维生素b族的作用及功能 人体不可缺少它

人体不能缺少维生素B，那么，你知道维生素B族的功能和作用吗？生活中，含有维生素B的食物有哪些？维生素B的作用具体体现在哪里？人应该如何获得？我们来看看补充维生素B的好处。

很多人想知道维生素B的功能和作用是什么，含有维生素B的食物有哪些？下面介绍一下维生素B族的作用以及含有维生素B的食物有哪些？

维生素b族的作用及功能是什么

b族维生素是人体所有组织的必需营养素，是从食物中释放能量的关键。它们是参与糖、蛋白质和脂肪代谢的辅酶。b族维生素都是水溶性的。多余的B族维生素不会储存在体内，而是会完全排出体外。b族维生素不能在体内合成，所以必须在体外摄取。所以，B族维生素一定要每天补充。

因为，无论任何一种维生素B，如果缺乏，都会对人体产生很大的影响。为了让你认识到维生素B对人体的重要性，下面就为你分析一下维生素B的作用。

维生素B1的生理功能是增加食欲，维持正常的神经活动。维生素B1在体内转化为硫胺素焦磷酸酯(也称辅羧酶)，参与糖在体内的代谢。因此，当维生素B1缺乏时，组织中糖的氧化就会受到影响。此外，它还能抑制胆碱酯酶活性。

维生素B2是体内许多酶系统的重要成分，参与物质和能量的代谢。它能促进发育和细胞再生，促进皮肤、指甲和头发的正常生长，帮助消除口腔、嘴唇和舌头的炎症，改善视力，缓解眼睛疲劳，并与其他物质相互作用，帮助碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。

维生素B3不仅是维持消化系统健康的维生素，也是性激素合成不可缺少的物质。对于生活充满压力的现代人来说，烟酸在维持神经系统健康和大脑功能正常运转方面的功效是永远不可忽视的。促进消化系统健康，缓解胃肠功能紊乱；让皮肤更健康；预防和缓解严重偏头痛；促进血液循环，降低血压；缓解腹泻。

泛酸钙参与体内能量的产生，可以控制脂肪的代谢。它是大脑和神经必不可少的营养素。能抗应激、抗感冒、抗感染，防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。有助于体内应激激素(类固醇)的分泌；具有产生抗体的功能，可保持血液、皮肤和头发的健康。

维生素B6具有抑制呕吐和促进发育的作用。缺乏它会导致呕吐，抽筋和其他症状。包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺三种物质。吡哆醇在体内转化为吡哆醛，吡哆醛和吡哆胺可以相互转化。

维生素B7是合成维生素C的必需物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可缺少的物质，是维持人体自然生长和正常机能所必需的水溶性维生素。是代谢脂肪和蛋白质不可缺少的物质，能增强机体的免疫反应和抵抗力。它也是维持正常生长、发育和健康的必要营养素，有助于控制糖尿病。

就是上面提到的维生素b的常见作用，另外，你要注意，维生素b9对胎儿的发育是非常有益的。如果老年朋友及时补充维生素b9，也可以延缓衰老。另外，最近刚发现的维生素b12，对人体的造血功能有很大的帮助。

b族维生素对人体有许多作用。没有它，身体会出现一些症状。那么，各种B族维生素的作用和缺乏的症状是什么呢？来看看吧！

各种B族维生素的作用和缺乏症状的表现

1.维生素B1(硫胺素)被称为精神维生素，对神经组织和精神状态有很好的调节作用。缺乏容易导致脚气病。

食欲不振、肠胃疾病、头发干燥、记忆力下降、抽筋(肌肉痉挛)说明你可能缺乏维生素B1。

抽烟、喝酒、喜欢吃糖的人，要增加维生素B1的摄入。

怀孕、哺乳或服用避孕药的女性需要大量的维生素B1。

富含维生素B1的食物有：黑米、酵母、米糠、全麦、燕麦、小麦胚芽、花生、大豆、猪肉、鸡肝、麦麸、牛奶等。

2.维生素B2(核黄素)构成红细胞的重要物质，参与身体的新陈代谢，帮助生长发育，使指甲和头发牢固。

角膜炎、皮炎、舌炎、结膜炎和角膜炎等。服用避孕药、怀孕或哺乳的女性需要更多的维生素B2。

不常吃瘦肉和奶制品的人应该增加维生素B2。因溃疡或糖尿病而长期控制饮食的人更有可能患有维生素B2缺乏症。

对于所有精神紧张的人来说，有必要增加多种维生素的摄入量，可以与维生素B6、C和烟酸一起服用，效果最佳。

富含维生素B2的食物：牛奶、鸡蛋、动物肝脏和肾脏、酿造酵母、小麦胚芽、奶酪、绿叶蔬菜、香菇和鱼。

3.维生素B3(烟酸)是合成性激素不可缺少的物质，能促进血液循环，降低血压，降低胆固醇和甘油三酯。

倦怠、头痛、头晕、虚弱、心跳加速、痉挛、持续感冒，并变得抑郁、沮丧、怨恨、易怒等。

4.泛酸钙(泛酸)有助于伤口愈合，能制造抗体抵抗传染病，防止疲劳，减轻各种抗生素的毒副作用。

低血糖、慢性十二指肠溃疡、皮肤粗糙等。

5.维生素B6(吡哆醇)参与激素和红细胞的合成，也是蛋白质代谢、神经系统和免疫系统正常运行的必需元素。

B6能促进胰岛素分泌平衡，预防糖尿病。贫血、抑郁、失眠、皮肤炎症等。

6.维生素B12(氰钴酸盐)是身体正常生长和红细胞生长不可或缺的物质，有助于维持神经系统的健康。

贫血、皮肤苍白、眩晕、手脚冰冷、四肢感觉异常等。

维生素B的种类有很多，不同的维生素B的作用都不相同，人体适当的补充它是有很多好处的，希望能够帮助大家哦！

结语：通过上文的介绍，你知道维生素b族的作用及功能有哪些了吗？我们人体补充维生素是必须的，补充多种维生素能让身体变得更好。维生素B有很多种类，不同种类的作用不同，生活可以通过食物来补充它们，感兴趣的朋友可不要错过了。

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