有效瘦身的鸡肉减肥食谱

减肥期间想吃肉的朋友，就应该要吃鸡肉，鸡肉中的热量是比较低的，是可以有效瘦身的效果，离不开肉的朋友，在减肥的时候就可以多吃鸡肉来减肥瘦身，还有就是一些牛肉也是可以吃的，也是低热量的肉类。那么，有效瘦身的鸡肉减肥食谱有哪些呢？鸡肉减肥食谱是什么呢？一起来看看吧。

一：款鸡肉减肥食谱苗条身材吃出来

1.蓝莓鸡肉

食材

酱汁材料：一杯蓝莓、1只灯笼椒、一个小红葱头，切丁、1/4杯蓝莓酱、几片新鲜罗勒叶，切成片、1/4茶匙的盐

鸡肉和腌料：1/4杯酸橙汁、2大汤匙橄榄油或者植物油、2根葱，切粒、1/4茶匙新鲜黑胡椒粉、鸡胸肉

做法：

1、取一个碗，将酱汁材料全部放在碗中，并用保鲜膜包好，放在冰箱冷却至少2个小时;

2、取另一个碗，将腌料和鸡肉放在其中，并轻轻按摩一下鸡肉，然后用保鲜膜包好，放在冰箱冷却3个小时左右;

3、预热烤箱，将鸡肉放在架子上，将温度调到160度左右，烤10分钟;

4、将烤好的鸡肉取出，并加上已经冷却好的酱汁。

2.鸡肉意大利面

食材：1块鸡胸肉、1/2杯酸奶或者无脂牛奶、1大汤匙柠檬汁、1人份的意大利面、1/2杯面粉、1/3杯巴马臣芝士碎、1茶匙蒜粉、1/2茶匙盐、3/4杯意大利酱

做法：

1、将鸡胸肉划上几个斜菱花纹，两面涂上酸奶，放入冰箱，约1个小时;

2、取一个盘子，把面粉、芝士、蒜粉、盐调好，再把鸡肉放在里面混合，然后将意大利酱涂在鸡胸肉上，并撒上芝士;

3、预热烤箱，然后将温度调到160度，烘焙25分钟;

4、将烘焙好的鸡肉放在煮好的意大利面上，并按喜好加入酱汁。

3.巴西鸡

食材：1块鸡胸肉、1只柠檬、1大汤匙磨碎的亚麻籽、8盎司的番茄酱、6盎司冰冻的橙汁、2瓣大蒜，切碎、1茶匙干意大利调味料、1茶匙辣椒酱

做法：

1、将柠檬挤汁，不要果肉和核;

2、将所有食材混合在一起，除了鸡肉;

3、用保鲜膜包好鸡肉，放在冰箱冷藏几个小时;

4、烧烤鸡肉，大概10-15分钟，直到它的中心不再是粉红色即可。烤好的鸡肉最好加上酱汁即可。

4.鳄梨玉米饼鸡汤

食材：5杯低盐鸡汤、5块玉米饼，并切成4小块、12盎司鸡胸肉，切成薄片、智利胡椒和2勺辣酱、3/4杯圣女果、一杯切碎的鳄梨、1/4杯新鲜芫荽叶

做法：

1、将鸡汤煮沸：

2、烘焙玉米饼约5分钟，直至变成金黄色;

3、当汤沸腾时，加入鸡肉、圣女果、胡椒;

4、将煮好的汤盛出，然后加入鳄梨和烤好的玉米饼。

5.泰国鸡肉面

食材：8盎司面条、鱼露、3汤匙砂糖、2勺半酱油、2汤匙酸橙汁、1/2茶匙红辣椒粉、1汤匙米醋、1汤匙麻油、4盎司豆腐，切丁、3瓣大蒜，切碎、1个鸡蛋，加上2份蛋白，充分搅拌、半磅鸡胸肉、豆芽菜、4根葱，切粒、2汤匙烤过的花生粒、1杯芫荽叶。

做法：

1、将面煮好备用;

2、将鱼露、砂糖、酱油、酸橙汁、红辣椒粉、米醋和1茶匙麻油放入小碗中充分调匀，备用;

3、加热平底锅，放入豆腐，煮上3分钟，然后加入大蒜粒，再煮上1到2分钟，最后加入鸡蛋，备用;

4、将鸡肉煎约5分钟，直至不再是粉红色，然后加入豆芽菜，再煮几分钟。

5、将面条、鸡肉、酱汁和豆腐等一起拌好，最后撒上花生粒和芫荽叶。

6.鸡肉披萨

食材：1杯温水、1汤匙活性干酵母、1汤匙糖、1/2玉米面、1/4茶匙盐、2汤匙油、2杯半面粉、6盎司鸡胸肉、1/2杯切碎的甜红椒丝、1/2葱花、1/2杯切碎的罗勒叶、2瓣大蒜，切碎、1/2杯低脂芝士、1/2杯巴马臣芝士碎。

