2022-08-28 05:00:00 | 人围观 | 编辑:wyc
时间过得很快。转眼间,端午节又快到了。为此,对于端午,今天我们继续看看,包粽子的方法与步骤,最简单的方法是什么!
一,包粽子的方法与步骤
(1)北方四角棕特点:
北方的四角棕在北方很受欢迎。它不是很大。它是斜四角形的。它主要由枣子和豆沙填充。你也可以适当地放一些腌制蜜饯。当然,你也可以蒸完全的白粽子。蒸后,你可以直接蘸糖。
包法:
1.取两片粽叶,一起叠压。
2.将粽叶卷成圆锥形。
3.将糯米放入圆锥筒中。
4.上部的粽叶向下折叠,直到糯米完全覆盖。
5.用手捏下叶子的两侧,然后将粽叶的尖端折叠到一侧。
6.用线绳将粽子捆扎牢固。
(2)三角粽特点:
三角粽子的形状比较好看又特别,可以做成甜.咸两种口味,蛋黄.叉烧.蜜枣都是不错的馅料。
包法:
1.取一片宽大的粽叶,卷成圆锥形。
2.将糯米放入圆锥筒中。
3.上部的粽叶向下折叠,直到完全盖住开口。
4.沿着三角的边缘折叠所有的粽叶。
5.用线绳将粽子捆扎牢固。
(3)塔型粽子
特点:宝塔粽子主要是广东的特色粽子。它很大。可以说是粽子中的霸王粽子。因为它可以装很多东西,所以它也形成了甜味和咸味。甜馅主要是豆沙,咸馅是腌鸡肉或猪肉做的。
包法:
1.最后,包粽子的方法与步骤?其实就是先取两片粽叶十字交叉,形成窝状。
2.填满糯米。
3.将两片粽叶分别加入左右两侧,完全包裹糯米。
4.再取一片粽叶,盖住顶部。
5.将两侧的粽叶分别折叠到中心。
6.将另一侧的叶尖向内折叠,用手捏住整个塔粽。
7.用线绳缠绕粽子对角。
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