2022-08-03 17:30:38 | 人围观 | 编辑:noble
大蒜是我们经常吃的食材之一,但你知道吗,大蒜对治疗一些日常疾病也很有效。那么大蒜有什么作用呢?大蒜能帮我们解决哪些烦恼?今天就和两家美国网站一起来看看吧。
1. 缓解耳朵疼痛和头痛
如果你经常感到耳痛,试着像耳塞一样在耳朵里放一个干净的蒜瓣。几分钟后,耳痛的症状就会减轻。同样的方法也可以用来缓解头痛,但你可以在晚睡觉前做。当你醒来时,你会感觉好多了。
耳痛通常是由于耳朵发炎引起的,大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌作用。耳朵里塞大蒜可以起到杀菌消炎的作用。
注意:千万不要把大蒜塞进你的耳洞!
2. 退烧
大蒜是一种很好的天然退烧药,尤其是对儿童。如果发现孩子发烧,可以将大蒜捣碎,加入一些苹果醋,搅拌均匀,然后将混合物涂在孩子的腿和耳朵上。过一会儿,温度会开始下降。
3. 治咳嗽
大蒜中的植物杀菌剂大蒜素具有很强的杀菌作用,能有效缓解哮喘和咳嗽症状。
配方:
大蒜1头
有机蜂蜜2-3汤匙
做法:
将大蒜去皮,切成小块。放入碗中,加入蜂蜜,盖上盖子,放置过夜。第二天早上用纱布过滤。剩下的液体是你一天所需的剂量。每隔几个小时喝一茶匙。很快你就能看到神奇的效果:呼吸更顺畅,干咳更少!
大蒜的功效
抗菌消炎
大蒜是一种天然植物广谱抗生素。紫蒜挥发油中所含的大蒜素具有明显的抗炎和杀菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、真菌性角膜炎和隐孢子虫感染有显著疗效。另据研究,大蒜中含有一种叫做“硫化丙烯”的辣椒素,其杀菌能力可达青霉素的十分之一,对致病菌和寄生虫有很好的杀灭作用,可起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。
抗癌
大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”。通过增强解毒、干扰致癌物的活化、预防癌症形成、增强免疫功能、阻断脂质过氧化和抗突变,可以阻止正常细胞转化为癌细胞。大蒜中的微量元素硒可以杀死癌细胞,降低癌症的发病率。
抗血小板凝聚
大蒜精油能抑制血小板聚集,其机制是改变血小板膜的理化性质,从而影响血小板的提取和释放功能,抑制血小板膜上的纤维蛋白受体,抑制血小板与纤维蛋白原的结合,影响血小板膜上的硫基团,改变血小板功能。
降血脂
根据流行病学调查,人们平均每天吃20g大蒜的地区的心血管疾病死亡率明显低于没有吃生大蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50个人进行了测试,要求他们每天吃50克生大蒜。6天后,血清总胆固醇、甘油三酯和l3脂蛋白水平明显低于实验前。经常食用生大蒜也能降低血压。大蒜的有效成分能明显降低血脂,预防冠心病和动脉硬化,防止血栓形成。
降血糖
实验证明,生吃大蒜可以提高正常人的糖耐量,促进胰岛素的分泌,增加组织和细胞对葡萄糖的利用,从而降低血糖。
调节胰岛素
近年来,由于人们的膳食结构不够合理,人体对硒的摄入量减少,导致胰岛素合成下降。但大蒜中含有较多的硒,可以调节人体内胰岛素合成的下降,所以糖尿病患者多吃大蒜有助于缓解病情。
抗氧化性
它能使血液变稀。抽烟喝酒会使血液变稠。如果你同时吃一些大蒜,它会平衡和稀释血液。而且具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性.
降低血压
高血压患者每天早上吃几瓣醋泡的大蒜,喝两勺醋汁。吃半个月对高血压患者会有明显效果。
降低胆固醇
如果说大蒜加蛋黄可以抑制血管和皮肤的老化,那么蛋黄中所含的卵磷脂可以清除粘附在血管壁上的胆固醇,起到降低胆固醇的作用。另外,蛋黄中含有丰富的维生素E,能抑制活性酸,减缓血管和皮肤的衰老;大蒜可以促进血液循环。这种组合不仅有较好的抗衰老效果,对畏寒的治疗甚至美容也有很好的效果。对于不喜欢大蒜刺鼻气味的人来说,蒜蓉煎蛋是个不错的选择。在蒜泥里拌上蛋黄,然后用文火慢慢煎。既没有刺鼻的味道,也没有对胃的强烈ciji 。
消除疲劳、恢复体力
大蒜配猪肉是一种很好的吃法。猪肉是维生素B1含量最高的食物之一。大蒜中含有的维生素B1和大蒜素结合,可以缓解疲劳,恢复体力。
使血液畅通
大蒜配鲱鱼可以使血液流动顺畅,大蒜可以促进鱼体内蛋白质的消化。鲳鱼、秋刀鱼、鲱鱼
中含有丰富的不饱和脂肪酸,对于降低胆固醇、凝固血小板、溶解血栓有明显效果,和大蒜一起吃,更有助于血液畅通。抗癌防癌
大蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用;常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且,多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。
防止癌肿
大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性,使之不能正常生长代谢,最终导致癌细胞死亡,并且大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力,增强人体免疫功能,预防癌症的发生;大蒜素能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成而防治癌肿;
延缓衰老、预防铅中毒
常食大蒜能延缓衰老;它的抗氧化性优于人参;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜,能有效地预防铅中毒;
预防关节炎
大蒜能“除风湿,破冷风”,对风寒湿类关节炎有抑制作用;
抗过敏作用
每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。
排毒清肠
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,ciji 胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
保护肝功能
大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。
旺盛精力
大蒜可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进jingzi 的生成,使jingzi 数量大增。
结语:通过上面的介绍,想必大家都了解到了大蒜有哪些作用了吧。大蒜在我们日常生活中发挥的作用是我们知或不知的情况下惠及我们的身体,当然,有时候我们也会刻意的去利用它,希望小编的介绍对大家有所帮助。
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