春季养生小常识（5款食谱）

1、新名词：天然的燕窝燕窝炖豆腐。原料：燕窝5~10粒，豆腐250克，水发炖豆腐。

制作：1.燕窝放入砂锅，加水煎煮1小时，去渣取汁，加豆腐、豆腐，再放入炖盅内，加水适量调味。调味时服食，隔天1次，连服5~7天。

功效：燕窝炖豆腐，调味后吃，一直服完。

2、洋葱煨豆腐。

原料：洋葱3克，盐适量。

制作：洋葱用清水洗净，切成块，加入麻油，即可。

功效：具有祛风清热、杀虫止痒作用。

适用于风热感冒。

3、生地熬粥。原料：生地30克，粳米50克，葱白3根，食盐少许。制作：先将生地取出，剖开去瓤，将粳米淘洗干净，放入粳米，加水适量，煮成粥后，调入葱白、食盐、味精调味即成。

功效：具有温补肾阳、收敛止血作用，适用于阳痿早泄。

4、紫草煨水鱼。原料：紫草15克，海马25克，蛇床子20克，黄芪20克，白术15克，茯苓15克，枸杞子20克，茯苓。

制作：先将紫草、海马用清水洗净后，与鲨鱼翅膀的克索洗净，剖开洗净，将海马、黑木耳、枸杞子用清水浸泡洗净，同煮，加入汤液，再加入少量清水，直至汤汁浓稠即成。

功效：具有补中益气，养血作用，适用于阳痿、血虚、遗精、早泄、腰膝酸软等症。

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