与糯米相宜相克的食物有哪些

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与糯米相宜相克的食物有哪些

2017-07-20 15:44:04 | 人围观 | 编辑:lm02

糯米是大米类的其中一种,糯米是比普通大米的黏一点,糯米是一种营养价值很高的谷物,糯米中含有很好的蛋白质和维生素等营养成分,是温补强壮品。含钙高,有很好的补骨健齿的作用。食用糯米时要注意与糯米相宜相克的食物,那么,与糯米相宜的食物有哪些?与糯米相克的食物有哪些?一起来看看吧。

与糯米相宜相克的食物有哪些

一,与糯米相宜的食物

糯米+枣(鲜):温中祛寒

糯米+兔肉:可均衡营养

糯米+香瓜:可消暑止渴、除烦利水

糯米+桑葚:可滋肝养肾

糯米+葡萄:可消除疲劳

糯米+鸭肉:可养胃补血

糯米+赤小豆:改善脾虚腹泻和水肿

糯米+乌鸡:滋阴补肾

糯米+莲藕:可养血益气

二,与糯米相克的食物

糯米+鸡胸脯肉:引起身体不适

糯米+鸡翅:引起身体不适

糯米+鸡肉:一起吃会引起身体不适

三,糯米的功效与作用

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

另外,人们常用糯米做酒,糯米制成的酒可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

上面这些就是与糯米相宜相克的食物,这两者都必须要知道,还要记住,这样才不会出错。糯米在选择时要选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有糯米特有的清香味,则表明糯米存放的时间过久,不宜选购。

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