骨质疏松重饮食 5道佳肴助您健康

骨质疏松症是人变老后的常见病，可由多种原因引起。主要原因是老年人钙的流失速度加快，坚持以前的食物搭配无法保证钙的吸收。两者之间的差距导致骨质疏松。

骨质疏松的治疗主要是补钙，包括口服药物和饮食摄入。下面我们就来看看骨质疏松症患者应该遵循的饮食原则，以及一些值得推荐给你的补钙产品。

骨质疏松患者的饮食原则

补钙要跟上：常吃富含钙的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶橙、核桃仁等。

蛋白质充足：牛奶、鸡蛋、鱼、鸡肉、瘦肉、豆类、豆制品均可；

维生素的摄入也要及时：因为它对骨代谢起着重要的调节作用。多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、白菜，多吃水果。

有助于骨质疏松恢复的5道美食

当归羊肉汤

当归30克，生姜15克，羊肉200克，水适量，煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉，一天一剂。功能温阳补肾，温经通络。主要用于治疗脾肾阳虚、经络寒凝所致的骨质疏松症。

猪血瘦肉豆腐汤

猪血250克，瘦猪肉100克，豆腐100克，胡萝卜100克，山药100克，调料适量。将瘦猪肉洗净，切丝，勾芡；猪血和豆腐切块，胡萝卜和山药切片。加水煮沸，加入姜末、盐等。加入葱花，味精，猪油，煮一会儿。能健脾补肾，益气养血。

黄豆核桃鸡

鸡肉750克，黄豆50克，核桃50克，调料适量。鸡肉洗净，切块；浸泡黄豆；核桃仁。加入葱、姜末、盐、料酒等。在同一个放汽锅里，然后加水至八成满，用小火蒸2小时左右，取出，加入适量花椒。能补肾填精。

芝麻核桃粉

取黑芝麻250克，核桃仁250克，白糖50克。先将黑芝麻、核桃仁炒熟，磨成细粉，加入白糖，拌匀装瓶备用。每日两次，每次25g，温开水送服，对各种骨质疏松症均有效。

豆腐鸡蛋虾皮汤

猪骨汤1000ml，豆腐2块，鸡蛋1个，虾皮25g，调料适量，山药片50g。鸡蛋去壳，加水加盐，拌匀，蒸熟；豆腐切块。锅中加热适量植物油，放入葱花和蒜，略炒，然后放入猪骨汤和虾皮。煮开后，分几次舀入蒸好的鸡蛋，加入豆腐和山药，加盐和味精，煮开。它能补肾壮骨。

身体健康的老年朋友也要注意补钙，以免发生骨质疏松。同时，疾病的康复离不开科学的运动和医疗。不要迷信偏方，对身体造成不必要的伤害。

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