动脉粥样硬化患者不能吃的食物

动脉粥样硬化是一种很严重的疾病，是一种很危险的疾病，这种疾病是很容易会引发死亡的，所以一定要很好的治疗，要积极配合治疗。动脉粥样硬化和病变常累及大中肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。动脉粥样硬化患者要注意饮食的合理安排，要注意一些患者不能吃的食物就绝不吃，才能很好的避免病情加重。那么，动脉粥样硬化患者不能吃的食物都有哪些呢？什么食物动脉粥样硬化患者不能吃呢？一起来看看吧。

1、忌吸烟喝酒，经常吸烟嗜酒往往成为脂质代谢紊乱的诱因，可促进肝胆固醇的合成，引起血浆胆固醇及甘油三酯浓度的增高。

2、不能吃过多的动物性脂肪及含饱和脂肪酸的植物油，如肥肉、猪油、骨髓、奶油及其制品、椰子油、可可油等；避免食用含胆固醇较高的食物，如肝、脑、肾、肺等内脏；鱿鱼、牡蛎、墨鱼、鱼子、蟹黄、蛋黄等。如果血脂持续增高者，应食用低胆固醇、低动物性脂肪食物，如各种瘦肉、鸡、鸭、鱼肉、蛋清、豆制品等，但鸡蛋原则上每天不超过一个。饮牛奶宜去奶油，不加糖。主食之中应搭配部分粗粮。

3、不能吃单糖食品，因单糖在体内可转化为脂肪而存积。

4、患冠心病，应严禁暴饮暴食及饱食后做剧烈的体力活动，并防止晚餐过饱。尤其是40岁以上的人，应注意防止每餐饮食过饱，避免增加心脏负担。

5、不能饮食过多过饱，切勿暴饮暴食，防止体重过度增加而导致肥胖，因肥胖者容易患动脉粥样硬化症。

6、不能吃猪肝，据分析，每100克猪肝中含有胆固醇368毫克，是猪肥肉的3倍多，常吃多吃猪肝，不利于冠心病和

7、不能吃鸭蛋，凡动物之禽蛋，都含有大量的胆固醇，鸭蛋(尤其是蛋黄)也不例外，故动脉硬化之人应忌食之。常食多食，对病情极为不利，会加重冠心病及动脉粥样硬化症。

8、不能吃鹅肉，一方面，鹅肉、鹅蛋均为大发食物，如《本草纲目》中说：“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。”《饮食须知》又说：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。”另一方面，鹅肉、鹅蛋均属高脂肪高胆固醇食品，所以，凡动脉粥样硬化者应忌食之。

9、不能吃羊髓，由于羊的脑髓中胆固醇的含量颇高，所以，体质强壮的冠心病和动脉硬化者，不宜多吃常吃，以免加重病情。

10、不能吃肥肉，由于猪肥肉中脂肪含量高达90.8%%uFF0C比猪油(油食品)还多，如多吃常吃肥肉，容易使人体脂肪过剩蓄积，血脂升高，导致动脉硬化，故凡冠心病和动脉硬化者，不宜多吃猪肥肉。

11、不能吃猪肾，又称猪腰子。据分析，其胆固醇的含量颇高，每100克猪腰子中含405毫克的胆固醇。所以，凡患有心脑血管疾病之人，忌吃猪肾，以防增加血中胆固醇量，减轻动脉硬化症的病情。

上面这些就是关于动脉粥样硬化患者不能吃的食物介绍，动脉粥样硬化患者应该要多注意一些有效的治疗，生活中应该要做到多休息，保持良好的生活习惯，良好的饮食习惯，对于一些不能吃的食物就不要吃，才能很好的帮助缓解病情，才可以避免病情的加重。

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