能够养肝护肝的食物

肝是我们人体最重要的器官之一，所以为了我们身体健康着想，日常生活中就一定要多注意养肝扩肝，这样才可以不让肝受伤害，不让肝出现疾病。因此，为了可以很好的养肝扩肝，就应该要多吃一些可以养肝扩肝的食物，这样就可以很有效的养肝扩肝了。那么，都有哪些食物是可以养肝扩肝的呢？可以养肝扩肝的食物都有哪些呢？一起来看看吧。

一、养肝扩肝的食物有哪些

大蒜

大蒜有助于肝脏激活多种排除毒素的酶，而且大蒜中含有大量的蒜素和硒元素，在肝脏排毒祛毒过程中起着重要作用。

王浆、蜂蜜。

按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

甜菜

甜菜含有丰富的生物类黄酮物质，可以全面提高肝脏功能。

绿叶蔬菜

菠菜、生菜等绿叶蔬菜可以中和来自食物中的金属物质、化学物质和农药残留物，从而达到保护肝脏的目的。

绿茶

绿茶含有丰富的植物抗氧化物质—儿茶酚，它能够有效提高肝脏功能。

大枣。

有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

鳄梨

平时多吃点鳄梨，有助于机体产生一种名为谷胱甘肽的抗氧化剂，它有助于肝脏过滤掉有害物质。

十字花科蔬菜

十字花科的蔬菜，例如西兰花和球芽甘蓝，可以为机体提供大量的芥子油苷，从而有助于机体消化酶的分泌。

姜黄

姜黄通常用作于一种调料，它可以有助于机体消化脂肪，ciji 胆汁的分泌，此外，对于肝脏而言，它还有着天然的排毒功能。

核桃

核桃中含有丰富的谷胱甘肽和omega-3脂肪酸，这两种物质可以清除肝脏内的有害物质，从而达到保护肝脏的目的。

二、可以养肝扩肝的水果

1、草莓。

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘。

富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨。

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李。

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、西红柿。

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

6、柠檬

我们都知道，柑橘类水果，例如柠檬，富含维生素c，但是除此之外，柠檬还有助于机体清除有毒物质，促进消化。

7、葡萄柚

由于这种水果含有丰富的维生素c，具有很强的抗氧化能力，因此食用葡萄柚可以清除肝脏中的致癌物质和毒素。

上面所述就是关于可以有效养肝扩肝的食物，多吃这些食物就可以很好的保护好肝，还有就是可以养肝，这样肝就不会很容易患上疾病了。所以大家都应该要多吃上面这些养肝扩肝的食物。

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