维族老人饮食简单 为何更长寿

对于长寿，一般认为“吃好”是重要原因之一。当然，吃好很重要，那么什么是吃好呢？一些维吾尔族老人的长寿引起了大家的关注。这些老人饮食简单，但寿命很长。那么是什么让它们活得这么久呢？专家在此为大家分析如何让老年人长寿。

一位100岁的维吾尔族老人用流利的汉语说：早上一个馕，中午一个馕，晚上没有馕。晚上为什么不吃只配玉米面的馕？因为“没有”。老人说，我也想吃牛羊肉，但是没有。另一位95岁的老人，50岁之前从未生过病，这几年只是偶尔感冒。她早上喝茶吃馕，中午吃拌面、汤饭、包子，晚上吃半个馕。

问：为什么这些维吾尔族老人饮食如此简单却能长寿？

专家告诉我们，“其实这些维吾尔族老人的生活方式比我们健康多了。恐怕他们的健康生活方式是我们无法企及的。”

1.这些老人生活在阳光极其充足、紫外线强烈的地方，一辈子都没有接触过防晒霜。

他们从未听说过皮肤癌，但他们可以保证体内维生素D的含量非常高。最新研究有力证实，体内维生素D水平与免疫系统功能、抗感染能力，尤其是癌症风险密切相关。

城市里的人很少接触阳光，出门都要做好防晒措施。许多人处于维生素D缺乏、免疫系统功能减弱和癌症风险增加的状态。

研究证明，维生素D是唯一能有效延年益寿的营养素，这绝非虚言，而且得到了维吾尔族老人的充分验证。

2.这些老人通常日出而作，日落而息，早睡早起。

他们绝不会熬夜上网，加班赶工作。仅此一项就已经使他们身体组织的修复功能保持在正常状态，从而大大消除了患癌的风险。

3.这些老人辛苦了一辈子，一天也没做过沙发土豆。

运动可以促进血液循环，提高免疫功能，增强骨骼肌，可以说比任何补药都强。再加上充足的维生素D促进钙的吸收，以素食为主，钾含量丰富，蛋白质也不过量，所以钙排泄较少，所以不会看到骨质疏松的迹象。

因为他们有足够的运动量，吃高糖水果，血糖不会过度升高，身体也不会发胖。

4.这些老人心态平和自然，精神压力小。

他们不会像我们一样每天为加班而紧张，为赶不上公交地铁而焦虑，为自己的名利比不上别人而沮丧和痛苦。

研究证明，不良情绪比饮食质量更能降低免疫系统功能，促进癌症的发生。

5.这些老人每天呼吸着非常清新富氧的空气，没有尾气污染，也没有装修污染。

他们周围没有那么多电磁污染和工业废气。这是我们只能梦想的环境质量。

6.这些老人不能获得大量的蔬菜，但通过吃瓜果可以获得足够的抗氧化剂、维生素C和钾，这在某种意义上弥补了不吃蔬菜的损失。

这些水果是新鲜的天然产品，没有添加糖、脂肪或香精，也没有长途运输，比我们吃的水果和水果制品更健康更好。

7.这些老人不能吃高度加工的食物，所有食物都是天然状态。

因为经济限制，他们吃不起太多的肉，用不起太多的脂肪，从来没有过多的蛋白质和脂肪，食物中的污染物也很少。再加上足够的运动，患慢性病和癌症的风险自然就低了。

本文标签：