与鲫鱼相宜相克的食物有哪些

大多数的鱼类都是有很多的营养成分，很多的蛋白质，当然鲫鱼也不例外，除此之外，鲫鱼还具有健脾、开胃、益气等功效。虽然鲫鱼是很有营养的食物，但是也有一些食物的饮食注意，为了人体健康，一定要知道鲫鱼与什么食物相宜还有相克的食物。那么，都有哪些食物是与鲫鱼相宜的呢？都有哪些食物是与鲫鱼相克的呢？一起来看看吧。

1、与鲫鱼相宜的食物

鲫鱼＋黑木耳

鲫鱼和黑木耳配合有温中补虚利尿的作用。且脂肪含量低,蛋白质含量高,很适合减肥和老年体弱者食用。鲫鱼、黑木耳还含有较高的核酸,常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。

鲫鱼＋豆腐

鲫鱼为甘、温之品,性和缓,能行水而不燥,能补脾而不濡;配以高蛋白、益气利水、补中解毒的豆腐,营养丰富。能治疗脾虚湿盛、水肿、体虚等病症。

鲫鱼＋金樱子

两者搭配具有健脾补虚,固精止泄。适用于肾虚遗精、脾虚多汗等症。

鲫鱼＋猪骨＋生粉葛

生粉葛性味辛凉,有解肌退热、生津止渴、松弛筋骨之功效。鲫鱼性味甘辛,可治脾胃虚弱、纳少无力、水肿、痢疾等。猪排骨性味甘平,补阴,益髓润燥。三者搭配,适用于水肿、痢疾等症。

玉兰花＋鲫鱼

玉兰花为名贵的观赏植物,花朵大,花形俏丽,香似兰花,既可入药,又可作为食物。玉兰花含有多种生物活性成分,尤其含芳香油,使其独具玉兰花香,是提制浸膏、香精的原料。从食物药性来看,玉兰花性温,具有益肺和气、消痰等功效。鲫鱼可温补脾胃、祛湿利尿。玉兰花与鲫鱼搭配,具有益肺气、健脾胃、补虚损的功效。适合于治疗食欲不振、消化不良、体瘦乏力、阴虚咳嗽、脾虚水肿等症。

2、与鲫鱼相克的食物

鲫鱼与猪肝相克

同食具有ciji 作用，疮痈热病者忌食。鲫鱼性味甘温,具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝与鲫鱼不合,如将二者混合烹调或配炒,会产生一些不利因素,食用后会引起一些不良反应,比如容易产生痈疽等。

鲫鱼与冬瓜相克

同食会使身体脱水。

沙参与鲫鱼相克

沙参具有养胃生津、润肺止咳等作用,可用于肺热燥咳、虚痨久咳、阴虚肺热、热病伤津、舌干口渴、内热消渴等病症。服用沙参时,不宜同时食用鲫鱼,同食会引起不良反应。

鲫鱼与蜂蜜相克

同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。

山药与鲫鱼相克

山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效,可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症。服用山药时,不宜食用鲫鱼。同食会产生不良反应。

麦门冬与鲫鱼相克

麦门冬为养阴生津、清化痰热之药;鲫鱼能利水消肿。服用麦门冬者,多为肺肾之阴不足,意在滋养阴液,鲤鱼、鲫鱼则利水消肿,与麦门冬功能不协。

鲫鱼与野鸡肉相克

《本草纲目》中记载：“鲫鱼同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食生痈疽。”一般而言，鱼类与禽类大多不宜共食，主要因其生化反应复杂，机理见前述“鸡肉与鲤鱼”条。

芥菜与鲫鱼相克

鲫鱼的食物药性属甘温,其功能之一是消水肿,解热毒。但与芥菜同食,反而引发水肿。这是因为芥菜的食物药性属辛辣。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用,腌菜盐重味咸,水肿患者、肾功能不全者,过食则易加重病情。

鲫鱼与猪肉相克

因猪肉性味酸冷微寒,鲫鱼甘温,性味功能两者不同,若合煮或配炒同食,二者发生生化反应,不利于人体健康。

鲫鱼与砂糖相克

因糖含有多种酶类(淀粉酶、蛋白分解酶、脂化酶等),与鲫鱼同煮(烹)食,与鱼肉中的酶及活性物质发生复杂生化反应,对人体健康不利。

以上就是关于与鲫鱼相宜的食物，就是与鲫鱼一起吃有很好的效果，对人体健康有所帮助，还有就是与鲫鱼相克的食物，就是不能与鲫鱼一同吃，一同吃会出现一些不好的情况。所以大家一定要记住与鲫鱼相宜相克的食物。

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