与豆浆相宜相克的食物有哪些

豆浆就是用大豆经常浸泡然后再磨成豆浆，因此豆浆中的营养成分就是大豆中的营养成分，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。食用豆浆时要注意与豆浆相宜相克的食物。那么，与豆浆相宜的食物有哪些？与豆浆相克的食物有哪些？一起来看看吧。

一、与豆浆相宜的食物

豆浆＋胡萝卜：可增强免疫力

豆浆＋花生：可润肤补虚、降糖降脂

豆浆＋核桃：可增强免疫力

豆浆＋莲子：可滋阴益气、清热安神、降糖降压

豆浆＋枸杞：可补肝肾、明目

二、与豆浆相克的食物

豆浆＋药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果

豆浆＋红糖：会破坏营养成分

豆浆＋鹌鹑蛋：会不利消化吸收

豆浆＋鸡蛋：会降低营养

豆浆＋山竹：身体不适

豆浆＋红糖：不利于营养的吸收

豆浆＋蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收

豆浆＋鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

豆浆＋红塘：红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值

三、豆浆的功效与作用

1.脑血管保健液

多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。

2.降血糖

最近国外有学者研究证实，豆品饮料具有降血糖作用，豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物，因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物，均有助于控制血糖。

3.养颜

现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老达到美容效果，并能减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。

4.防治癌症

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%%u3002

5.防止脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

上面这些就是与豆浆相宜的食物，还有与豆浆相克的食物，相宜的食物是有利于身体健康的，相克的食物就有豁口身体健康，所以这两者都要记住了，在生活中都可以用到。

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