健康饮食的注意事项

随着现在的生活条件越来越好，对饮食的要求也越来越高，大多数人的家庭每顿饭都是吃得很好，很丰盛，但是就是因为吃得太好，从而会出现一些不好的情况，就是对身体健康有点不好，应该要均衡饮食，不用每顿饭都要吃得那么好，尽量每顿饭多吃点健康的饮食，少吃不健康，这样都会身体健康。一定要多注意健康饮食，要注意健康饮食的禁忌。那么。应该要怎样注意健康饮食呢？健康饮食要注意些什么事情呢？一起来看看吧。

健康饮食的禁忌注意事项

1

不可吃到撑：吃饭我们讲究吃饱，不能饿着肚子劳动，但是并不是说要吃撑。食用过度反而会增加我们肠胃的负担，使肠胃功能失调，久而久之就会损伤肠胃。

2

喜欢吃肉却不爱蔬菜、水果：有些人觉得生活条件好了，条件达的到，就应该多吃些大鱼大肉，蔬菜水果类却很少问津，其实我们现代社会讲究的是营养均衡，偏食导致营养失衡，人体缺少了任何一种元素都无法健康。

3

每顿饭都喝酒：有些人觉得只要饭菜摆上桌，就得喝酒。其实酒喝适量会舒筋活血改善血液循环，但是酒喝多了会伤身，尤其是增加糖尿病、高血压等得病率。

4

一顿饥一顿饱：吃饭不按规律，有些人总是什么时候感觉饿了才吃，或者什么时候想吃了才吃，或者没有好吃的不吃有好吃的狂吃。其实这样不规律的饮食有碍于脾胃功能的正常运行，容易造成五脏功能失调，还容易引起肥胖。

5

狼吞虎咽：吃饭的时候超级快，食物没等咀嚼就大口的吞咽，一顿饭三下五除二的就解决了，只是为了应付而吃饭。其实不细嚼慢咽，容易损伤消化道黏膜，产生慢性胃炎等疾病。

6

太热或太凉的食物：有些人吃饭喜欢吃热腾腾的饭菜，恨不得咬在口里烫的含不住的感觉才吃的舒服，有的人喜欢吃刚从冰箱里拿出来的食物，其实太热或太凉的食物都不适合直接食用，否则对食道黏膜有一定的灼伤、腐蚀和ciji 性。

健康饮食要注意什么事项

1

不贪吃：暴饮暴食会给肠胃功能增加超负荷的负担，使胃部消化系统吃不消，还可能会形成胃病，吃太多会ciji 胰岛素大量分泌，诱发糖尿病发生，每餐尽量吃8分饱，不要每顿饭吃撑才觉得过瘾。

2

不可狼吞虎咽：饮食要讲究细嚼慢咽，狼吞虎咽食物不经细细咀嚼就直接吞下，会加重胃部负担，使胃部消化不良，还容易被噎塞，吃太快饱了以后，神经中枢不能及时发出饱足感讯息，使得过量进食，容易发胖。

3

不贪吃大鱼大肉：有人喜欢吃大鱼大肉，认为这是生活条件好的一种享受，殊不知这种行为久而久之会将自己的身体状况打入十八层地狱，伴随而来的将是越来越胖，越来越喘，越来越“三高”。所以要讲究营养搭配，荤素适中。

4

少吃甜食：有些人喜欢吃甜食，比如蛋糕、点心、糖果、零食等等，常吃甜食是百害而无一利的，过量的糖分会转化成脂肪，引起肥胖、诱发糖尿病、龋齿等发生。

5

少吃油炸食品：现在盛行的一些洋快餐，主要是炸鸡、炸薯条、汉堡等高热量的油炸食品，过多的食用油炸食品，油炸食品不容易被消化，多吃容易得胃病，影响胃口，容易引起肥胖、厌食等症状。

6

少吃膨化食品：薯片、雪饼、虾条等都是膨化食品，但是大人孩子都比较喜欢吃，松脆可口、多重口味，经油炸、加热、添加膨松剂加工而成。膨化食品含有大量糖分、脂肪、热量，而且喊添加大量的味精食用过多会破坏营养均衡，膨化食品还容易造成饱腹感，影响食欲，妨碍身体吸收营养。

7

睡前不加餐：有人喜欢在睡前添加夜宵，晚上吃夜宵会增加胃部负担，尤其是睡觉前，认为胃同人一样工作了一天也是需要休息的，所以睡前尽量不要加餐，让身体的各个器官组织得到正常的运作与休息。

