记忆力下降吃什么好 提高记忆力的食物

有很多人的记忆力都是不好的，年纪大了记忆力下降是很正常的事情，但是年纪轻轻就记忆力下降，这真是一件令人特别难受的事情，而且记忆下降特别不好，会什么事情都记不住，特别是一些小事情，最容易记不住的。因此，就要多吃一些对记忆力好的食物，这样记忆力就会好，就不会那么快下降了。那么，记忆力下降应该要多吃什么食物呢？吃什么食物可以提高记忆力呢？一起来看看吧。

记忆力下降吃什么食物好

每天早上吃一颗水煮蛋

鸡蛋蛋黄含有丰富的卵磷脂，卵磷脂杯酶分解后，能产生丰富的乙酰胆碱。而大脑活动和记忆力强弱都与乙酰胆碱有关。乙酰胆碱随着血液到达脑组织中，可增强记忆力，所以每天吃一颗水煮蛋能给身体提供足够的营养，有助于保护大脑和提高记忆力。

早餐一杯牛奶，睡前一杯热牛奶

早餐一杯牛奶补充营养，睡前一杯热牛奶有助睡眠。牛奶富含丰富的蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收，是脑新陈代谢不可缺少的重要物质。牛奶中还含有丰富的维生素B,能改善睡眠，有助于保护大脑。

多吃南瓜

平时可以多用南瓜做菜，多吃南瓜。南瓜含有丰富的胡萝卜素B和维生素A，还含有维生素C，锌，钾和纤维素。南瓜有清心清脑的作用，对记忆力下降，有很好的改善作用。

平时多吃花生

平时多吃花生，花生富含卵磷脂和脑磷脂，能延缓脑功能衰退。早上可以取一些生花生，放入搅拌机搅碎，然后倒入碗中，加适量白糖，用沸水冲泡饮用。有助于改善血液循环，补血养颜，延缓衰老，增强记忆力。

多吃小米

平时早餐可以煮点小米粥喝或者煮饭的时候放点小米煮，小米富含丰富的维生素B1，B2。还含有较多人体必需的色氨酸和蛋氨酸。平时多吃小米能延缓衰老，有利于保护大脑，改善记忆力。

多吃鱼

平时要多吃鱼，鱼含有丰富的卵磷脂，是人体大脑神经递质的重要来源，能促进人体智力发育，增强记忆力，改善人的思维和分体能力，抑制脑细胞退化，延缓衰老。而且鱼肉含有丰富的蛋白质和钙元素，对人体大脑和眼睛的发育很重要哦。

多吃菠菜

菠菜富含丰富的维生素A，维生素B，维生素C，有助于大脑细胞的新陈代谢。而且，菠菜中含有大量的叶绿素，具有健脑益智的功效，多吃菠菜，有助于保护大脑，促进人体智力的发展。

多吃黄花菜

平时多吃黄花菜，可以用黄花菜炖汤喝，黄花菜富含丰富的蛋白质和钙，铁等矿物质。有健脑的作用。常吃黄花菜，有益于大脑发育，改善记忆力。有安神补脑的作用。

每天吃几个核桃

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于健脑益智。平时每天吃几个核桃，可以给大脑补充营养，消除脑疲劳，增强记忆力。

记忆力下降吃什么 食物提高记忆力

1、鸡蛋

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适於脑力工作者食用。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处，是很好的提高记忆力的食物。

2、牛奶

牛奶是一种近乎完美的提高记忆力的食物。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

3、鱼类

鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力，不再因为吃什么能提高记忆力纠结。

4、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

吃什么食物对记忆力下降好

1、贝类:碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此,可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是,贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

2、花生花生等坚果富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集及防止脑血栓形成,还可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。所含维生素B1和维生素B2高于大米l～1.5倍。临床观察发现,吃小米有益于脑的保健,可防止衰老。

3、海带等藻类中的磺类物质,更是记忆力不可或缺。南瓜味道甘甜,性质平稳,有清心醒脑的作用,可以治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的病症。所以有神经衰弱、记忆力减退等症状的人,将南瓜煮成菜肴,每天吃1次,长期服用会有良好的疗效

4、青椒内含丰富的维生素C、P和胡萝卜素,能提升人体的抗氧化能力,保护大脑的正常功能;葵瓜子常吃葵瓜子有一定的补脑健脑作用;瘦肉蛋白质丰富含有大量维生素B1,可以避免注意力不集中,记忆力退化等问题。

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