如何通过饮食控制血糖

生活中很多的人都会有血糖高的现象，这些都是因为吃太多有糖分的食物，还要就是肥胖的人也会有血糖高的现象，所以为了人体健康，就应该要控制好饮食，尽量不要吃太多糖分高的食物，出现了血糖后，就要注意控制血糖，可以吃一些有效控制血糖的食物，这样就可以很好的控制血糖了。那么，可以控制血糖的食物都有哪些呢？有哪些食物是可以控制血糖的呢？一起来看看吧。

一、三餐怎样饮食控制血糖

早餐：避免喝粥，可以喝点降糖的保健茶即可，喝粥可以引起血糖短时间内快速升高，肥胖者减少能力摄入，可以改善受体对胰岛素的敏感性。消瘦者双可使体重增加，以增强对种传染的抵抗力。

午餐：多吃蔬菜，少吃油腻食品，以及含糖量高的食品，少喝酒，中餐以七八层饱为宜。根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽，保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食，以低热量脂肪饮食为主，减轻体重。对于用胰岛素治疗者，应注意酌情在上午9～10点，下午3～4点或睡前加餐，防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。

晚餐：睡前2-3个小时内避免进食，喝点降糖茶即可，安排好主食与副食，不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源，应予以控制，但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖，成为血糖的来源。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%%u548C10%%u53D8成葡萄糖。这类副食过多，也可使体重增加，对病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也应合理搭配，否则照样不能取得预期效果。

二、控制血糖的饮食注意

糖尿病病人的主食仍然以谷类食物为主，每天保持在350g左右，大米，小米，粟米，薯类食物，和豆类食物都属于谷类食物。一日三餐，最好搭配好粗粮和细粮。

糖尿病人在每餐的饮食中，要保证好蔬菜和新鲜水果的摄入。在烹饪蔬菜的时候，要注意控制炒菜时的油量，每天保证摄油量不超过25ml左右。在进食水果的时候，要选择好进食水果的时间，通常在两顿饭之间进食水果对控制血糖水平比较好。

在日常饮食中尽量食用含脂肪较少的瘦肉和鱼肉，鱼肉中所含有的蛋白质属于优质蛋白，可以适量食用。有些肥胖的人喜欢进食动物内脏，由于动物内脏中含有较高的胆固醇，所以，最好不要进食太多，否则，对控制血糖会产生不利影响。

糖尿病人要保持血糖在稳定范围，还要注意控制饮酒，因为在饮酒后会降低血糖水平，使得血糖不容易控制。如果必须饮酒，每日饮酒量最好不要超过10g，并且最好不要空腹饮酒。

糖尿病人在进食时，最好选择清蒸食物，煮食物，凉拌食物等，因为这样烹饪食物比较容易消化吸收，并且食物中的营养成分损失比较小。而煎炸食物，最好不要进食，因为在进食后，不仅会增加人体脂肪，而且还对人体有致癌作用。

糖尿病人如果病程较长，有可能会并发心脑血管疾病，肾脏疾病，视网膜疾病等。当并发心脑血管疾病时，要注意保持低盐，低脂饮食，多吃富含纤维素的食物，最好不要饮酒。

糖尿病人在并发肾脏疾病时，要限制蛋白质的摄入，尽量多食用富含钙元素的食物和低钾食物。当合并有视网膜疾病时，要避免食用辛辣ciji 性食物。

主食的选择：在饮食中，对主食的要求是很重要的，在主食上我们要选择糙米、粗杂粮，因为粗杂粮（如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等）富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素，糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。

知识链接：另外，提到了吃，我们今天就讲讲饮食疗法吧，如果饮食不当，摄取的热量过多，可使病人的血压升高、体重增加，这些改变对糖尿病人来说是很危险的信号。所以每一个人都应该合理的控制饮食作为向疾病作斗争的必要手段。

蛋白质和蔬菜的选择：饮食除了主食之外，就是副食了，副食也是需要一定的注意的，我们在平时要多选择蛋白质类和纤维素的食物。例如选择瘦肉、鱼虾、禽蛋类及不含糖的乳品;其次为豆类及各种豆制品，再次为小部分为米面类。脂肪应选择花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等。还要吃一些含粗纤维的食物，如绿色蔬菜、果皮、麦麸、玉米麸、海藻等，由于人类没有粗纤维的消化酶，因此进食后不被消化吸收，不产生热量。

以上就是关于可以有效控制血糖的食物，有血糖病的人都应该多吃这些食物，多吃这些食物就可以很好的控制好血糖了。不但要多可以控制血糖的食物，还要注意不要吃增加血糖的食物。

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