8

不可以吃太咸：有些人口重，喜欢多放盐、酱油类的作料，其实吃太咸容易引起高血压、中风、心脏病及肾脏衰竭等疾病，所以饮食应以清淡为主。

9

不能只吃精粮：只吃精粮，肠胃蠕动能力减弱、加速肠子的老化，容易引发便秘症状；精食还会使身体缺少维生素、纤维素、微量元素等，导致生病；最好是粗粮精粮搭配吃。

10

一日三餐定时吃：一日三餐要形成习惯，每餐都吃，而且是按点吃，不要认为等饿了才是吃饭的时候，让身体形成良好的生物钟，而不是饥一顿饱一顿。

春节期间健康饮食注意事项

●春节期间七少七多

提醒1：少荤多素

春节膳食要少吃荤菜，多吃豆制品、蔬菜等素菜。吃进含蛋白质量较高的荤菜，往往会引起上火、便秘，感觉疲劳倦怠、胃肠胀气，引发高血脂、冠心病、脑血栓等疾病。

绿叶蔬菜的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;多吃豆制品其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

提醒2：少油多清

春节要少吃油脂多吃清爽的食品，不引人注意的是核桃、杏仁、开心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多种瓜子等干果，是含油脂很高的食品。

油脂过高，会形成代谢紊乱，消化道及呼吸系统等疾病。建议可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品。

提醒3：少盐多淡

春节期间人的食物摄入总量增加，有的人喜欢盐水鸭、盐水鹅、咸鸡、火腿、咸肉、咸蟹、咸笋等，双重导致人体中盐量增加。

但钠含量高的食品吃得过多，会增加心脏负担，使血压升高，引发心血管疾病。所以邓老中医建议春节期间做菜要少放盐、做淡一点。

提醒4：少冷多热

春节期间天气仍然寒冷，有人喜欢凉菜、冷盘等。冷食伤脾胃，饮料又是冷的，会使体内部分系统出现挛缩、血流不顺等。

提醒5：少酒多茶

酒精会对胃壁形成ciji ，使胃黏膜充血、糜烂、溃疡、损害肝脏、大脑等器官。饮酒产生饱胀感不想再吃饭，如一定要喝酒先吃点心、饭等。建议多喝白开水、喝茶，以茶代酒。

提醒6：少糖多苦

春节要减少吃糖，增加吃一些苦味的食物，例如苦瓜、苦菜、苦荞、银杏、大蒜、莲子芯、杏仁、茶叶、咖啡等。苦味食品平衡阴阳，从而能保证心脏运行，带动血液和氧气输送到机体各个器官和部位。

提醒7：少吃多动

春节期间，现代都市人都是电话、短讯拜年，坐着看电视，开车坐车，平时劳动量小，又加上假期连续数日不上班，起居不规律运动少，不少人还利用春节补充睡眠，活动更少，所以建议春节要少吃、多活动、运动、走动。

●饮食需要有所节制，运动也是一样

适可而止不搞“疲劳战术”。很多人都计划春节这几天和朋友聚在一起，打麻将、玩游戏、唱歌，把失去的乐趣找回来。长时间打麻将、唱歌、看电视、玩电脑，可能诱发加重颈椎、腰椎、关节等方面疾病，要特别注意。

●还要注意哪些事情?

小酌怡情勿豪饮伤身。小酌可以怡情，尤其是适度饮用一些葡萄酒，能够开胃健脾、促进血液循环，对健康有益。

但是饮酒过量，易导致酒精中毒甚至危及生命，同时酒精对胃肠粘膜和肝脏都会造成伤害，因此，饮酒要适量，不空腹喝酒，饮酒前喝杯牛奶，可减少酒精对胃肠道的ciji ，解酒可以选择多喝白开水、糖水，或梨汁、甘蔗汁、白萝卜汁。尤其要注意的是，酒不与茶同饮，服用抗生素时不要饮酒。

卫生安全勿大意，食材选择莫猎奇。很多人在春节，总是想方设法找些野味来换口味。很多野味都有可能携带寄生虫、病毒或细菌，安全隐患不小，选择食材切莫猎奇。同时，要注意饮食卫生，避免食物中毒，食材要煮熟。

春节期间，要保证每天摄入的食物总量六成左右是蔬菜和水果哦。

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