碘过量的危害 科学补碘很重要

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碘过量的危害 科学补碘很重要

2022-07-28 14:36:27 | 人围观 | 编辑:noble

人体的健康离不开任何微量元素。现代人补碘最直接的来源是食用盐和海鲜,但是碘过量也不好!碘过量的危害有哪些?碘过量对血压有什么影响?今天就给大家详细介绍一下碘过量的注意事项。

人体吸收碘过量的危害有哪些

我们知道碘缺乏对人体健康有害,碘的过量吸收也是如此。碘缺乏和碘过量都会引起甲状腺疾病。这就好比我们的营养摄入。营养摄入不足会引起维生素缺乏、佝偻病等疾病。相反,如果摄入过多的营养,就容易得心脑血管、糖尿病等疾病。那么碘吸收过量的危害有哪些呢?

其实碘大家都不陌生。比如用来消毒皮肤的碘,就是碘的一种。碘还可用于制药、染料等。也是人体必需的微量元素之一。人们在补碘时,往往会走入盲目补碘、过量补碘的误区。

1.盲目补碘:目前很多媒体对补碘做了夸张的广告,提出孕妇补碘可以预防婴儿碘缺乏病的发生,增加婴儿智力。但是,这些广告也不能全信。如果不能正确认识补碘量,就随意补碘,会造成严重后果。

2.补碘过量:有些甲状腺患者听说患甲状腺时要多补碘。于是他们误以为碘摄入越多,身体状况就会越好,于是购买了大量海带等高碘食物,对身体有害。

碘摄入过多的危害有高碘性甲状腺肿、甲亢、桥本甲状腺炎、甲状腺癌、碘中毒等。在这里,我将主要解释碘中毒的现象。碘过量通常发生在人们食用高碘含量的食物和在治疗甲状腺肿和其他疾病时使用过量的碘。碘摄入过多会导致碘中毒,其症状是:口腔和食道的炎症和水肿,并伴有烧灼感、恶心和疼痛。出血性肾炎也可能发生。为了避免碘摄入过多带来的危害,你需要在补碘前了解自己是否缺碘,不要摄入过多的碘。

自然界中的碘主要来源于海洋。虽然海水中碘含量较少,但海产品中碘元素含量丰富,如海带、紫菜等。所以,如果真的缺碘,可以选择偶尔吃一些海带、紫菜等海鲜,既不会导致人体碘吸收过多带来的危害,也能保证体内碘的充足。

碘过量的危害有哪些 教你如何科学补碘

高碘和低碘一样,会危害人体健康,引起高碘性甲状腺肿等不良反应,甚至导致碘致甲亢。过量的碘会导致甲状腺功能减退、自身免疫性甲状腺疾病和甲状腺rutou 状癌的发病率显著增加。

碘缺乏是因为碘摄入量低,但碘过量也会影响身体健康。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面:

1.高碘对甲状腺功能最常见的影响是碘致甲状腺肿(IH)和高碘甲状腺机能亢进。

2.碘过量对智力的影响碘过量与智力的关系是近几年才引起专家学者的关注。多项人群流行病学调查显示,高碘地区学生智商明显低于高碘地区。大多数动物实验研究也证明,过量的碘负荷确实可以降低动物的脑重量和学习记忆能力,虽然这种影响不如碘缺乏明显。

3.高碘对性功能的影响。美国曾经有一项研究表明,碘盐的摄入与男性的jingzi 数量有一定的关系,提示美国人食用碘盐可能导致男性jingzi 数量减少。此外,关于过量碘对大鼠生育能力的影响也有很多报道,这不能不说过量补碘给我们带来了另一种担忧。

碘盐能有效预防碘缺乏病。我们应该吃加碘盐

其次,碘盐的存放方式要合适。碘盐应储存在玻璃或陶瓷罐中,密封并置于低温阴凉处。同时,碘盐不宜长期存放,应随食物一起购买。过去,加碘盐是在盐中加入碘化钾制成的。但由于碘化钾在空气中容易被氧化,会导致碘的流失,价格也比较贵。因此,从1989年开始,我国规定添加碘化钾代替碘酸钾。碘酸钾是一种强氧化剂,在空气中和光照下都不会被氧化。而且碘酸钾是离子晶体,沸点高,无挥发性,所以在烹饪或食用前不必强调加盐。有些科普文章强调碘盐要避光,煮碘盐早晚要做等等。其实指的是碘化钾,但碘酸钾不存在这些情况。虽然加碘盐在空气中不会被氧化,但是为了防止被还原,还是密封保存比较好。

