与芋头相宜相克的食物有哪些

芋头是常见的粗粮，芋头含有多种微量元素，能增强人体的免疫功，芋头是很有营养的食物，芋头的吃法有很多种，可以炒、煮、蒸等多种做法。芋头可以搭配很多的食物一起吃，不过芋头也会一些相克的食物，一同吃就会出现一些不良的反应，所以不能与芋头相克的食物一同吃，也有与芋头相宜的食物，搭配一同吃有很好的效果，对人体健康有好处。那么，与芋头相宜的食物有哪些？与芋头相克的食物有哪些？一起来看看吧。

一、与芋头相宜的食物

芋头＋蛤蜊=芋头炖蛤蜊

芋头＋猪肉

芋头含有丰富的淀粉,具有生津、健肠、止泻等功效。猪肉有丰富的营养价值和滋补作用。两者搭配对保健和预防糖尿病有较好的作用。

芋头＋牛肉

牛肉与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。

芋头＋鱼＋生姜

三者搭配食补黄金搭档，可调中补虚，多食可以治疗虚劳无力。

芋头＋大枣

大枣具有健脾、益气、补血的功效，能够使血脉通畅，增加皮肤的营养。大枣和芋头搭配在一起，相得益彰。

芋头＋粳米

芋头与粳米煮粥同食，有散结宽肠、健脾强肾、下气等作用。凡属脾肾两亏之身体羸弱者，皆可作为补品。常食可养颜，适用于大便干燥、便结等症。

芋头＋芹菜

芋头可治中气不足，补肝肾，治胃痛、痢疾和慢性肾炎等；而芹菜含有蛋白质、各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维，有降压利尿、增进食欲和健胃等药理作用，二者合用可补气虚，增食欲，对身体大有裨益。

二、与芋头相克的食物

香蕉与芋头食物相克

同食会使胃不适,感觉胀痛。

芋头食用禁忌

胃痛和肠胃湿热患者忌食芋头。

三、芋头的营养功效

据研究,每100克芋头中含蛋白质2.2克、脂肪0.1克、糖类17.5克、钙19毫克、磷51毫克,其葡萄甘露醇可吸水膨胀,使体积增大30～100倍,是糖尿病、体胖欲减肥者的理想食品。

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

芋头的维生素能增强胃肠蠕动,润肠通便,排除肠道有毒物质,减少体内胆固醇的积累,可以预防癌症和动脉硬化。实验发现,芋头的甘露聚糖对癌细胞代谢有干扰作用,其热水提取物对小鼠肉瘤S-180抑制率达49.8%,%u5BF9贲门癌、结肠癌细胞敏感。

小贴士：把蒸好的芋头用毛巾包起来，放在肩膀的痛的部位，可以有效缓解疼痛感。

上面这些食物就是与芋头相宜还有与芋头相克的食物。在日常生活中大家除了要注意与芋头相克相宜的食物外，还要注意一些其它食物的相宜相克的食物，这样才可以防止食物中毒，还有就是可以通过相宜的食物来治疗一些小病。

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