产后饮食食谱教你怎么吃

产后的的新妈妈要以吃什么为好呢？我们中国人都有一套的坐月子的餐食，一般都是沿用老方法，这老方法的坐月子在现代社会对产妇会有怎么样的影响呢？不同的体质的人产后吃的东西偶都是不同的，因此，产后的饮食一定要注意，因为食物的吸收都是看个人的，有的人吸收好，而有的人不适合，食谱教你一些简单的产后食物的做法。

产后饮食食谱

产后安神定躁-黄花菜菜鳝鱼汤

材料：黄花菜50克，鳝鱼肉200克，生姜10克，滑菇30克，枸杞3克，葱10克。

调料：植物油15克，盐8克，绍酒3克，胡椒粉少许。

做法制作过程

1.将滑菇、枸杞洗净;鳝鱼、生姜切成片;黄花菜用水发透后去根洗净;葱切花。

将滑菇、枸杞洗净;鳝鱼、生姜切成片;黄花菜用水发透后去根洗净;葱切花

2.锅内下油，烧热后放入姜片、鳝片，攒入绍酒炒香，注入适量油汤，煮开。

3.加入黄花菜、滑菇、枸杞，调入盐、胡椒粉，用中火煮透，撒入葱花即可。

操作要点

鳝鱼要以色黄的为佳，煮汤时的火要大点，汤才会香。

黄花菜炒鸡丝的做法- 产后妈妈菜

材料:鸡脯肉200克 黄花菜 50克。

配料:适量葱 适量姜 适量淀粉 少许料酒 适量盐 适量生抽。

做法

1 干黄花菜用水泡发。

2 洗净后沥干水分。

3 鸡脯肉切长条。

4 加盐、料酒、淀粉。

5 抓匀后腌10分钟。

6 锅内热油，倒入腌好的鸡肉略炒。

锅内热油，倒入腌好的鸡肉略炒

7 炒好后盛出备用。

8 葱切葱花，姜切细丝。

9 起锅爆香葱花姜丝。

10 放入黄花菜煸炒。

11 加些许生抽。

12 再倒炒好的鸡肉炒匀。

13 最后加盐调味即可小诀窍管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意。

产后饮食食谱推荐何首乌粥

功效：养肝补血，益气抗老(适应症)：养胃气，益气血，助消化，孕产妇皆宜。

配料：何首乌50——100克，梗米100克，大枣7枚冰糖25克。

制作：将大枣洗净去核，切碎，何首乌入砂锅，煮水煎取浓汁去渣，与米、大枣、冰糖同煮成粥。

将大枣洗净去核，切碎，何首乌入砂锅，煮水煎取浓汁去渣，与米、大枣、冰糖同煮成粥

食法：早晚随量服用熘炒黄花猪肝。

功效：补虚益肾，开胃健脾。

适应症：脾胃虚损，产妇尤宜。

配料：猪肝500克，黄花100克，花生油25克，鸡蛋清(1个)团粉20克，酱油、料酒、味精、花椒、盐适量，豆瓣酱少许。

制作：黄花洗净，切一刀，猪肝片两半，片去腰，切十字花刀，再改成寸长方条块状。鸡蛋清加团粉调成稠湖。腰片用盐、料酒、味精拌勻，再把蛋糊浆上，锅烧热油，把腰片翻抄，待要凝固时放入黄花熘炒，至外脆内热时，撒上少许花椒、盐即食。

