与口蘑相宜相克的食物有哪些

口蘑是一种野生蘑菇，一般都是生长于羊骨或者羊粪的旁边，虽然生长的环境不是很好，但是味道却很鲜美。口蘑是国外极为推崇的健康食品，含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。食用口蘑时要注意相宜相克的食物。那么，与口蘑相宜的食物有哪些？与口蘑相克的食物有哪些？一起来看看吧。

一：与口蘑相宜的食物

口蘑＋味精：鲜味反失

二：与口蘑相克的食物

口蘑＋味精：鲜味反失

三：口蘑的功效与作用

1.提高免疫力

口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。

2.保护肝脏

口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。

3.美容减肥

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。

4.预防骨质疏松

白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。

以上这些就是介绍与口蘑相宜还有相克的食物，口蘑是蔬菜中的其中一种，口蘑在选购时要选择色泽分明、形如伞状、个大肉肥的。个小肉薄的不新鲜。应该存放通风、干燥、低温处。

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