与甘蔗相宜相克的食物有哪些

甘蔗中有大量的糖分，还有一些其它的营养成分，甘蔗是一种水果类的食物。一般很多人都喜欢吃甘蔗，但是又不喜欢吃甘蔗太过于麻烦的过程。吃甘蔗就像是喝水一样，所以吃甘蔗的同时，很多人就都会吃一些其它的食物，因此，在这个时候，就要注意与甘蔗相宜相克的食物。那么，甘蔗相宜的食物有哪些呢？甘蔗相克的食物有哪些呢？一起来看看吧。

1、与甘蔗相克的食物

鱼笋与甘蔗食物相克

《本草纲目》记载：甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人。具体药理不明。

白酒与甘蔗食物相克

虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。

葡萄酒与甘蔗食物相克

甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。

甘蔗食用禁忌

不能食用变质的甘蔗，不能选被真菌感染甘蔗。否则，吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状；

2、与甘蔗相宜的食物

甘蔗＋山药

咳嗽有痰者，可以将山药碾成泥取半碗，甘蔗榨汁取半碗，二者混合拌匀，隔水蒸熟后食用，对身体非常有好处。

甘蔗＋牛肉

用甘蔗汁与牛肉制成的甘蔗牛肉丸，味道甜而不腻，又嫩又香，并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素E等多种营养素。

甘蔗＋白萝卜＋百合

一同榨汁，常饮对气管炎、肺结核有辅助治疗作用。

3、甘蔗的营养功效

每100克甘蔗含水分84克,蛋白质0.2克,脂肪0.5克,碳水化合物12克,钙8毫克,磷4毫克,铁1.3毫克,以及少量的维生素B2、维生素C等,还含有多种枸橼酸、苹果酸、琥珀酸、烟酸、乌头酸、延胡索酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。

4、甘蔗有什么保健作用

甘蔗食性寒,味甘,归肺、胃经;具有清热、生津、下气、润燥的功能。治热病伤津、心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结、反胃呕吐、尿赤涩痛等。

1、补充热能。甘蔗中富含碳水化合物,可为机体补充充足的热能,对防治低血糖有较好的效果。

2、生津止渴。甘蔗含水量高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消除疲劳。

3、抑制肿瘤。据研究,甘蔗渣中含有对小鼠艾氏癌和肉瘤有抑制作用的多糖(主要由五碳糖和六碳糖组成)。

最后，看完上面关于甘蔗与食物之间相宜相克的关系后，大家一定要运用到生活中，这样才是最好的，还有就是除了要知道甘蔗与什么食物相宜相克外，还要知道其它食物与食物之间相宜相克的关系。

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