与鹅肉相宜相克的食物有哪些

鹅肉是一种生活中很常见的食物之一，是一种很受欢迎很多人都受吃的食物，鹅肉中含有很多的蛋白质，还要很多的脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。但是在吃鹅肉的时候要注意与鹅肉相宜相克的食物，然后才能很好的搭配食物一起吃。那么，鹅肉相宜什么食物？鹅肉相克什么食物呢？一起来看看吧。

一、与鹅肉相宜的食物

鹅肉＋白萝卜：润肺止咳

鹅肉＋瘦猪肉

鹅肉＋怀山药

鹅肉＋黄芪

鹅肉＋北沙参

鹅肉＋玉竹

鹅肉＋党参

二、与鹅肉相克的食物

鹅肉食物相克列表，和鹅肉相克的食物

鹅肉与鸭梨不可同食：同食产生不良生化反应，伤及肾脏。

鹅肉与鸡蛋不可同食：同食会产生不良生化反应，伤人元气。

鹅肉与柿子不能同食：同食严重时会导致死亡，可以用绿豆水煎服解之。

香榧与鹅肉相克：据《本草纲目》称: “香榧性热, 同鹅肉食生断节风。”由于香榧油中含多种醛类醇类(如坚果醛、坚果醇、榧树醛和新榧树醇等) , 同煮同食, 这些成分可能与鹅肉的某些成分反应, 产生不利于人体健康的化合物。

三、鹅肉的功效与作用

鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。

1、预防慢性病

补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。

2、缓解咳嗽

鹅肉可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在，冬季进补。

以上这些就是关于与鹅肉相宜相克的食物介绍，鹅肉是一种很常见的肉类食物，鹅肉的肉很鲜嫩，而且还很清香，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。生活中在食用鹅肉的时候一定要注意与鹅肉相宜相克的食物，这样才能正确搭配食物一起吃，才不会出现相克的食物一起吃。

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