与玉米相宜相克的食物有哪些

玉米是一种粗粮食物，是很受欢迎的食物，因为玉米不但好吃，而且还具有减肥的作用，所以很受欢迎。玉米中所含的丰富的植物纤维素具有ciji 胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。同时玉米也有一些相宜相克的食物。那么，与玉米相宜的食物有哪些？与玉米相克的食物有哪些？一起来看看吧。

一、与玉米相宜的食物

玉米＋苦瓜

玉米和苦瓜一同食用，有清热解暑的功效。

玉米＋大蒜

常食大蒜玉米粥，对养心健胃、食疗养生很有益。

玉米＋菜花

花椰菜与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含丰富的维生素C、维生素E,还具有润肤、延缓衰老的作用。也可作为脾胃虚弱、脘痞胀闷、食少瘦弱、黄疸水肿等病患者的食疗菜肴。

玉米＋碱

烟酸是人体内蛋白酶中两种重要辅酶的主要组成成分,为细胞内的呼吸作用所必需。烟酸具有促进消化的功能,维持皮肤和神经的健康。缺乏烟酸的人,可能发生癞皮病,主要表现为皮炎、腹泻和痴呆三大症状。玉米中含有的烟酸很少,且大部分是以结合的形式存在,人体无法吸收利用,在以玉米为主食的地区必然会因烟酸缺乏而患病。若用碱将玉米处理后再食用,就可使其中所含的烟酸从结合型游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少了癞皮病的发生。因此,玉米食用前宜用碱处理,尤其是在以玉米为主食的地区更应如此。

二、与玉米相克的食物

玉米与红薯：会造成腹胀

玉米与海螺：身体不适

田螺与玉米食物相克

同食容易中毒,用地浆水可以解毒。

玉米饮食禁忌

不要因为玉米好吃而一次食用过多，否则容易导致胃闷胀气。还有，一定要记住：霉玉米不能吃。

脾胃虚弱者,食用玉米后容易引起腹泻,因此食用时应注意。

三、玉米的功效与作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞fenlie 、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

ciji 大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

以上这些食物就是与玉米相宜相克的食物，为了可以在日常生活中不会出现食物相克的食物相搭配，大家一定要记住这些，不但要知道玉米相宜相克的食物，还要知道其它食物相宜相克的食物。

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