与何首乌相宜相克的食物有哪些

何首乌是一种中药材，何首乌中含有多种有效的成分，何首乌是很好的中药材，可以起到很好的作用还有功效，可以搭配一些其它的药材一起，或者搭配食物一起，但在搭配的时候要注意与何首乌相克的食物，与相宜的食物。那么，与何首乌相克的食物有哪些？与何首乌相宜的食物有哪些？一起来看看吧。

一、与何首乌相宜的食物

何首乌＋乌鸡：可增强药效

何首乌＋生鱼：可强身健体、延缓衰老

二、与何首乌相克的食物

何首乌＋蒜：一起吃会引起腹泻

何首乌＋葱：会降低药效

何首乌＋动物血：会危害健康

何首乌＋猪血：会降低药效

何首乌＋白萝卜：会易腹泻

何首乌＋猪肉：会危害健康

何首乌＋猪肉：身体不适

何首乌＋猪血：一起吃会引起身体不适

何首乌＋白萝卜：身体不适

何首乌＋羊肉：身体不适

何首乌＋萝卜：性寒滑

三、何首乌的功效与作用

何首乌性味苦、甘、涩，微温，具有补肝、益肾、养血、祛风等功效，适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、痈肿、瘰疬、肠风、痔疮、红斑狼疮等病症。

1.防治心脑血管疾病

何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用

2.延缓衰老、强身健体、保健心脏

何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用，因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏。

3.预防动脉粥样硬化

现代药理研究发现何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质，能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收，可防止胆固醇在组织中沉积，因而能缓解动脉粥样硬化的形成，临床研究证实其降胆固醇及甘油三酯总有效率达80%%u4EE5上。

4.健脑益智

何首乌还有强壮神经的作用，可健脑益智，能够促进血细胞的生长和发育，有显著的抗衰老作用。中年人经常食用何首乌，可防止早衰的发生和发展。

另外，中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。二者的功用有所不同：

生首乌功能解毒（载疟）、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。

以上就是关于与何首乌相宜的食物，还有与何首乌相克的食物，这两者都要记住了，在日常生活中都是可以用到。真的何首乌表面为红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，切面为浅黄棕色或红棕色，有异型维管束环列，形成云锦状花纹俗称“筋”，质坚实。

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