黄花洗净，切一刀，猪肝片两半，片去腰，切十字花刀

红罗卜猪肝汤

功效：明目补血，补铁、能促进和改善贫血营养不良。

适应症：孕产妇皆宜，脾胃虚弱，增强食欲。

配料：红罗卜150，猪肝60克，油、盐酌量。

配制：将猪肝胡罗卜分别洗净、切片，铁锅里先盛入适量清水花生炖猪蹄。

功效：胶原蛋白质丰富，有养血益阴作用(适应症)：通乳、适合乳少、停乳产妇食用。

产后1~3天新妈妈的饮食安排

一、产后第一天食谱

早餐

主食：红糖小米粥。

产妇应摄入量：小米100克，红糖25克。

副食：五香猪肝，煮鸡蛋2个。

产妇应摄人量：猪肝25克，鸡蛋约120克。

中间加餐：面包、热果汁、橘子。

产妇应摄入量：面包100克，果汁150克，橘子100克。

午餐

主食：鸡丝面。

产妇应摄入量：标准粉挂面150克，鸡肉25克。

副食：虾皮扒油菜，红豆鲤鱼汤。

产妇应摄入量：油菜150克，虾皮10克，鲤鱼100克，红豆20克。

中间加餐：鸡汤荷包蛋1小碗，香蕉1个。

产妇应摄入量：老鸡汤400克，鸡蛋100克，香蕉约75克。

晚餐

主食：大米绿豆粥。

产妇应摄入量：大米60克，绿豆15克。

副食：芝麻拌菠菜，猪血炖白菜。

产妇应摄人量：菠菜150克，白芝麻20克，白菜150克，猪血50克。

晚间加餐：茯苓夹饼、银耳红枣羹。

产妇应摄入量：茯苓夹饼50克，银耳10克，红枣25克，红糖10克。

提示：全天植物油控制在30克左右。

二、产后第二天食谱

早餐

主食：红豆甜米粥。

产妇应摄入量：大米100克，红小豆50克，红糖25克。

副食：五香牛肉，煮鸡蛋2~3个。

产妇应摄入量：熟牛肉50克，鸡蛋约200克。

中间加餐：蛋糕1块，大枣红糖水1大碗。

产妇应摄人量：蛋糕80克，大枣50克，红糖25克。

午餐

主食：鸡汤荷包蛋面。

产妇应摄人量：细挂面100克，清鸡汤500克，鸡蛋100克。

副食：海米炒菠菜，五香鸡腿。

产妇应摄人量：菠菜300克，水发海米30克，熟鸡腿150克。

中间加餐：绿豆糕两块，红糖枣泥羹1~2小碗，鲜草莓。

产妇应摄入量：绿豆糕50克，大枣50克，红糖50克，新鲜草莓150克。

晚餐

主食：银丝卷1—2个，绿豆糕两块，红豆二米甜粥两小碗。

产妇应摄入量：银丝卷100克，绿豆糕50克，红小豆20克，大米50克，小米100克，红糖50克。

副食：虾仁炒芹菜、里脊肉炒木耳白菜、大骨棒汤。

产妇应摄人量：芹菜300克，鲜虾仁150克；，大白菜150克，水发木耳100克，精里脊肉100克，大骨棒200克。

晚间加餐：甜面包；绿豆汤1大碗，甜橙一个。

产妇应摄入量：面包100克，绿豆汤250克，甜橙150克。

提示：全面植物油的控制在50克左右。

三、产后第三天食谱

早餐

主食：小花卷两个，大枣红糖小米粥。

产妇应摄人量：面粉100克，小米50克，红糖50克，大枣20克。

副食：菠菜炒鸡蛋。

产妇应摄入量：菠菜300克，鸡蛋200克。

中间加餐：果酱面包，热果汁1大碗，橘子。

产妇应摄入量：面包100克，果酱50克，鲜果汁200克，橘子150克。

午餐

主食：小馒头或米饭1小碗。

产妇应摄入量：面粉100克或大米75克。

副食：牛肉炖萝卜、清蒸蛋羹。

产妇应摄入量：牛肉200克，萝卜150克，鸡蛋约200克。

中间加餐：虾仁鸡蛋挂面、香蕉。

产妇应摄入量：细挂面50克，鲜虾仁50克，鸡蛋2只，香蕉150克。

晚餐

主食：米饭1小碗。

产妇应摄入量：大米75克。

副食：清炖黄芪老母鸡，鸡汤菠菜汤2小碗。

产妇应摄人量：老母鸡1500克，大枣30克，枸杞30克，黄芪35克，菠菜100克，鸡汤500克。

晚间加餐：苏打饼干、牛奶、甜梨。

产妇应摄入量：饼干70克，牛奶250克，甜梨200克。

提示：全天植物油控制在70克左右。

产后一个月营养食谱大全

新妈妈身体变化

恶露已经消失，白带开始正常分泌，子宫完全恢复到产前大小，腹部下垂不明显，身材恢复原状。分娩四周后，yindao 内再次形成褶皱，外yinbu 会恢复到原来的松紧度，骨盆底的肌肉接近于孕前的状态，6周后可以恢复性生活了。

不进行母乳喂养的新妈妈第6周可能恢复排卵，母乳喂养的新妈妈在产后18周左右。

由于体内滞留的大量水分在前3周得到排出，此时排尿量恢复正常。

这一周，你可以出门呼吸一会儿新鲜空气，可以偶尔带着宝宝。

营养食谱：菠菜玉米粥

营养：玉米有利尿作用，并能消除水肿，菠菜是养颜补血的佳品，两者搭配既能减肥瘦身，又不会影响产后妈妈的健康。

用料：菠菜100克，玉米糁100克。

做法：1、将菠菜洗净，放入沸水锅内氽烫2分钟，捞出过凉后，沥干水分，切成碎末。

2、锅置火上，加入适量清水，烧开后，撒入玉米糁，边撒边搅，煮至八成熟时，撒入菠菜末，再煮至粥熟即可。

芦笋炒肉丝

营养：这道菜既能美颜瘦身又能提高免疫力，还可促进乳汁分泌。

用料：青芦笋300克，瘦肉300克，酱油，盐和水淀粉各适量。

做法：1、将芦笋洗净，放入沸水锅中氽烫，稍软捞出切段，瘦肉切丝，加料酒，酱油，水淀粉腌15分钟。

2、锅置火上，先将肉丝过油，捞出后将油倒出，锅内留底油，放入芦笋翻炒，然后放入肉丝与芦笋同炒，并加入适量盐，酱油，水淀粉调味，炒匀盛出即可。

芹菜炒香菇

营养：芹菜含有利尿成分，可以帮助消除消肿，有利瘦身，还可帮助增进食欲，促进消化，对你及时吸收，补充自身所需营养，维持正常的生理功能，增强抵抗力都大有益处。

用料：芹菜400克，干香菇50克，酱油，米醋各5克，盐5克，淀粉10克。

做法：1、将芹菜洗净，剖开，切成长段，用少许盐拌匀，静置10分钟左右，用清水漂洗干净，沥干水备用，将香菇用温水泡发，洗净切片，将米醋，淀粉放入一个小碗里，加50毫升左右清水，兑成芡汁。

2、锅中加植物油烧热，下入芹菜煸炒2-3分钟，加入香菇，迅速翻炒几下。

3、点入酱油，淋上芡汁，大火翻炒，待调料均匀地粘在香菇和芹菜上，即可出锅。

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