渐渐消，肌肉在结实，心情很舒畅；

实在不中！你还得学习理解并实践生理性减重法。生理性减重法是什么呢？就是应用以中药益生元为主体成分的配方食品，养殖肠道优势菌（苗条细菌）+抑制肠道有害菌（肥胖细菌），让你的肠道菌群去减肥；

这就是说，你的肥胖与你的肠道菌群状态有关；甚至可以说，你的肠道菌群紊乱是因，你的肥胖为果；

这话是谁说的？凭什么这样说呢？

自从本世纪初美国圣路易斯华盛顿大学的杰弗里·戈登（Jeffrey%20I.%20Gordon）教授和同事发现肠道菌群和脂代谢、脂肪存储等有关系以来，越来越多的研究在不断证明肠道菌群和肥胖的相关性，更有一些学者认为二者之间是因果关系。有些研究结果是直接证明肠道菌群决定实验小鼠胖瘦的。现摘录于此，促进理解。

1.孕晚期胖孕妇肠道菌群对无菌小鼠体重的影响

背景：孕妇怀孕期间，即便一直保持着良好的健康饮食，在孕晚期一般也会胖起来；

结果：2012年，美国康奈尔大学露丝·莱教授（Ruth E. Ley）及同事在Cell（《细胞》）杂志上发布报告，把孕早期和孕晚期孕妇的肠道菌群分别移植给无菌小鼠，移植孕晚期菌群的小鼠变得肥胖，且检测出与孕晚期孕妇相类似的菌群代谢标记物；

结论：孕晚期孕妇肥胖与肠道菌群改变有关.

2.胖、瘦女孩肠道菌群移植小鼠体重变化的观察

背景：杰弗里·戈登（Jeffrey I. Gordon）教授巧妙地选择了特别的同卵双胞胎---胖丫头+瘦丫头的组合，这对双胞胎女孩因各种原因胖瘦不一，但她们的基因是一致的，这就排除了自身遗传因素的影响；而且又别出心裁地利用小鼠食用同类粪便的习性，观察菌群转移后小鼠体重的神奇变化；

结果：将胖瘦丫头的肠道菌群分别移植到无菌小鼠里，喂同样“健康”的低脂肪、高膳食纤维食物，一段时间以后，肠道菌群的威力显现——接受了“胖丫头菌群”的小鼠变成了胖老鼠，而接受了“瘦丫头菌群”的老鼠，身材很好！

保持“健康”的低脂肪、高膳食纤维饮食，把接受了不同菌群的胖瘦小鼠放在一起饲养。由于小鼠有吃同类粪便的食性，胖瘦鼠之间产生了菌群的交流，由于瘦鼠的菌群丰度和多样性都优于胖鼠，而饮食又是健康的，所以胖鼠受到瘦鼠的影响更大。结果就是胖鼠居然瘦下来了！！而如果维持不健康的高脂肪低纤维饲料，瘦鼠却无法拯救胖鼠，而拥有瘦菌群的老鼠也会相对长胖！！！

结论：低脂肪、高纤维饲料可以改善肠道菌群并进而生成减重减肥效应

3.猪油喂食小鼠肠道菌群变化与肥胖相关性研究

背景：给老鼠配食谱，其他成分都一样，而脂肪分别选用猪油和鲱鱼油（这两种脂肪，相同重量的热量基本一致）。五个礼拜以后，科学家神奇地发现，吃猪油食谱的老鼠比吃鱼油食谱的老鼠胖；

结果：收集两种食谱老鼠粪便进行肠菌DNA测序发现：猪油食谱组肥胖鼠肠道嗜胆菌、拟杆菌增高，鱼油食谱组瘦鼠艾克曼菌、乳酸杆菌、双歧杆菌丰度增高；

结论：猪油让细菌发生变化，细菌让脂肪组织产生炎症，炎症让脂肪长得更猛。

看明白了吗？科学家研究已经证实，对人体体重影响最大的是饮食、生物钟和肠道菌群之间神奇的“三角恋”关系。俗话说——吃胖吃胖越吃越胖、累胖累胖越累越胖、点灯熬油越熬越胖。如果你还是怀疑肠道菌群紊乱致胖，膳食纤维鸿沟与代谢性疾病之间的直接相关肥胖，就请你打开百度，了解一下上海交大赵立平教授趣谈肠道微生物——《肥胖细菌狩猎记》吧！

本文标签： 肥胖 脾虚肥胖怎么办 如何判断水肿型肥胖和脂肪性肥胖