除了上面提到的加碘盐,还有碘元素较多的海鲜,比如人们常吃的海苔、海带等。虽然这些食物营养丰富,但我们身体吸收的程度是有限的。如果我们经常吃这些食物,也会导致碘摄入过多。所以建议你适当补碘。

正常人每日碘含量是多少

“碘缺乏病是由于自然环境中碘缺乏而导致的一种严重危害公众健康的疾病。”医生说,轻度缺碘会引起颈部甲状腺肿,即地方性甲状腺肿,俗称“大脖子病”。严重缺碘还会引起地方性克汀病,导致胎儿死亡、畸形或流产;儿童生长缓慢,发育迟缓;成人体力和劳动能力下降等。

“碘缺乏病不仅影响人体的正常生长发育和劳动能力,还会影响胎儿、婴幼儿和儿童的脑组织发育,造成不可修复的精神损害。育龄妇女、婴幼儿要特别注意。”医生介绍,从母亲怀孕到胎儿两岁以内出生,是胎儿和婴儿脑组织发育的关键时期。在此期间,碘和甲状腺激素对脑细胞的发育和增殖起着决定性的作用,是脑组织正常发育所必需的营养物质。如果出现任何程度的缺碘,都会对大脑造成不可修复的损伤。

碘摄入的标准

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国内:中国国内标准对每100克奶米粉的碘含量要求是30至150μg。过量食用碘会发生甲状腺肿大。中国营养学会公布的儿童碘摄入量的安全上限为每日800微克,该学会在2000年提出每日膳食中碘的推荐摄入量,婴幼儿为50微克,儿童为90~120微克,成年人为150微克。

国际:世界卫生组织2001年的最新的每日碘的推荐供给量如下:0-59个月学前儿童:90微克/天;6-12岁学龄儿童:120微克/天;12岁以上成人:150微克/天;孕妇和哺乳期妇女:200微克/天。

正常成人每日约需碘75微克

碘是人体所需的微量元素,但不是补得越多越好,碘缺乏和补碘过量均会对人体造成危害。人体对碘的储存能力有限,正常成人每日需碘量约为75微克,因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化的原则。世界卫生组织推荐每人每天适宜供给量为:0—59个月学龄前儿童90微克;6—12岁学龄儿童120微克;12岁以上人群150微克;孕妇和哺乳期妇女250微克。

“当然也不是所有的人都适合食用碘盐的。”医生说,甲状腺功能亢进等甲状腺疾病患者,因治疗需要可遵医嘱不用碘盐;生活在高碘地区的居民,每天从食物和饮用水中已经得到较高剂量的碘,也不宜食用碘盐,“这部分人群可到当地盐业部门食盐专营网点选购无碘食盐。”

碘缺乏对生殖的影响

碘缺乏可以引起生殖功能不良,先天异常和围产期婴儿死亡率增高。许多资料报道了碘缺乏地区妇女月经异常、不孕症、停止排卵、流产和死产的发生率大大高于非病区。动物实验也证实了碘缺乏的动物受孕率和产仔率大为下降。碘缺乏地区先天畸形发生率和围产期婴儿死亡率明显升高。对妇女补充碘剂以后,不仅见到死胎发生率和围产期婴儿死亡率下降,还见到出生体重明显增加。说明纠正碘缺乏可以改善生殖功能。

胎儿严重碘缺乏会造成克汀病

胎儿严重碘缺乏造成大脑发育不可逆的损害,其严重后果就是克汀病。所谓克汀病是指以智力残疾为主要特征并伴有精神综合征或甲状腺机能低下的一种疾病。临床上可分为神经型和粘液水肿型。神经型克汀病患者智力残疾极为严重,呈白痴或痴愚状态,大部分有聋哑、肢体麻痹和瘫痪、痉挛或步态共济失调、斜视等。粘液水肿型克汀病患者智力残疾稍轻,呈愚笨状态,具有长期甲状腺机能低下症的体征:身材矮小、粘液水肿、毛发稀少、发育落后、身体比例和鼻眶构形成熟落后等。不管哪型克汀病,在妊娠早期补充足够的碘,都能完全预防。

结语:每种微量元素都是非常重要的,但是每种元素不是补的越多越好,大家要注意适量原则哦!希望上述介绍的这些补碘的注意事项,能够帮助大家哦,过量的碘对人体害处也是非常大的哦!

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