养胃贵在一个养字 行动起来加入养胃行列吧

俗话说，胃病“分三分七”，哪些能吃，哪些不能吃。即使是老胃病也不一定清楚。今天就来说说怎么养这个“养”。让我们和Liangmei.com一起来看看吧！

1、注意胃肠感受

消化不良的人对食物材料比较敏感，饭后不同的食物给胃肠道带来的感受也不一样。因此，要特别注意避免食用过多富含“抗营养因子”的食物(如胰蛋白酶抑制剂、凝集素、苦涩成分等。)以及能抑制蛋白酶和淀粉酶活性的食物，如生坚果、生豆、芹菜、青椒、紫黑色和蓝紫色食物(如紫薯、蓝莓、桑葚等。

2、利用调味品暖胃

生姜、辣椒、八角、孜然粉、茴香等多种调味品，是暖胃、促进胃酸分泌的“小专家”。茴香能起到类似生姜的作用，ciji 胃肠神经和血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排出积气，有健胃、暖胃、行气的作用。另外，在烹饪中，用发酵调味品，如腐乳代替盐，可以在一定程度上调节胃酸，使胃更舒服。

3、餐前喝热汤开胃

胃酸少的人适合在饭前喝一小碗温鸡汤或肉汤，盐份少，大部分浮油已去除。该汤可溶解可溶性含氮物质，如氨基酸、鲜味肽、鲜味核苷酸、肌酸等。可以增进食欲，促进胃酸分泌。胃酸分泌的增加可促进铁、锌等微量元素的吸收，胃壁细胞分泌的“内源性因子”也有助于食物中维生素B12的吸收和利用。

4、水果、饮料别贪多

大多数水果对淀粉酶活性都有或多或少的抑制作用，大量吃水果和饮料会稀释胃酸，影响胃的杀菌和肠道的消化。所以，饭前饭后不要喝饮料，也不要吃太多水果。如果你特别想吃，你可以在两餐之间选择。

5、增加蛋白质和维生素

如果已经出现胃部不适，在消化道修复期需要补充营养支持身体组织的恢复。如果因为消化不良只吃白米粥和烂面条，维生素含量太低，蛋白质太少，不利于消化道的修复。可以搭配一些富含蛋白质的食材，如牛奶、鸡蛋、肉末、鸡丁、鱼糜、肝糊等。更好的改善肠胃功能。鸡蛋煮熟后不易消化，可做成蛋羹、蛋花汤等。肉可以用高压锅煮，也可以用打浆机将汤和肉打成糊状，或者混合淀粉类食材，如山药鸡蓉、水煮菠菜鸡肝蓉、鸡蛋汤泥、山药南瓜奶蓉等。有助于促进胃液分泌，补充营养。很多肠胃不好的人喝牛奶都会有胃胀的感觉。他们可以喝一些不太凉的酸奶，容易消化，还能保护胃。

6、新鲜蔬菜煮软些

胃酸不足的人，杀菌能力不足。食用蔬菜后，细菌繁殖可能在胃中产生亚硝酸盐，亚硝酸盐会与蛋白质分解产物合成致癌的亚硝胺，从而增加患胃癌的风险。但是绿叶蔬菜有助于预防很多疾病，不能因为消化不良而少吃蔬菜。可以将蔬菜切碎，加入少量鸡汤、高汤或香油煮至变软后再食用。每餐只吃一小碗，不要吃多到影响其他食物的程度。随餐服用一到两片维生素C片(每片100毫克)，有助于防止亚硝胺类致癌物在胃中形成。

7、避免吃“凉”

胃酸的一个重要作用就是杀菌。萎缩性胃炎、胃酸分泌不足的人，胃内pH值比正常人高，杀菌能力差，无法避免细菌在胃肠道内繁殖。他们特别容易发生细菌性食物中毒、肠胃炎和其他问题，这将进一步降低他们的消化功能，无法保持他们的健康

不要抽烟，抽烟的危害不只是伤胃这么简单，女孩子抽烟又臭，也不好看，还是戒了比较好。现在到处都是禁烟区，而且不止是二手烟，三手烟的概念也慢慢出来了，女孩子将来是要做妈妈的，为了宝宝的健康还是不要抽烟了。

9、必须吃早餐，吃养胃的早餐

胃病患者一定要每天吃早餐，早餐对于人是非常重要的。经过一晚上的休息，人们起床后需要补充能量，一天的开始，只有能量满满才能够保持精神充沛，让人的一天都能够活力满满。除此之外，人起床后，胃中有大量的胃酸，我们要用食物来进行综合，否则会对我们的胃部造成很大的伤害。所以我们要食用温热的早餐，应该选择容易消化并且营养丰富的早餐。

养胃养胃，贵在一个养字，由此可见，养胃并不是一朝一夕的事情，日常的饮食调理才是最重要的。有些人一旦等到胃痛或者有胃病时，才会想到养胃，这是很不对的，所以现在开始就行动起来吧，加入养胃的行列。

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