做法：

1、将水、酵母、糖均匀搅拌，放在暖和处约5分钟，然后加入盐、1汤匙油和1/2杯面粉，做成一个面团;

2、边搓揉面团，边加入约1/4杯面粉，大约揉10分钟。用布盖住面团，放在暖和处约15分钟;

3、将烤箱预热到华氏450度。醒好的面团切成两半，每一半卷成一个约12环的圆，然后在面饼上刷上油;

4、将鸡肉片、红椒丝、葱花、罗勒叶、大蒜、低脂芝士均匀洒在面饼上;

5、将面饼放进烤箱烘焙约20分钟。食用时，可以再撒上一层巴马臣芝士碎。

7.鸡肉卷

食材：2盎司菠菜、1/4个切碎的洋葱、2茶匙橄榄油、1茶匙蒜蓉、1茶匙红辣椒片、一大勺水、1/4杯巴马臣芝士碎、2汤匙干番茄衣、4盎司鸡胸肉，切成两指宽的条状、1/2杯鸡汤和干白葡萄酒。

做法：

1、汆熟菠菜，并挤出多余水分;

2、在平底锅中加入1茶匙橄榄油，放入洋葱、蒜蓉、红辣椒片以及水，煮约两分钟。关小火，盖上盖子煮约3分钟。然后加入芝士、菠菜，搅拌备用;

3、将上面准备好的菠菜铺在鸡肉条上，再撒上番茄衣，然后卷起，末端用牙签固定;

4、在平底锅中加入橄榄油，中火加入，然后放入鸡肉卷，煎10分钟，直到金黄色。加入鸡汤和酒，盖上盖子，小火煮约7分钟即可。

8.红酒桃子拌鸡肉

食材：鸡胸肉、1/2茶匙黑胡椒碎、1/4茶匙盐、3汤匙全麦面粉、1大汤匙橄榄油、3个洋葱，切成薄片、1/2杯红葡萄酒、2盎司桃子，切片、1/2杯罗勒叶，切碎。

做法：

1、鸡胸肉均匀抹上面粉、胡椒碎和盐;

2、平底锅中倒入2勺油，放入鸡肉煮12分钟，然后放在盘子中;

3、再加半茶匙橄榄油到锅中，放入洋葱片，煮2到3分钟，加入红酒和桃子，烹制两分钟，要不停搅拌。最后将鸡肉倒回锅中，再煮上1至2分钟，并拌入罗勒叶。

9.鸡肉拌面

食材：6盎司全麦意大利面条、1棵西兰花，切成小花、1棵白菜，切成粗丁、1磅鸡胸肉，去皮切成细条状、1/4杯炒香酱、1茶匙麻油、1茶匙碎姜、一小撮黑胡椒粉。

做法：

1、将意大利面煮好;

2、把西兰花和白菜汆好，备用;

3、把鸡肉放到平底锅，翻炒4分钟，直到不再是粉红色，然后加入蔬菜和意大利面;

4、将炒香酱、麻油、碎姜、胡椒粉拌匀，放到平底锅中，与鸡肉、面条一起翻炒两分钟。

二：自制酸奶鸡肉营养减肥食谱

1、鸡胸脯切片

2、原味酸奶(酸奶本身就是减肥佳品，可以单独每日服用，也可以和水果菜等混搭来吃

3、将酸奶倒入大碗中，用牛奶、橄榄油调成糊，加盐

4、将调好的糊盛一部分入小碗，备用

5、将切好的肉片放入大碗中，腌置20分钟

6、把剩下的鸡肉切丁

7、用橄榄油、红酒、盐、黑胡椒腌置20分钟

8、将锅烧热，入一小块黄油

9、黄油完全融化之后，将腌好的鸡肉片放入锅中，中火煎

10、烹入红酒

11、两面均煎好后，盛盘

12、将锅烧热，入少量橄榄油，然后将腌好的鸡丁倒入锅中

将煎好的鸡丁与切好的黄瓜、西红柿，用小碗中的酸奶糊拌匀，鸡肉沙拉成了。切一小块鸡肉，沾一点酸奶酱，再配上沙拉一起，真的是美味极了!

以上这些就是鸡肉减肥食谱介绍，你没有看错就是鸡肉，虽然鸡肉是肉类，但是鸡肉是一种低热量的食物，是可以有效减肥的，还可以有很好的减肥效果，是减肥很不错的选择。

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