抚州特产有哪些抚州特产到底有哪些

抚州是位于江西省中部的一座历史文化名城，拥有独特的地理位置和人文背景，素有“赣南明珠”之称。抚州特产丰富多样，包括各类美食、土特产、药材等，其中以南城板鸭、黄姜、北海沙船、南昌姜糖等为代表的特产享誉全国。文章将分别从美食、土特产、药材、农副产品四个方面来详细介绍抚州特产，让大家更好地了解这座美丽城市。

1、美食

抚州的美食产业非常发达，深受游客和当地居民的喜爱。其中以南城板鸭最为有名，是抚州地区的传统名产之一，因其制作原料、制作工艺、口味和质量皆具特点而被广泛传颂。南城板鸭肉质鲜嫩，口感香脆，色泽红亮，肥而不腻，深受消费者深爱，被誉为“全中国最佳板鸭”。此外，抚州也是著名的黄姜产地，黄姜淀粉含量丰富，纤维细腻，味纯味美，被誉为“江西省味道第一佳调料”。

抚州的美食除了南城板鸭和黄姜外，还包括北海沙船、南昌姜糖、瑞金糯米饭、龙虎豆腐、梅山猪脚、江洲米粉等。这些特色美食口感鲜美、营养丰富、富有地方特色，是抚州饮食文化独特的体现。

2、土特产

抚州地处江南丘陵山地，气候温和湿润，土地肥沃，适宜种植各种农作物，故而抚州的土特产很多。除了黄姜外，还有松叶菊、李naizi 、南丰柚子、贵溪橙、九江鹅脚骨等，这些土特产因为生长在抚州地区，所以对应的品质和味道比其他地区更好。

抚州的土特产中，南丰柚子是抚州地区的特产之一，多产于南丰县，是一种优质的水果，味道酸、甜、清香浓郁、肉质细腻，富含多种维生素和营养元素。而松叶菊则是益阳市的传统土特产，十分珍贵。松叶菊花色艳丽，形如松叶，泡开后，其汤色碧绿透明，香气幽雅，味道清香甘甜，有清热解毒、消炎利尿的功效。

3、药材

抚州地区的药材资源丰富，因此这里也是江南一带的药材之乡。抚州地区常见的药材包括苍术、沉香、贝母、乳香、百部以及野山参、灵芝、五味子等，这些药材已经成为中药材市场上的知名品牌，深受人们的喜爱。

其中沉香、苍术、野山参、乳香等这些药材品质优良，所以被广泛应用于各种中药配方当中。沉香是一种香味独特的药材，往往用于熏香，可以消除异味；苍术则是中药材中的一种，可以用于治疗脾胃虚弱等疾病。

4、农副产品

抚州是一个农业大市，因此农副产品种类繁多，有很多都是绿色有机产品。当地的农副产品包括有机茶叶、花生、绿竹笋、猪肉、鸭肉等。其中以有机茶叶最为著名，该茶叶不施化肥和农药，具有独特的香气和口感，深受消费者欢迎。

在抚州农村，生产的绿竹笋肉质鲜美，富于弹性，肉质柔嫩。因其肉质和口感皆好，所以在市场上具有很高的销售价值。此外，抚州的有机花生是贵溪乡的特产之一，经过多年的耕种，不仅质量上乘，而且味道鲜美，深受广大消费者的青睐。

总结：抚州特产丰富多样，不仅有美食、土特产、药材等，还有农副产品等种类繁多。这些特产具有地域特色、品质优良、营养丰富，是抚州独特的资源和文化。来到抚州，一定要品尝南城板鸭、黄姜和北海沙船等美食，同时也要购买一些当地的土特产和药材，这不仅是对旅游的纪念，也是对抚州地区的支持和认可。

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