106岁老人从不犯病靠一道家常菜

二、营养美食——炖烂的肥肉

有人认为红烧红烧肉不能吃，因为肥肉会导致肥胖和高血压，但老人更喜欢吃红烧肉。那么为什么这个百岁老人没有心脏病呢？

专家解释：肥肉炖煮后(炖煮两小时左右)，可以降低血脂、血糖、胆固醇。所以老年人不要嚼肥肉。

三、养生水果——葡萄

虽然这位老人已经一百岁了，但他仍然喜欢葡萄。每年夏天，他都会买很多葡萄，酿造几瓶葡萄酒。

所以葡萄也是他长寿的秘诀？根据资料研究，法国科学家称，葡萄除了具有很高的治疗价值外，还能像阿司匹林一样预防血栓形成，降低胆固醇水平，进一步降低血小板凝聚力，从而预防心脑血管疾病。

另一方面，葡萄中含有的黄酮类化合物也是强有力的抗氧化剂，具有抗衰老的作用。因此，我们可以说葡萄也是一种天然的抗衰老水果，可以肯定这是老年人长寿的原因之一。

四、喜爱泡脚

老人爱泡脚。除了泡脚，他们还喜欢用热毛巾敷头。众所周知，用热水覆盖体表可以通过扩张动脉和静脉来促进血液流速，从而达到活血化瘀的效果。即使没有疼痛，泡脚对我们的心血管系统也有很大的好处。所以民间也有“常泡脚不如常吃人参”的说法。

想要长寿，还需要适当泡脚。有以下禁忌：泡脚时水温以40为宜，可根据身体情况调整。浸泡时间不宜过长，15-30分钟为宜。时间太长，容易增加心脏负担，然后饭后半小时泡脚也不可取。

忌：已经有心脑血管疾病的人要小心泡脚，因为血管本身就有问题，加快血液流动只会加重病情。

五、饭从不吃饱

老人吃饭，永远不会吃太多。即使食物很诱人，他的孩子劝他多吃，他也会坚持控制自己的饭量，从不暴饮暴食。

吃完后，心脏流出的血液会聚集在胃肠道，帮助消化。吃多了会导致冠状动脉血流量减少，心肌供血不足，从而诱发心血管疾病。并不是吃的越多越好。控制食量，掌握好自己的善很重要。

特别是老人和心脏不好的人，不要吃饱。七分是最好的。要限制盐的摄入，少盐等于补钙。

从上面可以看出，长寿并不难。难点在于我们能不能理解(养生)，我们更在乎能不能做到。

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