与薏米相宜相克的食物有哪些

薏米是粗粮中的一种，还是药粮中的一种，薏米是可以起到很多的作用与功效，可以有效利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。薏米与食物之间有相宜相克有关系，在食用时要多加注意。那么，与薏米相宜的食物有哪些？与薏米相克的食物有哪些？一起来看看吧。

一，与薏米相宜的食物

薏米＋车前子：可清热利湿

薏米＋粳米：可补脾除湿

薏米＋板栗：可健脾健胃

薏米＋红枣：可补益心脾

薏米＋杨桃：可开胃消食、健脾益胃

薏米＋红豆：可预防贫血

薏米＋猕猴桃：可抑制癌细胞

薏米＋山楂：可减肥降脂

薏米＋银耳：可治脾胃虚弱、肺胃阴虚

薏米＋香菇：可营养丰富、化痰理气、健脾除湿

薏米＋南瓜：可治疗脚气

薏米＋山药：可润肺益脾

薏米＋鲤鱼：可利尿消肿

薏米＋羊肉：可健脾补肾、益气补虚

薏米＋栗子：可健脾益胃、利湿止泻

二，与薏米相克的食物

薏米＋海带：会引起淤血

三，薏米的功效与作用

性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3.美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.护发

具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

5.利水渗湿

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

6.防治脚气病

薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

这些是薏米与食物之间相宜还有相克的关系，薏米是一种很有营养的食物，很受众多的欢迎；家庭购买时应该选择质地硬有光泽，颗粒饱满，呈白色或黄白色、坚实，多为粉性，味甘淡或味甜者。

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